著者: Bill Davis
作成日: 2 2月 2021
更新日: 8 J 2025
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「古」と考えると、おそらくグラノーラよりもベーコンとアボカドの方が多いと思います。結局のところ、古ダイエットは、タンパク質と健康的な脂肪を優先して炭水化物と砂糖の摂取量を減らすことに焦点を当てています。

幸いなことに、Meganによるこのシンプルなグルテンフリーのグラノーラレシピ スキニーフィタリシャス 両方の長所を提供します。ほとんどの店で購入したブランドに見られるグルテン、精製砂糖、カロリーを除いた、お気に入りの穀物ベースのバージョンに匹敵する甘くて歯ごたえのあるグラノーラです。ギリシャヨーグルトのパフェやオーツ麦のボウル、またはより健康的でスリムなトレイルミックスレシピのベースとして最適なトッピングです。最良の部分?一食当たりたったの200カロリーです。

グルテンフリーの古グラノーラレシピ

サーブ:6


準備時間:10分

調理時間:35分

材料

  • 生アーモンド2カップ
  • 細かく刻んだ無糖ココナッツ1/2カップ
  • 生のヒマワリの種1/2カップ
  • 11/4カップの生のカボチャの種
  • ココナッツオイル大さじ3
  • はちみつ1/4カップ
  • バニラエッセンス小さじ1/2

手順

  1. オーブンを325°Fに予熱し、パーチメント紙またはベーキングライナーでベーキングシートを準備します。
  2. スライスしたアーモンドをフードプロセッサーに加え、グラノーラのような食感になるまでパルスします。 (これには数秒しかかかりません。過剰に処理しないでください。)
  3. 大きなミキシングボウルに、パルスアーモンド、細かく刻んだココナッツ、残りのナッツとシードを追加します。
  4. 小さな鍋で、ココナッツオイル、バニラ、蜂蜜を弱火で約5分間加熱します。
  5. ナッツと種子の上に混合物を注ぐ。よく組み合わせる。
  6. 混合物を天板に均等に広げ、20〜25分間、またはわずかに黄金色になるまで焼きます。
  7. オーブンから取り出し、10〜15分間冷まします。 (グラノーラは冷えるにつれてさらに固まります。)
  8. 密閉容器に保管してください。 (グラノーラは数週間続くはずです。)

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