エクストラバージンココナッツオイルの使い方
著者:
Florence Bailey
作成日:
21 行進 2021
更新日:
23 4月 2025
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エクストラバージンココナッツオイルは、人工香料や防腐剤などの添加物を含まないことに加えて、食品に変化をもたらし栄養素を失うことになる精製プロセスを経ないため、最も健康上の利点をもたらすタイプです。
最高のココナッツオイルは、コールドプレスされたエクストラバージンです。これにより、ココナッツがオイルを抽出するために高温に置かれず、栄養上の利点が低下することがあります。
さらに、プラスチック容器よりも脂肪との相互作用が少ないガラス容器に保管されているオイルが好ましいはずです。自宅でココナッツオイルを作る方法は次のとおりです。
ココナッツオイルの栄養成分
次の表は、100gと大さじ1杯のココナッツオイルの栄養成分を示しています。
| 量： | 100グラム | 14g（スープ1列） |
| エネルギー： | 929 kcal | 130 kcal |
| 炭水化物： | - | - |
| タンパク質： | - | - |
| 太い： | 100グラム | 14g |
| 飽和脂肪： | 85.71 g | 12g |
| 一不飽和脂肪： | 3.57 g | 0.5g |
| 多価不飽和脂肪： | - | - |
| 繊維： | - | - |
| コレステロール： | - | - |
ココナッツオイルの使い方
ココナッツオイルは、シチュー、ケーキ、パイ、グリル肉、シーズンサラダを作るためにキッチンで使用できます。オリーブオイルやバターなど、他の種類の脂肪を使用する予定がない場合、推奨される量は1日約大さじ1杯です。
さらに、強力な天然保湿剤として機能し、真菌や細菌と戦うため、マスクに使用して髪や肌に潤いを与えることができます。ココナッツオイルの4つの異なる用途を参照してください。
ココナッツオイルのこれらおよび他の健康上の利点をチェックしてください：
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