亜麻仁粉の利点
著者:
Gregory Harris
作成日:
14 4月 2021
更新日:
18 11月 2024
コンテンツ
亜麻仁の利点は、亜麻仁粉を摂取した場合にのみ得られます。腸はこの種子の殻を消化できないため、栄養素を吸収して利益を得ることができません。
種子を粉砕した後、亜麻仁粉の利点は次のとおりです。
- のように振る舞う 酸化防止剤、それは物質リグニンを含んでいるので;
- 炎症を軽減します、オメガ-3を含むため;
- 心臓病や血栓症を予防する、オメガ-3による;
- ガンを予防する リグニンの存在による乳房と結腸;
- 更年期障害の症状を和らげる、植物ステロールを含むため;
- 便秘との戦い、繊維が豊富であるため。
これらの利点を得るには、毎日大さじ1杯に相当する10gの亜麻仁を消費する必要があります。ただし、更年期障害の症状を軽減するには、1日あたり40gの亜麻仁を摂取する必要があります。これは大さじ約4杯に相当します。
亜麻仁粉の作り方
亜麻仁を最大限に活用するには、全粒穀物を購入し、使用中にブレンダーで少量ずつ粉砕するのが理想的です。さらに、亜麻仁は、種子の酸化を防ぎ、その栄養素をより節約するため、光に触れずに、閉じた暗い瓶に入れ、食器棚または冷蔵庫の中に保管する必要があります。
ゴールデンフラックスシードとブラウンフラックスシードの違い
2種類の亜麻仁の違いは、ゴールデンバージョンは一部の栄養素、特にオメガ3、オメガ6、タンパク質が豊富で、茶色に比べてこの種子の利点が増えることです。
しかし、茶色の種子も良い選択肢であり、体の健康を維持するために同じように使用することができ、消費する前に種子を粉砕することを常に忘れないでください。
亜麻仁とバナナケーキ
材料:
- 砕いた亜麻仁100グラム
- 卵4個
- バナナ3個
- 1カップと1/2カップのブラウンシュガーティー
- 全粒小麦粉1カップ
- 小麦粉1カップ
- ココナッツオイルティー1/2カップ
- 小さじ1杯のベーキングスープ
準備モード:
まず、ブレンダーでバナナ、ココナッツオイル、卵、砂糖、亜麻仁を殴ります。小麦粉を徐々に加え、滑らかになるまで叩き続けます。最後にイーストを加え、スプーンで注意深く混ぜます。中程度に予熱したオーブンに約30分間、またはつまようじのテストでケーキの準備ができていることが示されるまで置きます。
フラックスシードダイエットでこれらの種子を使用する方法の詳細をご覧ください。