キウイの健康上の利点と準備方法
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キウイは、カロリーが少ないだけでなく、ビタミンCやK、カリウム、葉酸、食物繊維などの栄養素が豊富で、栄養価の高い甘酸っぱいフルーツです。このため、腸の機能を維持し、満腹感を高めるのに優れています。
さらに、この果物の定期的な摂取は、例えば、抗酸化物質やフラボノイドなどの生理活性化合物が気道の慢性炎症や酸化ストレスを軽減するのに役立つため、喘息などのさまざまな病気の治療に有益です。この病気の起源です。
キウイのメリット
キウイは、体重を減らすのに役立つだけでなく、次のような他の重要な利点もあります。
- 便秘を避け、 それは繊維、主にペクチンが豊富な果物であり、腸の動きを促進し、自然な下剤として作用するだけでなく、腸内細菌叢を調節し、プロバイオティクスとして作用するのに役立ちます。
- 呼吸機能を改善します 喘息の人はビタミンCが豊富で、週に1〜2回食べる必要があります。
- 血圧の調節に貢献する, 体液貯留と心臓発作のリスクを減らすなぜなら、尿中の余分な液体の除去に有利な水分が豊富であることに加えて、カリウムや他のミネラルが豊富な果物でもあり、圧力を制御するのに役立ちます。
- 低コレステロール、繊維と抗酸化物質が含まれているため、果物に脂肪を減らす作用があります。
- 血餅の形成を防ぐビタミンKが豊富で、抗凝固作用があり、血液を「薄く」するのに役立ち、たとえば脳卒中を患うリスクを減らします。
- 体の防御力を高める、それは健康な免疫システムに貢献するビタミンCが豊富な果物だからです。
- 結腸がんのリスクを減らす、それはフリーラジカルによって引き起こされる細胞の損傷を減らすのを助ける抗酸化物質と繊維が豊富だからです。
さらに、キウイは、消化プロセスを改善する可溶性繊維を含むことに加えて、ほとんどのタンパク質の消化を助ける酵素であるアクチニジンが豊富な果物です。
キウイの栄養成分
次の表は、100gのキウイの栄養成分を示しています。
コンポーネント | 100gの量 |
エネルギー | 51 kcal |
タンパク質 | 1.3 g |
脂質 | 0.6g |
炭水化物 | 11.5 g |
繊維 | 2.7 g |
カルシウム | 24mg |
マグネシウム | 11mg |
プロテアーゼ | 269 mg |
蛍光体 | 33mg |
銅 | 0.15 mg |
ビタミンC | 70.8 mg |
ビタミンA | 7 mcg |
葉酸 | 42 mcg |
鉄 | 0.3mg |
丘 | 7.8 mg |
ビタミンK | 40.3 mcg |
水 | 83.1 g |
どのくらいの量を消費する必要がありますか
すべての利点を得て体重を減らすためのキウイの適切な量は、1日あたり平均1単位です。ただし、体重を減らすには、キウイは糖分と脂肪を制御した低カロリーの食事を伴う必要があります。
ある研究によると、1日に3単位のキウイを摂取すると、血圧が低下することがわかっています。喘息の場合は、この果物またはビタミンCが豊富な別の果物を週に1〜2回摂取することをお勧めします。
キウイの軽いレシピ
キウイを日常的に最大限に活用するために、カロリーの少ない2つのおいしいレシピをご紹介します。
1.梨とキウイジュース
このジュースは美味しくてカロリーが低いので、例えば朝のおやつに最適です。
材料
- 2キウイ;
- 梨または青リンゴ2個;
- コップ1/2杯の水またはココナッツウォーター。
準備
ブレンダーですべての材料を叩き、その後すぐに、できれば甘味を付けずに服用します。このジュースは、果物が酸化したり、その特性を失ったりしないように、準備の直後に摂取する必要があります。
2.キウイスティックチョコレート
使用するチョコレートが少し苦い限り、これはデザートの良いレシピです。
材料:
- 5キウイ;
- ココア70%のチョコレートバー1個。
準備:
キウイの皮をむいてスライスし、チョコレートバーを水浴で溶かし、バーベキュー串などを使用して、キウイの各スライスをチョコレートに浸します。
最後に、冷蔵庫に持って行って冷やし、アイスクリームを出します。このレシピを準備する別の方法は、串にいくつかのスライスを置き、次にダークダイエットチョコレートを少し振りかけることです。