著者: Robert Simon
作成日: 21 六月 2021
更新日: 17 11月 2024
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ケトストロベリームース-5成分低炭水化物デザート-LowCarbSpark
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このページのリンクから何かを購入した場合、少額の手数料が発生する場合があります。これがどのように機能するか。

ケトジェニック、またはケト、ダイエットは、てんかんの人を助けるために開発された高脂肪、非常に低炭水化物の食事です。それ以来、減量や血糖コントロールの改善などの健康上の利点に関連付けられています(1、2、3)。

ケトダイエットの提案された利点を享受するために、それは通常、1日あたりの炭水化物を50グラム未満に制限します(4)。

コーヒー自体はケトにやさしいですが、多くのコーヒークリーマーは砂糖や炭水化物が多いため、そうではありません。しかし、それはあなたがあなたのコーヒーを黒く飲まなければならないという意味ではありません。

実際、ケトにやさしいコーヒークリームのオプションはたくさんあります。重要なのは、大部分が全体の材料で作られた健康的なオプションを選択することです。

店頭で購入した自家製のケトコーヒークリーム8選をご紹介します。


価格に関する注意

各商品の価格帯をドル記号($〜$$$)で示しています。 1つのドル記号は、製品が特に手頃な価格であることを示していますが、3つの記号はやや高い価格帯を示しています。

このリストのアイテムの価格は、オンスまたは液体オンス(30グラムまたは30 mL)あたり約0.20〜2.00ドルの範囲です。

価格帯ガイド:

  • $(オンスあたり$ 1未満)
  • $$(オンスあたり1〜2ドル)
  • $$$(オンスあたり$ 2以上)

1.左岸ケトコーヒークリーマー


この人気のあるケトにやさしいクリーマーは、MCTオイル、ギー、ココナッツオイル、カカオバター、ヒマワリレシチンで作られ、ケトーシスの促進に役立つクリーミーな高脂肪クリーマーを作ります。

MCT、または中鎖トリグリセリドは、長鎖脂肪酸よりもケトン生成とケトーシスの維持に優れていることが示されている飽和脂肪の一種です(5、6)。

ケトーシスは、あなたの体が脂肪をケトンと呼ばれる分子に分解する代謝状態であり、あなたのブドウ糖(または砂糖)の供給が制限されているときにエネルギーに使用されます(7)。

さらに、より多くの研究が必要ですが、MCTオイルは脂肪の減少と運動能力に有益な場合があります(8、9)

このクリーマーの大さじ1(15 mL)は、120カロリー、14グラムの脂肪、0グラムの炭水化物、砂糖、およびタンパク質(10)を提供します。

この製品には乳化剤が含まれていないため、ブレンダーを使用してコーヒーと組み合わせるとよいでしょう。同社は、ブレンダーで、大さじ1杯(15 mL)のクリーマーと淹れたてのコーヒーを混合するか、またはハンドヘルドの液浸ブレンダーを使用することをお勧めします。


価格: $$

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2.コーヒーブースターオーガニック高脂肪コーヒークリーマー

4つのフレーバーで利用できる、このケトフレンドリーなコーヒークリーマーのオリジナルのフレーバーは、バージンココナッツオイル、グラスフィードギー、生のカカオパウダーなど、わずか3つの成分で作られています。

生カカオパウダーは、ローストされていないカカオ豆から作られています。マグネシウムと、抗酸化作用を持つ植物性化合物であるフラボノールの豊富な供給源です(11、12)。

マグネシウムは、筋肉の収縮、骨の形成、血圧の調整など、身体と脳に数多くの重要な機能を持っています。一方、フラボノールは脳と心臓の健康の改善に関連しています(13、14、15)。

元のフレーバーの大さじ1(15 mL)には、120カロリー、脂肪12グラム、タンパク質3グラム、炭水化物1グラム、砂糖0グラム(16)が含まれています。

価格: $$

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3.カリフィアファーム無糖化より良いハーフコーヒークリーム

大豆不使用、乳製品不使用、グルテン不使用のこの植物ベースのコーヒークリームは、アレルギーのある人や乳製品を避けたい人に最適です。

Califia Farmsのクリーマーは、無糖のアーモンドミルクとココナッツクリームをベースに作られているため、ビーガンにも適しています。全体的に、成分リストは非常に短く、追加または人工甘味料は含まれていません。

低脂肪で、大さじ2杯あたりわずか1.5グラム(30 mL)ですが、1サービングあたりわずか15カロリーという低カロリーオプションの1つでもあります。このクリーマーには砂糖や炭水化物が含まれていないので、ケトーシスからあなたを蹴り出す心配はありません(17)。

価格: $

Califia Farms無糖のより良いハーフコーヒークリーマーをオンラインで購入します。

4.レアードスーパーフード無糖オリジナルコーヒークリーマー

このケトに適した粉末状のクリーマーは、冷蔵する必要がなく、ビーガンにも適しており、グルテンフリー、大豆フリー、乳製品フリーです。

成分的には、砂糖添加物、人工成分、甘味料、人工着色料は含まれていません。その代わり、クリーマーは、ココナッツミルクパウダー、アクアミン、エクストラバージンココナッツオイルの3つの成分だけで作られています。

アクアミンは海藻に由来するマルチミネラルのサプリメントです。サプリメントはカルシウムとマグネシウムが豊富なので、骨の健康に役立つ可能性があります(18)。

研究は限られていますが、試験管と動物の研究では、Aquaminが骨形成を促進し、骨損失を遅らせる可能性があることを示唆しています(18、19)。

大さじ1杯(6グラム)の粉末は、40カロリー、3.5グラムの脂肪、2グラムの炭水化物、1グラムの砂糖、0グラムのタンパク質(20)を提供します。

価格: $$

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5.オメガPowerCreamerバターコーヒーブレンド

バニラ、カカオ、シナモン、塩キャラメル、オリジナルのようなフレーバーで利用できる、オメガパワークリーマーは、朝のコーヒーに少しフレーバーを加えるのが好きな人に適したオプションです。

グラスフィードギー、オーガニックココナッツオイル、MCTオイル、ステビアをベースに作られた各液体クリーマーは、無糖、防腐剤フリー、乳製品フリー、グルテンフリーです。

脂肪14グラムと炭水化物0グラムで、このクリーマー1杯(14グラム)は、ケトダイエット(21)によく合います。

価格: $$$

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6.オーガニックバレーヘビーホイップクリーム

技術的にはコーヒークリーマーではありませんが、ヘビーホイップクリームは高脂肪で低炭水化物であり、朝のコーヒーにおいしいリッチさを加えることができます。

さらに、濃厚なホイップクリームは、多くの必須栄養素の優れた供給源です。特にビタミンAが多く、目の健康と強力な免疫システムに重要です(22、23、24)。

ただし、一部のブランドのホイップクリームには、カラギーナン(増粘用の海藻抽出物)などの安定剤と、ポリソルベート80などの乳化剤が含まれている場合があります。

オーガニックバレーヘビーホイップクリームは、牧草地で育った牛のオーガニッククリームと天然の安定剤であるジェランガムの2つの成分から作られています。その結果、人工着色料、保存料、抗生物質、合成ホルモンが含まれていません。

重いホイップクリームはカロリーが非常に高いことを覚えておいてください。大さじ1(15 mL)は、50カロリー、6グラムの脂肪、0グラムの炭水化物と砂糖(25)を提供します。

価格: $

オーガニックバレーヘビーホイップクリームのオンラインショップ。

7.自家製パレオとケトの防弾コーヒークリーム

ほんの少しの成分で、あなた自身のケトフレンドリーなオプションを一から作ることも可能です。

1/4カップ(60 mL)のサービングを6つ作るには、次のものが必要です。

  • 生クリーム2/3カップ(160 mL)
  • 2/3カップ(160 mL)の水
  • 卵黄2個
  • エリスリトール大さじ4〜6
  • バニラエキス小さじ2(10 mL)

この自家製クリーマーは調理にわずか15分かかりますが、濃くなるまで一晩冷蔵する必要があります。

このケトにやさしいクリーマーの卵黄は、脂肪とタンパク質に寄与し、コリンの最高の食事源の1つです(26)。

コリンは少量でのみ必要ですが、脳の健康、神経系機能、脂肪代謝など、多くの重要な機能をサポートする必須栄養素です(27、28)。

この自家製クリーマーのサービングサイズは寛大な1/4カップ(60 mL)で、114カロリー、11グラムの脂肪、1グラム未満の炭水化物、1グラムのタンパク質(29)を提供します。

エリスリトールは一般に安全で耐容性が高いと見なされていますが(大量の場合を除く)、レシピから除外するか、代わりにステビアを使用できます(30、31)。

8.バニラコーヒークリーマー

この自家製バニラコーヒークリームは、ブレンダーですばやく簡単に作ることができます。

12テーブルスプーン(30 mL)のサービングには、次のものが必要です。

  • 固形ココナッツクリーム3/4カップ(175 mL)
  • 水3/4カップ(175 mL)
  • バニラエキス小さじ1(5 mL)
  • 1 / 4–1 / 2小さじ1杯の液体ステビア、バニラ抽出物

この自家製クリーマーはケトに優しいだけでなく、ビーガンやナッツ、グルテン、乳製品、卵、大豆アレルギーのある人にも適しています。

ココナッツクリームはカロリーと脂肪が多いことで知られていますが、リン、カリウム、マンガン、銅、葉酸など、多くの必須ビタミンやミネラルが豊富に含まれています(32)。

この自家製クリーマーの大さじ2(30 mL)は、約50カロリー、脂肪5グラム、炭水化物1グラム、砂糖とタンパク質0グラムを提供します(29)。

ケトフレンドリーな健康的なコーヒークリーマーの選び方

ケトダイエットでコーヒークリーマーを選択するときは、ケトダイエットの主要栄養素要件を満たす製品と、最小限の成分が追加された製品を探すことが重要です。

ケトダイエットにはいくつかの方法がありますが、一般的には炭水化物を1日あたり50グラム以下に制限する必要があります(4)。

脂肪は食事の大部分を占め、カロリーの約70〜80%を提供する必要があります。タンパク質はカロリーの約20%を占めるはずですが、炭水化物は5〜10%に制限されています。

理想的には、これは高脂肪、低炭水化物のコーヒークリーマーを探すことを意味します。たとえば、1サービングに50カロリーが含まれている場合、約4グラムの脂肪と1グラム以下の炭水化物も提供する必要があります。

ただし、炭水化物が非常に少なく、ケトーシスから抜け出さない限り、低脂肪のオプションも機能します。

多量栄養素はパズルの一部にすぎないことを覚えておいてください。また、ほとんどすべての成分で構成される短い成分リストでコーヒークリーマーを探す必要があります。

長い成分リストは、製品がより高度に処理されていることを示している可能性があります。少量で十分ですが、過度に加工された食品を多く含む食事は、肥満、心臓病、癌などの慢性状態のリスクの増加と関連しています(33、34、35)。

概要

脂肪が多く炭水化物が非常に少ないことに加えて、最高のケトコーヒークリームは、主に全食品成分から作られるものです。クリーマーには、砂糖や人工成分を加えないでください。

肝心なこと

ケトダイエットをしているからといって、コーヒークリーマーをあきらめる必要はありません。

実際、ケトに適した健康的なオプションがいくつかあります。脂肪分が多く、炭水化物がほとんど含まれておらず、ほとんどが全成分から作られているオプションを選択してください。

もちろん、コーヒーに何を入れるかを完全に制御したい場合は、自宅で独自のクリーマーを作ることができます。

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