バターと全脂肪チーズを食べて20ポンドを失った方法

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私が大学にいたとき、私はすべてを正しくやっていると思っていました。漆黒のコーヒーにスプレンダを追加しました。無脂肪チーズとヨーグルトを購入する。化学物質を含んだ94％の無脂肪電子レンジポップコーン、1食あたり80カロリーのシリアル、超低カロリー、低炭水化物の「奇跡」ヌードル（ごみのような味）で軽食をとることができます。酒と時折のピザの配達は方程式の一部でしたが、私はピザのチーズの半分を要求し、ゼロカロリーの粉末ドリンクミックスパケットでカクテルを作ります。私は体育館に熱心に行き、ヨガのクラスを受講しました。

新入生の初日から卒業する日まで、私は30ポンド以上も体重が増えました。

卒業の翌年、私は劇的に習慣を変えましたが、それでも体重を減らすのに苦労しました。私は運動し、コーヒーを黒く飲み、サラダを食べ、夕食に無味乾燥野菜とキノアを出しました。しかし、私は自分のやり方に固執しました-私はバター、アイスクリーム、またはピーナッツバターをあえて購入しませんでした。もしそうなら、私は一晩でアイスクリームを取り壊すか、ピーナッツバターの瓶にスプーンで深く入っていることに気付くでしょう。私は大学で栄養学を学び、健康的な食生活を継続的に説いていましたが、自分のアドバイスに従うことができませんでした。

去年の夏、小さなウィリースーツケースを牽引して（少しぴったりしたショーツでいっぱい）、状況は変わりました。私は家族と一緒にイタリアとスイスを旅行しましたが、2週間の間、低脂肪や低糖の物には手をかけませんでした。ヴェネツィアでは、最初のイタリア製のカプレーゼサラダに、全脂肪のビロードのようなモッツァレラチーズのスライスを重ねました。フィレンツェでは、濃厚なゴルゴンゾーラソースに身を包んだニョッキの皿を片手にフォーク、もう片方の手に赤ワインを片手に片付けました。チンクエテッレのモンテロッソビーチでココナッツのスライスを食べ、ピニャコラーダをすすり、夜はレモンバターのプールに浸したエビを食べました。そして、インターラーケンとルツェルンに行くと、スイスのチョコレートや、安っぽくてバターのようなポテト料理であるロスティのフライパンを手放すことができませんでした。ほとんどの夜にはジェラテリアへの旅行も含まれていました。

私たちが家に帰るまでに、私は何か奇妙なことに気づきました。私のショーツが私から落ちていました。それは意味がありませんでした。私は1日に5〜6回の少量の満足できない食事を食べる代わりに、1日に2〜3回濃厚で心のこもった食事を食べました。私は本物で実際に美味しかった食べ物を食べました。私は毎日ワインを飲み、バターを避けず、デザートにふけりました。

家に戻って体重計を踏んだとき、私は10ポンドを失いました。こんなに短い時間で1、2着のサイズを失うのは普通の（または合理的な）とは思いませんが、さらに10ポンドを失い、20ポンドの損失を維持することができる貴重な教訓を学びました：少量全体的に健康的な食事と相まって、典型的に「いたずらな」食品の多くは、低カロリーのシリアルの箱全体よりも、体と魂の満足感を高めるのに役立ちます。味がいいので野菜にバターを少し塗ったらどうしますか？

今では、低脂肪アイスクリームのカートンの半分を一度に拭き取る代わりに、本物の半分のカップに満足しています。 （最近の研究では、全脂肪乳製品を摂取すると実際に体脂肪が減少する可能性があるとさえ示唆されています。）私の減量は意図的（または伝統的）ではありませんでしたが、私が自分に合った方法で甘やかしたために起こりました。ヨーロッパの旅行者のように無理せずに食べるための私のヒントを試してみてください。おそらく、数ポンドを落とすのに役立つでしょう。

1.部分のサイズを縮小します。 以前は、低カロリーや低脂肪のものを食べるつもりなら、もっと食べても大丈夫だと自分で考えていました。さて、クリームソースのパスタを食べるなら、小皿を皿に盛り、すぐに残りをプラスチックの容器に入れて明日の昼食をとります。

2.それを待ちます。 パスタのその部分を食べて、本当に二度目の助けが必要かどうかを確認するのを待ちます。私は夕食後にグラスワインを飲み、ごちそうの動物のようにパントリーを探し回らないようにするのが好きです。 （私はこれをする傾向があります。）

3.レストランにいるふりをします。 外食のように食事を扱ってください。何かを電子レンジにかけたり、プレゼンテーションに余分な時間を費やしたりするのではなく、10分または15分間調理することで、本物の皿や夕食の席で食事をすることで、より満足感を覚えます。

4.食事を抜かないでください。 数年前、ベン＆ジェリーズのチャビーハビーを1パイント完全に破壊した場合、朝食をスキップしました。しかし、それから私は夕食時に再びそれをやり過ぎます。あなたが断続的断食の熱心なファンでない限り（そしてあなたがそれをやり過ぎないことを知っている）、定期的な食事を食べてください。

5.いたずらする。 コーヒーにクリームを入れてみてください。 4個の卵白ではなく、2個のスクランブルエッグ全体に大さじ1杯のバターを使用します。ダークチョコレートよりも美味しいと思うので、ミルクチョコレートを食べましょう。あなたの食事療法に「いたずらな」成分を加えることは、毎日の食習慣である必要はありません。少しの耽溺を許すほど、船外に出ることは少なくなり、罪悪感も少なくなります。

免責事項：私は管理栄養士ではなく、医師でもありません。これは私のために働いたものです。

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