あなたのフロゼの習慣を置き換えることができる冷凍マンゴーカクテル
著者:
Robert Doyle
作成日:
18 J 2021
更新日:
22 1月 2025
コンテンツ
マンゴナダは、この夏に飲みたいフルーツフォワードドリンクです。この冷凍トロピカルスラッシュは、メキシコの食文化のさわやかな主食であり、今では米国で徐々に勢いを増し始めています(この夏のリラックスに役立つ他の冷凍アルコールスラッシュをチェックしてください)。レシピは簡単です。新鮮なマンゴー、アプリコット、プラム、マンゴーなどの塩漬けの漬物を乾燥唐辛子で味付けしたライムジュース、氷、シャモイソース。ウォッカ、ラム酒、テキーラなど、お好みのスピリットをトッピングして、大人にやさしいものにしましょう。マンゴナダは少しキックするだけで美味しく甘酸っぱいです。フレッシュマンゴーがたっぷり入ったこのドリンクは、基本的にグラスに入ったスーパーフルーツです。マンゴーは、抗酸化物質と、ビタミンAとC、葉酸、繊維、ビタミンB 6、銅など、20種類以上のビタミンとミネラルで溢れています。次の暖かい夏の夜に、いくつかのマンゴーを泡立てて、マンゴーの恩恵を享受してください。 (追記:マンゴーバターのことを聞いたことがありますか?!)
マンゴナダ
サーブ2
材料
- 1 1/2カップの新鮮なマンゴーチャンク、分割
- 1カップの氷(約6個の角氷)
- ライムジュース小さじ2
- チャモイ大さじ2
- 1 1/2オンスの選択の精神(オプション)
オプションのリム用ガーニッシュ
- 小さじ1フレーク状の塩
- 1/2ライムの皮
- チリパウダー小さじ1/4
チャモイのために
- アプリコットジャム1/4カップ
- 1/4カップのライムジュース
- 乾燥したアンチョチリペッパー1個、種と茎を取り除いた
- 小さじ1/4の塩
方向
- チャモイを作るには:乾燥唐辛子をお湯に30〜60分間浸します。高速ブレンダーで、アプリコットジャム、ライムジュース、唐辛子、塩を混ぜ合わせて滑らかになるまで混ぜます。
- 新鮮なマンゴー1カップを冷凍庫に少なくとも3〜4時間、または冷凍するまで入れます。新鮮なマンゴーチャンクの1/2カップを予約します。
- 高速ブレンダーで、冷凍マンゴー、アイス、ライムジュース、シャモイを滑らかになるまでブレンドします。
- 縁を飾る場合は、塩、ライムの皮、チリパウダーを小さな皿に混ぜ合わせます。ガラスの縁の周りにライムを絞り、覆われるまで縁をチリライム塩に浸します。ライムジュースを絞り、ガラスの側面をスプーンでシャモイして、楽しい渦巻きを作ります。
- マンゴーの混合物をグラスに注ぎます。フレッシュマンゴー、シャモイの小雨、そして余分なチリパウダーをのせます。