すべての妊婦が避けるべき3匹の魚（そして彼女が食べることができる魚）
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妊娠中の魚の過剰摂取は、肉に高濃度の水銀が含まれているため、健康に害を及ぼす可能性があります。授乳中に母親が摂取した水銀は胎盤を通過して赤ちゃんに到達し、赤ちゃんの神経発達を損なう可能性があるため、次のような魚の食べ過ぎを避けることを女性に特にお勧めします。
- マグロ;
- アブラツノザメ;
- メカジキ。
これらの3つは、肉に水銀が多く含まれる傾向がある魚であるため、お勧めできません。ただし、妊婦の魚の摂取は禁止されていませんが、大量摂取には注意が必要です。
ほとんどの魚にはオメガ3、ヨウ素、リン、タンパク質が含まれているため、魚を食べることは健康的な妊娠にも役立ちます。魚の摂取は週に2〜3回推奨されますが、主に脂肪の多い魚が他の小さな魚を動力源として食べることは避けてください。
妊婦は生の魚を食べられますか？
妊娠中の生の魚や魚介類は、細菌やウイルスを含む可能性があり、したがって食中毒を引き起こしやすいため、避ける必要があります。したがって、妊娠中は調理したときにのみ魚やシーフードを摂取することをお勧めします。調理すると中毒を引き起こす可能性が低くなるからです。
妊娠中の女性が寿司や珍しい魚料理が好きなら、赤ちゃんが生まれるまで少し待って、それまではよくできた魚を好むのが理想です。
妊娠に最適な魚
妊娠中の摂取に最も適した魚は次のとおりです。
- 鮭;
- イワシ;
- 唯一;
- ニシン;
- メルルーサ。
これらの魚は週に2〜3回、できればグリルまたはローストして食べる必要があります。それらはリン、タンパク質、オメガ3の優れた供給源であり、子供の神経学的発達過程を助ける体に良いタイプの脂肪です。オメガ3の利点は何ですか。
焼き魚のレシピ
魚のグリルはランチやディナーに最適で、玄米などの炭水化物源と野菜のサラダを添えることができます。
材料
- ソール1食分
- オリーブオイル
- レモン
- 味わう塩
準備モード
フライパンに油を少しずつ入れ、温まるのを待ってから、レモンと少量の塩で味付けした魚を入れます。約5分待ってから魚をひっくり返して反対側を焼きます。両面焼きで食べられます。
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