ナス科アレルギー

コンテンツ

• 食物アレルギーと食物不耐性の違いは何ですか？
• ナス科アレルギー症状
• ナス科アレルギーを発症するリスクがあるのは誰ですか？
• ナス科アレルギーはどのように診断されますか？
• どのような治療法を期待すべきですか？
• ナス科の植物を食べるのをやめなさい
• ナス科植物に取って代わる最高の食品
  
• 点鼻薬
• エピペン
• ナス科アレルギーの見通しは？

ナス科アレルギーとは何ですか？

ナス科、または ナス科は、数千種の顕花植物を含む家族です。多くのナス科植物は、世界中の料理で一般的に使用されています。それらが含まれます：

• ピーマン
• なす
• ポテト
• トマト
• 唐辛子
• カイエンペッパー
• パプリカ

タバコに見られる植物であるタバコは、ナス科の植物です。ハックルベリーと同じ植物ファミリーに属していない庭のハックルベリーは、別の例です。見た目も味もジャガイモのようなサツマイモやヤムイモは、ナス科ではありません。

他のほとんどのナス科植物は食用ではなく、食べると有毒です。また、形、サイズ、構造、色も大きく異なります。ただし、すべてのナス科は遺伝的に類似しています。

それらは多くの食事療法の一般的な部分であるため、それらがあなたにどのように影響するかを知ることは重要です。ナス科のアレルギーと不寛容について学ぶために読み続けてください。

食物アレルギーと食物不耐性の違いは何ですか？

一部の人々は、ナス科植物にわずかな不寛容を持っているかもしれません。これは、完全に消化できないためです。食物不耐症の人は、ガス、鼓腸、および下痢を経験する可能性があります。より極端なケースでは、彼らは倦怠感や関節痛を経験するかもしれません。

ナス科植物に対するアレルギーは非常にまれであると考えられています。アレルギーは、すべてのナス科植物によって自然に生成される化合物であるグリコアルカロイドによって引き起こされます。これは、植物がバクテリアなどの病原体と戦うのを助ける天然農薬です。また、人々の免疫反応を刺激することもできます。

すべてのナス科植物の中で、人々はほとんどの場合、グリコアルカロイドに加えて他のいくつかのアレルゲンを含んでいるため、ジャガイモに対するアレルギーを発症します。ナスアレルギーは非常にまれです。スパイシーなナス科の植物にも反応するかもしれません。しかし、これは彼らの辛さが原因かもしれません。

ナス科アレルギー症状

食物アレルギーの症状は次のとおりです。

• かゆみや発疹
• 鼻詰まり
• 喘鳴または呼吸困難
• 吐き気または嘔吐

次のような場合は、911に電話するか、緊急治療を受けてください。

• 呼吸困難
• 喉の腫れ、または喉のしこりの感覚
• めまい、立ちくらみ、または意識の喪失

これらはアナフィラキシーの症状です。アナフィラキシーは、迅速に治療しないと生命を脅かす可能性があります。

ナス科アレルギーを発症するリスクがあるのは誰ですか？

ナス科アレルギーについての研究はあまりありません。ただし、食品に対するアレルギーのリスクをもたらす一般的な要因がいくつかあります。

• 食物アレルギーの家族歴
• その他のアレルギー
• 若い年齢で、通常は12歳未満です
• 過去の食物アレルギー
• 喘息-これはしばしばアレルギーを発症するリスクと症状の重症度の両方を増加させます

ナス科アレルギーはどのように診断されますか？

発生した症状を文書化し、気付いたパターンを追跡します。ナス科のアレルギーはまれであるため、より一般的なアレルゲンを含む食事を追跡します。これらには、魚、乳製品、ナッツ、卵、大豆が含まれます。

医師は、特定のアレルギーを診断するためにさまざまな検査を行うことができます。これには、アレルゲンにさらされて反応を監視するプリックテストが含まれる場合があります。彼らはまたあなたの血液のサンプルを取り、抗体を探すかもし​​れません。

どのような治療法を期待すべきですか？

ナス科アレルギーの治療には、いくつかの治療法を使用できます。それらには次のものが含まれます。

ナス科の植物を食べるのをやめなさい

あなたのテストがあなたが特定のナス科またはそれらのいくつかにアレルギーがあることを示した場合、あなたが食べるそれらの量を避けるか制限してください。ジャガイモなどのいくつかは、サツマイモなどの代替品に簡単に置き換えることができます。タバコのような他のものは、あなたが炎症反応を持っていなくても不健康です。

ナス科植物に取って代わる最高の食品

• ピーマンをセロリ、大根、またはスイスチャードに置き換えます。
• じゃがいもをさつまいも、ヤムイモ、カリフラワーに置き換えます。
• なすをポルタベラまたは椎茸に置き換えます。
• カイエンペッパーと赤唐辛子をクミン、白、黒胡椒に置き換えます。
• ゴジベリーをブルーベリーに置き換えます。
• トマトソースをペスト、オリーブ、アルフレドなどの代替ソースに置き換えます。
• トマトベースを梅干しとタマリンド濃縮物に置き換えます。

処方アレルギー薬について医師に相談してください

あなたの医者はあなたの症状を治療するのを助けるために様々なアレルギー薬を処方することができます。これらには次のものが含まれます。

• 抗ヒスタミン薬： これらの薬はアレルギー反応の症状を治療します。
• 充血除去剤： これらは粘液の蓄積を減らします。

点鼻薬

抗コリン作用のスプレーは良い最初のステップです。ステロイド点鼻薬は、より重症の場合に役立ちます。

エピペン

深刻なナス科アレルギーがある場合は、エピペンの入手について医師に相談してください。 EpiPensはエピネフリンで満たされ、アレルギー反応に対抗するために使用されます。エピペンは治療に代わるものではありません。

アナフィラキシーショックを経験していると思われる場合：

• 落ち着いて
• EpiPenを使用するための指示に従ってください
• 911に電話するか、誰かに緊急治療室に連れて行ってもらいます

ナス科アレルギーの見通しは？

ナス科は多様な種類の顕花植物です。まれに、人々はそれらを食べるときに不寛容またはアレルギー反応を発症することがあります。アレルギーがあると思われる場合は、それを確認できる検査について医師に相談してください。