赤い酵母米：利点、副作用および適量

コンテンツ

• 紅麹米とは？
• 心臓の健康を促進する
• メタボリックシンドロームの治療に役立つ
• 炎症を減らすことができます
• 抗がん作用があるかもしれません
• 多くのサプリメントには最小限のモナコリンKが含まれています
• 一部の人々に副作用を引き起こす可能性があります
• 推奨投与量
• 結論

それはここ数十年以内に薬局の棚に登場しましたが、紅麹米は何百年もの間その強力な薬効で賞されてきました。

コレステロール値が高い場合のトップの自然療法の1つであるレッドイーストライスは、処方薬とほぼ同じ有効成分を含む数少ない天然サプリメントの1つです。

さらに、レッドイーストライスの利点はコレステロール値の修正にとどまらず、炎症、メタボリックシンドローム、血糖値などにも利益をもたらす可能性があることが新たに明らかになっています。

紅麹の利点、副作用、推奨用量は次のとおりです。

紅麹米とは？

赤い酵母米は、特定の種のカビを使用して生産される発酵米の一種です。

それはその強力な健康促進特性のために何世紀にもわたって伝統的な中国医学で使用されていました。

赤いイーストライスには、化合物モナコリンKが含まれています。これは、ロバスタチンなどの処方コレステロール低下薬に含まれているのと同じ有効成分です（1）。

このため、コレステロール値を下げて心臓の健康をサポートするために、高価な薬の費用対効果の高い代替品としてよく使用されます。

研究では、癌細胞の成長の低下から血糖値やインスリンのレベルの改善に至るまで、他の有益な効果も示されています。

今日、レッドイーストライスは一般的に、コレステロールの管理と全体的な健康の改善に役立つ市販のサプリメントとして販売されています。

概要 赤い酵母米は、特定の種のカビで米を発酵させることによって生産されます。コレステロール低下薬と同じ有効成分が含まれており、他の利点についても研究されています。

心臓の健康を促進する

心臓病は数百万人に影響を与える深刻な状態であり、世界中の死の31.5％を占めると推定されています（2）。

心臓病の主な危険因子の1つである高コレステロールは、動脈を狭窄および硬化させ、心臓発作や脳卒中のリスクを高めます（3）。

赤い酵母米は、コレステロール値を下げて心臓の健康を促進する自然療法として一般的に使用され、高コレステロールの治療に使用される処方薬よりも副作用が少ないことがよくあります（4）。

25人を対象とした1つの研究では、約2か月の治療で、紅麹米が総コレステロールを平均15％、「悪玉」LDLコレステロールを平均21％低下させることが示されました（5）。

同様に、79人を対象とした8週間の研究では、1日2回600 mgの赤酵母米を摂取すると、対照群と比較して「悪玉」LDLコレステロール値が大幅に低下したと報告されています（6）。

さらに、21件の研究の1つのレビューでは、スタチン系薬剤と組み合わせると、赤酵母米が総LDLコレステロールと「悪玉」LDLコレステロール、ならびにトリグリセリドと血圧のレベルを低下させるのに効果的であることがわかりました（7）。

概要 研究は、赤いイースト米がコレステロール値を下げるのを助けるかもしれないことを示します。スタチンと組み合わせると、トリグリセリドと血圧を下げる可能性もあります。

メタボリックシンドロームの治療に役立つ

メタボリックシンドロームは、心臓病、糖尿病、脳卒中などの慢性疾患のリスクを高める一連の疾患です。

メタボリックシンドロームの基準には、高血圧、過剰な体脂肪、血糖値の上昇、コレステロールやトリグリセリドのレベルの変化などがあります（8）。

いくつかの研究では、レッドイーストライスがこれらの危険因子の一部の治療に役立つ可能性があり、その予防に役立つ自然療法として使用できることがわかっています（9）。

最もよく文書化されている効果の1つは、コレステロールを下げる能力です。研究では、総コレステロール値とLDLコレステロール値の両方を効果的に低減できることが示されています（5、6）。

別の小規模な18週間の研究では、赤米を含むサプリメントが、メタボリックシンドロームを持つ人々の血糖値、インスリンレベル、収縮期血圧（測定値の最高値）を下げることができることがわかりました（10）。

さらに、8週間の研究では、対照グループと比較して、高脂肪食を与えられたマウスに対する紅麹の効果を調べました。それは、赤いイースト米がコレステロール値と体重の増加を防ぐことができたことを発見しました（11）。

概要 人間と動物の研究によると、レッドイーストライスは、高レベルのコレステロール、血圧、血糖値や過剰な体重など、メタボリックシンドロームのいくつかのリスク要因を減らすのに役立つ可能性があることを示しています。

炎症を減らすことができます

炎症は、急性感染症や外来の侵入者から体を守るために設計された通常の免疫反応です。

しかし、持続的な炎症は、糖尿病、癌、心臓病などの慢性疾患の原因となると考えられています（12）。

研究によると、レッドイーストライスを補うことで、炎症を軽減し、長期的には健康状態を改善できる可能性があります。

たとえば、メタボリックシンドロームの50人の研究では、紅麹とオリーブエキスを含むサプリメントを摂取すると、慢性炎症の主要な原因である酸化ストレスが最大20％減少することが示されました（13）。

同様に、ある研究では、腎臓に障害のあるラットに紅酵母エキスを与えると、体内の炎症に関与する特定のタンパク質のレベルが低下することがわかりました（14）。

概要 人間と動物の研究では、紅麹が体内の酸化ストレスと炎症のレベルを低下させるのに役立つ可能性があることを示しています。

抗がん作用があるかもしれません

現在の研究は動物と試験管の研究に限定されていますが、いくつかの証拠は、紅麹ががん細胞の成長と拡散を減らすのに役立つ可能性があることを示唆しています。

ある研究では、前立腺癌の赤色酵母米粉末をマウスに与えると、対照群と比較して腫瘍体積が大幅に減少することがわかりました（15）。

同様に、試験管の研究では、前立腺癌細胞を赤米で治療すると、抗癌作用を有するコレステロール低下薬であるロバスタチンよりも癌細胞の増殖を大幅に減少させることができることが示されました（16）。

ただし、人間の他の種類の癌に対する紅麹の効果を評価するには、さらに多くの研究が必要です。

具体的には、レッドイーストライスの潜在的な抗がん効果が一般住民にどのように影響するかを判断するために、さらに調査を行う必要があります。

概要 動物と試験管の研究では、紅麹が前立腺癌細胞の成長と拡散を抑制するのに役立つ可能性があることがわかっていますが、人間ベースの研究ではこれらの効果を確認できません。

多くのサプリメントには最小限のモナコリンKが含まれています

モナコリンKは、一般的に抽出されてコレステロール低下スタチンや医薬品に使用される、紅麹に含まれる活性化合物です。

これは通常、特にコレステロールを低下させる特性に関して、紅麹米に起因する健康上の利点の大部分と見なされます。

FDAによると、モナコリンKを含む紅麹製品は、標準的な市販のサプリメントよりも厳しい規制の対象となるため、医薬品と見なす必要があります（17）。

1998年以来、FDAは米国内でサプリメントとしてこれらの製品を販売することは違法であることを指摘して、紅麹米抽出物を販売するいくつかの企業に対して訴訟を起こしています。

近年、多くの紅麹米サプリメントが登場し、その多くは微量のモナコリンKのみを含むことでFDA規制を回避しています。

しかし、これらの製品が実際にどれほど効果的であり、真の赤い酵母米と同じ健康上の利点があるかどうかはまだ不明です（17）。

概要 レッドイーストライスとして販売されている多くの製品には、FDAの厳しい規制を回避するために、有効成分であるモナコリンKが最小限含まれています。

一部の人々に副作用を引き起こす可能性があります

赤酵母米に関連する利点の長いリストにもかかわらず、それを補うことはいくつかの悪影響をもたらす可能性があります。

膨満、ガス、胃の痛みなどの消化器系の問題は、紅麹の最も一般的に報告されている副作用の一部です。

より極端な場合には、処方コレステロール低下薬によって引き起こされる副作用と同様に、筋肉の問題、肝臓毒性、アレルギー反応などの問題を引き起こす可能性もあります（1）。

このため、最高の品質を確実に得るには、推奨される投与量を守り、評判の良い小売店から購入することが重要です。

研究はまだレッドイーストライスの長期的な安全性に制限があるため、現在スタチンを服用している人や妊娠中または授乳中の女性にはお勧めできません。

紅麹米を服用した後に何らかの不都合な症状に気づいた場合は、投与量を減らすか、使用を中止することを検討し、信頼できる医療従事者に相談してください。

概要 紅麹は、胃腸の問題、アレルギー反応、肝臓毒性、筋肉の問題を引き起こす可能性があります。スタチンを服用している人や、妊娠中または授乳中の女性にはお勧めしません。

推奨投与量

レッドイーストライスは、カプセルまたはタブレットの形で提供され、CoQ10、ナットウキナーゼ、オメガ3脂肪酸などの他の成分と組み合わせて処方されることがよくあります。

これらのサプリメントは、健康食品店、薬局、およびオンライン小売業者で広く利用できます。

200–4,800 mgの範囲の用量が臨床試験で研究されており、通常は約10 mgの総モナコリンを含みます（18）。

市場に出ているほとんどの主要なサプリメントブランドは、通常、1日1,200〜2,400 mgを2〜3回に分けて服用することを推奨しています。

ただし、レッドイーストライスエキスに関連する副作用や安全性の懸念があるため、医師に相談して、最適な投与量を決定することをお勧めします。

概要 紅麹米は、カプセルと錠剤の両方の形で広く入手可能です。 200〜4,800 mgの範囲の用量で研究されていますが、ほとんどのサプリメントは、最良の結果を得るために1日1,200〜2,400 mgを推奨しています。

結論

レッドイーストライスは、心臓の健康をサポートし、コレステロール値、炎症、癌細胞の成長、メタボリックシンドロームの危険因子を低下させる可能性があります。

消化器系の問題、アレルギー反応、肝臓毒性、筋肉の問題を引き起こす可能性があり、スタチンを服用している人や妊娠中または授乳中の女性にはお勧めできません。

ほとんどのサプリメントは、毎日1,200〜2,400 mgを推奨しています。しかし、今日市場に出ている多くの製品には、その有効成分が最小限の量しか含まれていないため、赤米エキスに関連する健康上の利点が失われる可能性があります。

医師と密接に協力し、評判の良いブランドから高品質のサプリメントを選択することは、この強力な成分が提供する固有の利点を活用する最良の方法です。