著者: Laura McKinney
作成日: 5 4月 2021
更新日: 1 4月 2025
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16時間断食のすごい効果3選!オートファジーで体内のゴミ排除【ダイエット|ファスティングとは|絶食】半日プチ断食やり方と効果
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断続的な断食は、減量、脂肪燃焼、炎症の軽減など、多くの健康効果が提案されているため、最も人気のある健康傾向の1つです(1)。

この食事パターンには、断食と食事の交互のサイクルが含まれます。従来の食生活とは異なり、食事期間中に食品を禁止することはありません。

それでも、アルコールが断続的な断食の利点を減少させるかどうか疑問に思うかもしれません。

この記事では、アルコールが断続的な断食にどのように影響するかを調べ、特定の飲み物が他の飲み物よりも優れているかどうかを確認します。

アルコールは脂肪燃焼を妨げる可能性がある

断続的な断食は脂肪燃焼を促進し、体脂肪率を低下させる可能性があります(2)。

それでも、アルコール摂取は脂肪分解をブロックすることが示されています。


成人19人を対象とした1つの研究では、アルコールを多く含む食事を摂取すると、タンパク質、脂肪、炭水化物が豊富な食事と比較して、食事の5時間後に脂肪分解のレベルが大幅に低下しました(3)。

アルコールは過食を刺激することもあり、これは時間の経過とともに体重増加につながる可能性があります(4)。

観察研究では、過度のアルコール摂取は体脂肪の増加と関連しています。ただし、この関係は、軽度から中程度の飲酒者には見られません(5、6)。

アルコールが体重にどのように影響するかを理解するには、より多くの証拠が必要です。

概要 アルコール摂取は脂肪燃焼を遅らせるかもしれません。過度の飲酒は体脂肪率を高める可能性がありますが、軽度から中程度の飲酒は同じ効果を示しません。

アルコールの体重増加への影響

多くの人々が断続的な断食をして体重を減らします。

アルコールはカロリー密度が高く、1グラムで7カロリーを示します。 1ドリンクだけで1日の摂取量に100以上のカロリーを与えることができます(7)。


とはいえ、アルコール摂取が体重増加を促進するかどうかについての研究はまちまちです(5、7)。

実際、いくつかの観察研究では、適度な飲酒が体重増加のリスクを軽減できることが示されています(5、8、9)。

ただし、男性の場合は1日4杯以上、女性の場合は1日に3杯以上と定義されている大量飲酒は、体重増加と肥満のリスクの増加と関連しています(5、9、10)。

概要 アルコールはカロリー密度が高いですが、適度な摂取は体重増加のリスクを減らす可能性があります。一方、過度の飲酒はリスクを高める可能性があります。

過度のアルコール摂取は炎症を促進する可能性があります

断続的な断食はあなたの体の炎症を軽減することが示されています。

それにもかかわらず、アルコールは炎症を促進し、この食事の影響を打ち消す可能性があります(1)。

慢性炎症は、心臓病、2型​​糖尿病、特定の癌などのさまざまな病気を促進する可能性があります(11)。


研究によると、過度の飲酒による炎症は、腸管漏出症候群、細菌の異常増殖、腸内細菌の不均衡につながる可能性があります(12、13、14)。

大量のアルコール摂取は肝臓を圧倒する可能性があり、潜在的に有害な毒素を取り除く能力を低下させます(14、15)。

一緒に、あなたの腸と肝臓へのこれらの影響はあなたの体全体の炎症を促進するかもしれません、そしてそれは時間の経過とともに器官の損傷につながるかもしれません(15)

概要 過度のアルコール摂取はあなたの体に広範囲の炎症を引き起こし、断続的な断食の影響を打ち消し、病気につながる可能性があります。

アルコールを飲むと断食できる

断食中は、すべての食べ物や飲み物を一定時間避けなければなりません。

具体的には、断続的な断食は、あなたの健康に役立つかもしれないホルモンの燃焼や化学的変化(脂肪燃焼や細胞修復など)を促進することを目的としています。

アルコールにはカロリーが含まれているため、空腹時の摂取量に応じて断食します。

とにかく、食事中は適度に飲んでも問題ありません。

アルコールは細胞の修復を妨げる可能性がある

絶食期間中、あなたの体はオートファジーのような細胞修復プロセスを開始します。このプロセスでは、古い損傷したタンパク質が細胞から取り除かれ、より新しくより健康な細胞が生成されます(16)。

このプロセスは、癌のリスクを減らし、アンチエイジング効果を促進し、カロリー制限が寿命を延ばすことが示されている理由を少なくとも部分的に説明します(16、17)。

最近の動物実験は、慢性的なアルコール摂取が肝臓と脂肪組織のオートファジーを阻害する可能性があることを示しています。人間の研究が必要であることを覚えておいてください(18、19)。

概要 アルコールにはカロリーが含まれているため、空腹時にピリオドを飲むと断食し、細胞の修復プロセスを妨げる可能性があります。

より良いアルコールオプションの選択

アルコールは空腹時に摂取すると断食するため、指定された食事期間のみに飲むことをお勧めします(20)。

また、摂取量を抑える必要があります。適度なアルコール消費量は、女性の場合は1日1杯以下、男性の場合は1日2杯以下と定義されています(21)。

断続的な断食には食べ物や飲み物の摂取に関する厳密な規則はありませんが、一部のアルコールの選択は他よりも健康的であり、食事療法に対抗する可能性が低くなります。

カロリーが低いため、ドライワインやハードスピリッツなどのより健康的なオプションがあります。これらをそのまま飲むか、ソーダ水と混ぜて飲むことができます。

砂糖とカロリーの摂取量を制限するには、飲み物と甘いワインの混合を避けます。

概要 断続的な断食の間は、適度な量のアルコールを飲んで、食事中だけにしてください。より健康的なオプションには、辛口のワインとハードスピリッツが含まれます。

肝心なこと

適度に、食事期間のみに摂取した場合、アルコールは断続的な空腹を妨げる可能性は低いです。

それでも、それはカロリー密度が高く、脂肪燃焼を遅くする可能性があります。過度の飲酒は慢性炎症やその他の健康問題を促進する可能性があります。

過剰なカロリーと砂糖を減らすには、ミックスドリンクではなく、ドライワインまたはハードスピリッツを選択してください。

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