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• ココナッツバター
• カボチャの種のバター
• クルミバター
• 大豆バター
• DIYナッツバター
• のレビュー

アーモンドバターがマーケティングに登場したとき、クリーミーまたはカリカリのピーナッツバター味蕾（およびマメ科植物にアレルギーのあるもの）の2つのオプションに長い間制限されていました。

しかし、ABに対するあなたの火花が衰えた場合（すべての関係で起こるように）、今日の店には、ユニークなフレーバーと栄養プロファイルを提供する他のオプションがたくさんあります-そしてレシピでそれらを使用するほぼ無限の方法。これらの魅力的なスプレッドを試してみてください。それらはとても良いので、瓶から直接食べないように戦わなければなりません。

カシューバター

甘くてバターのような味わいで、カシューバターはがっかりすることはありません。そしてそれはあなたがあなたの食事療法に望む種類の脂肪が豊富です：モノ不飽和。研究によると、高飽和脂肪食品を一不飽和脂肪を含む食品に交換すると、コレステロール値が改善され、この広がりが特にティッカーフレンドリーになることが示唆されています。

それを試してみてください： クリーミーなスープやガナッシュなどのチョコレートソースに生クリームを入れ、代わりにカシュークリームを入れてかき混ぜます。カシューバターをかろうじて覆うのに十分な水を入れたブレンダーに入れ、非常に滑らかになるまでブレンドするだけです。

私たちが好き： もう一度オーガニックカシューバター（onceagainnutbutter.com）

ひまわりの種のバター

ピーナッツバターと同様の食感と風味で、ヒマワリの種のバターは、PBが避けられている学校でますます人気があります。しかし、その必須のオメガ脂肪酸とマグネシウムを楽しむために子供である必要はありません。マグネシウムは、特に致命的な病気である結腸癌との闘いに有望なミネラルです。

それを試してみてください： フムスに新鮮なひねりを加えるには、ひよこ豆1/2カップ、ひよこ豆1（14オンス）、エクストラバージンオリーブオイル1/3カップ、ニンニク2片、レモン1杯、クミン小さじ1をフードに混ぜます。プロセッサ。クルディテのサンドイッチスプレッドまたはディップとして使用します。

私たちが好き： サンバターオーガニック無糖ヒマワリシードスプレッド（sunbutter.com）

ヘーゼルナッツバター

お世辞のないパーム油、チョコレート、そして4つ半のオレオと同じくらいの砂糖で覆われていないときは、ヘーゼルナッツバターの濃厚でスモーキーなノートに気付くことができます-そして中毒になります-。適切な鉄代謝、免疫の健康、コラーゲン合成に不可欠なビタミンEや銅などの栄養素のメドレーも得ているとは決して思いません（読んでください：骨と皮膚の健康に必要です）。

それを試してみてください： ヘーゼルナッツバターをリンゴのスライス、ダークチョコレート、または全粒粉クラッカーに広げます。または、ヘーゼルナッツバター大さじ1、リンゴ酢大さじ2、蜂蜜大さじ1、ニンニクのみじん切り、オレンジゼスト小さじ1、海塩小さじ1/4、オリーブオイル小さじ1/4をブレンドして、次のサラダドレッシングをジャズアップしましょう。

私たちが好き： EdenNutsヘーゼルナッツバター（almondie.com）

ココナッツバター

トロピカルな休暇を過ごすココナッツバターは、高繊維のココナッツの果肉をバターのようにピューレにすることで作られます。これは、果肉からオイルを搾り出すことで生成されるココナッツオイルとは異なります。 まだ 高レベルの飽和脂肪があなたの心臓にとって恐ろしいと思うので、ココナッツを避けますか？最新の研究は、この長年の信念に疑問を投げかけているので、この退廃的な食べ物を悪魔と考えるのをやめることができます。

それを試してみてください： これは、スムージー、オートミールなどの調理済みシリアル、焼き芋、トーストしたイングリッシュマフィンへのキラーな追加です。

私たちが好き： Nutiva Organic Coconut Manna（nutiva.com）

カボチャの種のバター

ジャック・オー・ランタンのキャストオフを粉砕すると、マグネシウム、ビタミンK、リンを含むチョッカブロックである素朴な味わいのエメラルドスプレッドが生成されます。カルシウムやビタミンDと同様に、リンは強い骨や歯を維持するために不可欠であり、エネルギー代謝に関与しています。さらに、カボチャの種に含まれる植物ステロールは、腸でのコレステロール吸収を阻害し、コレステロールスコアを低下させる可能性があります。

それを試してみてください： 小さな全粒粉トルティーヤにカボチャの種のバターを塗り、スライスしたリンゴと刻んだドライアプリコットをトッピングして、すばやく栄養価の高いスナックを作ります。

私たちが好き： ナチュラルナッツオーガニックペピタサンシードバター（naturallynutty.com）

クルミバター

菜食主義者とビーガンに耳を傾ける：クルミバターには、他のナッツバターよりも多くのオメガ3脂肪酸（特にα-リノレン酸）が含まれています。最近の研究によると、ALAは2型糖尿病のリスクを軽減する可能性があり、この関係の正確な理由はまだわかっていませんが、このバターの和らげられた苦味をサンプリングすることを止めさせないでください。

それを試してみてください： フードプロセッサーで、1/3カップのクルミバター、1/2カップの乾燥ミッションイチジク、大さじ2の純粋なメープルシロップ、小さじ1のバニラエッセンス、小さじ1/4のすりつぶしたクローブを混ぜ合わせてペーストにします。ボールに転がして、少なくとも1時間冷やします。グラブアンドゴースナックのために冷蔵してください。

私たちが好き： Artisana Organic Raw Walnut Butter（artisanafoods.com）

大豆バター

ナッツアレルギーの方に適した代替品である大豆バターは、乾燥したナッツ入り大豆から収集されるため、空腹を抑えるタンパク質としてこのリストの上位にランクされています。他の特典には、マグネシウム、リン、ビタミンK、および高血圧を発症するリスクの低下に関連するビタミンB群である葉酸が含まれます。

それを試してみてください： クリーミーなスムージーのために、少量の大豆バターを各アーモンドミルク1/2カップとギリシャヨーグルト、フローズンバナナ、シナモンを振りかけたものとブレンドします。そして、満足のいく午後の一口のために、ディップセロリがそれに固執します。

私たちが好き： I.M.ヘルシー無糖クリーミーソイナッツバター（soynutbutter.com）

DIYナッツバター

自家製ナッツバターを作るのに必要なのはボタンを押すことだけです-そして、いくつかのナッツは他のものよりも処理に時間がかかるので、忍耐力があります。味わいを深めるには、350度のオーブンで約10分間ローストし、室温まで冷ましてからブレンドします。 （ヘーゼルナッツを使用する場合は、焙煎後に皮をこすり落とすことをお勧めします。）プレーンジェーンに固執するか、ココアパウダー、挽いた亜麻仁、蜂蜜、シナモン、オレンジゼスト、さらにはチポトレチリパウダーなどのアドインを試すことができます。 。アーモンドやピーカンナッツなどのさまざまなナッツをブレンドして、物事を次のレベルに引き上げます。

材料：

ナッツ2カップ

大さじ1の油（私たちはココナッツが好きです）

方向： フードプロセッサーに材料を入れ、クリーミーになるまで高さでブレンドし、容器の側面を数回拭きます。ナッツは3つの段階を経ます：最初に刻まれ、次にゴツゴツ、そして最後に滑らかになります。混合物が十分にクリーミーになっていない場合は、少し余分な油を追加します。冷蔵庫で約1ヶ月間保管してください。

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