食品に含まれる乳糖の量を調べる

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• 食品中の乳糖の表
• あなたが乳糖不耐症であるならば、今あなたの栄養士からのこのビデオを見てください：

乳糖不耐症の場合、食品に含まれる乳糖の量を知ることは、けいれんやガスなどの症状の出現を防ぐのに役立ちます。これは、ほとんどの場合、症状が強すぎずに最大約10グラムの乳糖を含む食品を食べることができるためです。

このように、どの食品がより許容され、どれが完全に避けられるべきかを知っているので、より少ない乳糖で食事を作ることがより簡単です。

ただし、乳糖食品の制限により、カルシウムが必要になる可能性を補うために、牛乳を含まないカルシウムが豊富な食品のリストを参照してください。

食品中の乳糖の表

以下の概算表は、最も一般的な乳製品に含まれる乳糖のおおよその量を示しています。これにより、少量であっても、避けるべき食品と食べることができる食品を簡単に知ることができます。

乳糖不耐症の症状を軽減するための良いヒントは、乳糖を含まない他の食品と一緒に、乳糖を多く含む食品を摂取することです。したがって、乳糖の濃度が低く、腸との接触が少ないため、痛みやガスの発生がない可能性があります。

乳糖はすべての種類の牛乳に含まれているため、牛乳を山羊などの別の種類の牛乳に置き換えることはお勧めしません。ただし、大豆、米、アーモンド、キノア、またはオート麦の飲み物は、一般に「牛乳」として知られていますが、乳糖を含まず、乳糖不耐症の人にとっては良い代替品です。

あなたが乳糖不耐症であるならば、今あなたの栄養士からのこのビデオを見てください：

しかし、乳糖不耐症があるかどうかまだわからない場合は、この記事を読んでください：それが乳糖不耐症であるかどうかを知る方法。