プロバイオティクス：友好的な細菌

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これを読んでいても、消化管で科学実験が行われています。 5,000を超える菌株がそこで増殖しており、体内のすべての細胞をはるかに上回っています。少し不安を感じますか？リラックス。これらのバグは安心してやってくる。 「それらはあなたの免疫システムを刺激し、健康な消化を促進し、そしてガスと膨満感を減らすのを助けます」とタフツ大学の公衆衛生と医学の教授であるシャーウッドゴルバッハ医学博士は言います。 「さらに、良い腸内細菌叢は、病気や病気を引き起こす酵母、ウイルス、バクテリアなどの微生物を群がらせます。」

最近、食品会社はプロバイオティクスとして知られているこれらのバクテリアを彼らの製品に加え始めました。あなたは誇大広告に買い込むべきですか？専門家に検討してもらいました。

Q.すでに体内に善玉菌がいるのに、なぜもっと必要なのですか？

NS。ストレス、防腐剤、抗生物質は、システム内の有益なバグを殺すことができる多くのものの1つです、とジョンR.テイラーN.D.の著者は言います。 プロバイオティクスの不思議。実際、スタンフォード大学の研究者は、抗生物質の5日間のコースを受講した人々が、システム内の病気と戦う菌株を30％減少させたことを発見しました。これらのレベルは通常正常に戻りますが、わずかな低下でも有害な微生物が繁殖する可能性があります。 「その結果、イースト菌や尿路感染症、または下痢にかかる可能性があります」とテイラーは言います。 「すでに過敏性腸疾患を患っている場合、善玉菌に浸るとフレアが発生する可能性があります。ただし、プロバイオティクスの摂取量を増やすと、これらの影響に対抗する可能性があります。タフツ大学医学部の研究によると、プロバイオティクスはまた、肥満と闘い、癌のリスクを減らすのに役立つ可能性があります。

Q.プロバイオティクスを入手するには、特別な食品を購入する必要がありますか？

NS。 必ずしも。ヨーグルト、ケフィア、ザワークラウト、味噌、テンペなどの発酵食品には、少量の善玉菌が含まれています。オレンジジュースやシリアルからピザやチョコレートバーまで、新しい栄養強化食品の1つを試してみると、たとえばザワークラウトをスプーンで飲むよりも食欲をそそるように聞こえるかもしれませんが、これらのオプションのすべてが同じプロバイオティクス効果を提供するわけではないことに注意してください。 「ヨーグルトのような培養乳製品は、バクテリアが繁殖するための涼しく湿った環境を提供します」とゴーバッハは言います。 「しかし、ほとんどの菌株は、乾物に加えられたときほど長くは生きられません。」最も丈夫なフォームを確実に入手するには、成分パネルでビフィズス菌、ラクトバチルスGG（LGG）、またはL.ロイテリを含む製品を探します。

Q.食事を変える代わりに、プロバイオティクスサプリメントを摂ることはできますか？

NS。 はい-ほとんどのカプセル、粉末、錠剤からは、ヨーグルトの容器から得るよりも多くの細菌を得ることができます。さらに、抗生物質を服用しているときにサプリメントを飲むと、下痢などの副作用のリスクが52％低下する可能性があることが、イェシーバー大学の研究で明らかになっています。他の研究は、サプリメントが風邪の期間と重症度を減らすかもしれないことを示しています。 100〜200億のコロニー形成単位（CFU）を含むものを探し、ラベルを読んで保存方法を確認します。

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