著者: Bobbie Johnson
作成日: 5 4月 2021
更新日: 24 4月 2025
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「セリアック病」と「グルテン過敏症」の治療 ~グルテンフリーダイエット~
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セリアック病は、食品中のグルテンに対する永続的な不耐性です。これは、体がグルテンを分解することができる酵素を生成しないか、ほとんど生成しないためです。これは、腸に損傷を与える免疫系反応を引き起こします。

セリアック病は、乳児が食事を変え始めるとすぐに、6か月後、または成人期に現れる可能性があり、明らかな原因のない下痢、過敏性、倦怠感、不当な体重減少または貧血を特徴とします。

セリアック病に対する特別な治療法はありませんが、グルテンや痕跡を含む食品や製品を排除することで、セリアック病に関連する症状を抑えることができます。グルテンは歯磨き粉、保湿剤、口紅にも少量含まれている可能性があり、かゆみや皮膚炎などのグルテンを摂取したときに皮膚症状がある人もこれらの製品を避ける必要があります。したがって、製品にグルテンが含まれていることを確認するために、ラベルとパッケージを注意深く読むことを常にお勧めします。グルテンがどこにあるかを知ってください。


セリアック病の症状

セリアック病の症状は、その人の不寛容の程度によって異なり、通常は次のとおりです。

  • 嘔吐;
  • 膨満した腹;
  • 痩身;
  • 食欲の欠如;
  • 頻繁な下痢;
  • 過敏性または無関心;
  • 淡くて非常に臭いのある便の大規模で大量の避難。

その人が最も軽度の病気である場合、グルテン不耐性の症状は以下の症状によって現れます:

  • 関節炎;
  • 消化不良である消化不良;
  • 骨粗鬆症;
  • 壊れやすい骨;
  • ショート;
  • 便秘;
  • 月経が不規則または欠如している;
  • 腕と脚のチクチクする感覚;
  • 舌の病変または口角の裂け目;
  • 明らかな原因のない肝酵素の上昇;
  • 感染または手術後に突然現れる腫れ;
  • 鉄欠乏性貧血または葉酸およびビタミンB12欠乏症;
  • 歯磨きやデンタルフロスの際の歯茎の出血。

さらに、神経系の障害に加えて、血中のタンパク質、カリウム、ナトリウムの濃度が低く、てんかん、うつ病、自閉症、統合失調症につながることがあります。グルテン不耐性の詳細をご覧ください。


セリアック病の症状は、食事からグルテンを取り除くことで完全に消えます。そして診断を決定するために、最高の医者は免疫アレルギー学者と胃腸科医です。グルテン不耐性の7つの主な症状は何ですか。

セリアック病の診断

セリアック病は主に遺伝的原因があるため、セリアック病の診断は、胃腸科医が人の症状と家族歴を評価して行います。

臨床評価に加えて、医師は、血液、尿、糞便、上部消化管内視鏡検査による小腸の生検などのいくつかの検査の実施を要求する場合があります。病気を確認するために、医師は2〜6週間食事からグルテンを排除した後、小腸の2回目の生検を要求することもあります。医師が腸の完全性を評価し、グルテン不耐性を示す兆候がないかどうかを確認できるのは、生検を通してです。


セリアック病の治療

セリアック病は治療法がなく、治療は生涯にわたって行われるべきです。セリアック病の治療は、グルテンを含む製品の使用を停止し、グルテンを含まない食事療法でのみ行われ、専門栄養士による指示が必要です。どの食品にグルテンが含まれているかを確認してください。

成人のセリアック病の診断は栄養不足があるときに行われるため、医師は骨粗鬆症などの他の病気を防ぐために、セリアック病の一般的な吸収不良のために体内に不足している可能性のある栄養素の補給が行われていることを示すことができますまたは貧血。

セリアック病の食事療法がどのように行われるかをご覧ください。

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