著者: Sharon Miller
作成日: 24 2月 2021
更新日: 2 4月 2025
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【知識】小麦製品を控えると誰にも理解されない不調が改善した。2年間のグルテンフリー生活から学んだこと
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それに直面しましょう:グルテン不耐性はきれいではなく、ガス、膨満、便秘、にきびなどの症状を引き起こします。グルテンは、セリアック病を患っている人やグルテンに敏感な人にとって大きな悩みの種になる可能性があります。一部の人にとっては、食事からこのタンパク質をカットすることで、魅力的ではない副作用を大幅に減らすことができますが、食品グループ全体を避けることは難しい場合があります。ここにあなたが嫌い​​にならないグルテンフリーの食事療法を作成し、固執するための5つの食事計画のアイデアがあります。 (明確にするために、あなたは しないでください グルテン過敏症がない場合はグルテンをあきらめる必要があります。)

お気に入りの食べ物の代替レシピを探す

多くの人が自発的にグルテンフリーの時流に乗った(彼らの体はタンパク質をうまく消化する)。これは、正当なグルテン不耐性を持っている人にとっては実際に朗報である。パンケーキからパスタまで、お気に入りの食品のグルテンフリーバージョンがこれまでになく増えています。以前のお気に入りと同じくらい良い(良くないにしても)レシピを見つけるのはあなたが思っているよりも簡単です。


プロに難しい部分を処理させる

理想的な世界では、私たち全員が毎週座って食事(さらに言えば私たちの生活)を整理する時間があります。しかし、実際には忙しく、食事の計画には時間がかかります。 eMealsのような食事計画サービスを利用してください-彼らはあなたのために計画を世話することができます。

スマートに調理

食事計画の主な利点の1つは、キッチンのストレスが少ないことです。ただし、食事の計画のメリットを享受するには、実際に計画プロセスを利用する必要があります。複数の食事に使用する材料をまとめて購入する、翌日の昼食のために夕食に余分に作る、レシピを2倍にして冷凍庫に他の部分を入れるなど、後で生活を簡素化するために実行できる手順を考えてください。将来の食事のために。

頼りになるGFレストランを探す

食事の計画を成功させるということは、外食を減らすことを意味します。これは、より健康的で、たくさんのお金を節約します。しかし、時にはあなたはただ散財する必要があります。お住まいの地域でグルテンフリーのレストランをいくつか見つけてください。 NS 夜の外出や簡単なランチスポットが必要な場合は、すべてのハードワークを完全に元に戻すことはできないオプションがあることを知っています。 (ここに健康的な選択肢を持つ人気のチェーンがあります。)


メリットをお楽しみください

グルテンフリーになっている間、あきらめていることに執着するのではなく、体の前向きな変化に焦点を合わせます。お肌はきれいになっていますか?あなたは一日を通してより多くのエネルギーを持っていますか?あなたの膨満感はついに制御されていますか?小さな利点に気付く時間をとることはあなたの古いグルテンの習慣に滑り込む誘惑を減らすのに役立ちます。 (はい、その主要な決まり文句に目を転じることができます。しかし、私たちを信じてください、それは機能します。)毎週食事計画に取り組んでいる間に、これらの前向きな変化の1つまたは2つを書き留めて、正しいトラック。

味覚テストの時間

これらのeMealsレシピを試してみてください。素早い簡単な夕食はとてもおいしいので、グルテンが不足していることに気付くことさえありません。

これが私たちのお気に入りの2つです:

サンドライトマトペストサーモン

材料

  • スライスしたアーモンド大さじ2
  • 3/4カップの新鮮なバジルの葉
  • レモンジュース大さじ1
  • 小さじ1/2の塩
  • コショウ小さじ1/2
  • にんにく2片、みじん切り
  • 油で1/4カップのサンドライトマト、水気を切る
  • 1/4カップエクストラバージンオリーブオイル
  • サーモンの切り身6枚、軽くたたいて乾かす

方向


  1. オーブンを400°Fに予熱します。
  2. アーモンド、バジル、レモンジュース、塩、コショウ、ニンニク、トマト、油をフードプロセッサーで滑らかになるまでパルスします。
  3. サーモン全体に混合物をこすり、油を塗ったベーキング皿に入れます。
  4. 15分(またはフォークで魚がフレークになるまで)焼きます。

アボカドとライムの春のミックス

材料

  • 1(5オンス)パッケージスプリングミックス
  • 3つのアボカド、皮をむいてスライスした
  • 1ライムのジュース
  • エキストラバージンオリーブオイル大さじ2

方向

  1. 春のミックスをボウルに入れ、アボカドをのせます。
  2. ライムジュースとオイルを振りかけます。
  3. 塩こしょうで味を調える

フルミール:準備時間:15分;調理時間:15分;合計:30分

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