妊娠中にリコッタを食べても安全ですか？

コンテンツ

• 概観
• なぜ妊娠中に食物が支配するのですか？
• リステリアとは？
• 妊娠中に避けるべき食品
• リコッタは安全ですか？
• 他のチーズは安全ですか？
• いつ医師に連絡するか
• お持ち帰り

概観

妊娠中は、安全な運動や食べられるものと食べられないものなど、すべきこととすべきでないことについてさまざまな意見を聞くことがあります。時には、事実とフィクションを区別するのが難しいかもしれません。

リコッタチーズのマイルドな味わいを味わうとしたら、妊娠中に安全に食べることができる食品の1つかどうか疑問に思うかもしれません。答えを得るために読み続けてください。

なぜ妊娠中に食物が支配するのですか？

妊娠中に何が食べられるか食べられないかについてのすべてのリスクと警告が根拠のないわけではありません。食中毒にかかる可能性は妊娠中に高まります。

クリーブランドクリニックは、妊娠中の女性が妊娠していない女性よりもリステリアにかかる可能性が20倍高いことを共有しています。

食べ物についての最新情報と禁止事項については、医師と相談してください。一部の医師は、特定の成分について他の医師よりもリラックスしています。しかし、結局のところ、自分でこれらの食品の決定のいくつかを行う必要があるかもしれません。

まず、リステリア菌と接触する可能性を高める可能性のあるものは避けたいでしょう。

リステリアとは？

リステリアはによって引き起こされる感染症の一種です リステリア菌 バクテリア。一般住民は、この生命にかかわる感染症を発症するリスクは高くありません。通常、免疫システムが損なわれている人に影響します。

• 高齢者
• 新生児
• 妊娠中の女性

リステリアの症状は次のとおりです。

• 頭痛
• 斜頸
• 錯乱
• バランスの喪失
• 熱
• 筋肉の痛みとけいれん

これらの症状のうち、妊娠中の女性は通常、発熱と全身の痛みを経験します。

これらの症状のいずれかを感じている場合は、最近食べた食事について考えてください。リステリアに感染したと思われる場合は、すぐに医師に連絡してください。

合併症には次のものがあります。

• 流産
• 死産
• 早産
• 赤ちゃんへの感染の伝染

妊娠中に避けるべき食品

メイヨークリニックによると、妊娠中の女性は次の食品を避ける必要があります。

• メカジキやサメのような特定のシーフード
• 低温殺菌されていない乳製品
• 洗っていない果物と野菜
• ホットドッグとランチ肉

これらの食品にはリステリア菌のリスクがあります。上記のシーフードの種類も水銀が豊富です。

妊娠中の女性は、胎盤を通過して赤ちゃんの心拍数に影響を与える可能性があるため、1日あたり200ミリグラム（mg）を超えるカフェインを摂取しないことをお勧めします。

アルコールも避けるべきです。妊娠中に飲む女性は、流産や死産の割合が高くなります。また、赤ちゃんを先天性欠損症のリスクにさらします。

また、妊娠中のハーブティーに関する研究はさまざまなので、飲む前に医師と話をするのが一番です。

食べる前に必ず果物と野菜をよく洗ってください。安全な食品の準備のためのガイドラインにも従ってください。

生の魚、調理が不十分な肉や家禽、生の卵や卵のような卵は食べないでください。

細部に気を配ることで、お気に入りのおやつが楽しめるかもしれません。たとえば、ホットドッグやその他のランチ肉を食べることができる場合があります。しかし、可能な限りリステリア菌を殺すために、蒸すまで調理するようにしてください。

リコッタは安全ですか？

この質問に対する答えは、お気に入りのブランドのラベルを読むのと同じくらい簡単かもしれません。食料品店で見つけるほとんどのリコッタチーズは、低温殺菌された牛乳を使用して作られています。

低温殺菌は、感染症を引き起こす可能性のあるリステリアのような有害な細菌を殺すために液体や食品を加熱するプロセスです。これは、ほとんどのリコッタが妊娠中に安全に食べられることを意味します。

他のチーズは安全ですか？

避けたいチーズがあります。これらには、ブリー、カマンベール、いくつかの種類の山羊チーズなどの白い皮を使ったソフトチーズが含まれます。柔らかいブルーチーズにも近づかないでください。

これらのチーズが調理されていれば食べることができるかもしれませんが、詳細について医師に相談してください。

リコッタに加えて、妊娠中に安全に食べられると考えられている他のチーズには以下が含まれます：

• カッテージチーズ
• モッツァレラ
• フェタ
• クリームチーズ
• パニール
• ハードヤギチーズ
• プロセスチーズ

常にチーズのパッケージに「低温殺菌」という言葉を探してください。ラベルにこの単語が表示されていれば、食べても安全です。

いつ医師に連絡するか

それでも妊娠中に安全に食べることができるかどうかわからない場合は、医師に相談してください。

妊娠40週間の間に耳にする規則や提案はたくさんあります。ある妊娠中に従ったアドバイスは、次の妊娠によって変わる可能性があります。

また、リステリア菌に接触したり、食中毒の症状があるのではないかと心配した場合は、医師に連絡してください。あなたとあなたの赤ちゃんが健康であることを確認するために迅速な検査を受けることは決して害にはなりません。

お持ち帰り

リコッタチーズを必要とするおいしいレシピはたくさんあります。ラビオリやマニコッティに詰めたり、ピザの上に置いたり、甘いものと混ぜて低脂肪のデザートにしたりできます。

リコッタチーズが低温殺菌された牛乳から作られている場合、妊娠中の食事に含めても害はありません。