味覚障害（味覚障害）：それが何であるか、原因と治療

コンテンツ

• 診断の確認方法
• 味覚障害の原因となるもの
• 味覚の変化はCOVID-19の症状でしょうか？
• 治療の仕方

味覚障害は、感染症、特定の薬剤の使用、または化学療法などの積極的な治療により、生まれてからすぐに現れるか、生涯を通じて発症する可能性のある味覚の低下または変化を表すために使用される医学用語です。

味覚障害には約5種類あります。

• 味覚障害：食べ物の味が間違っていると感じる;
• Fantogeusia：「ファントムテイスト」とも呼ばれ、口の中での苦味の絶え間ない感覚で構成されています。
• 味覚消失：味覚能力の喪失;
• 味覚減退：食品または特定の種類の味覚能力の低下;
• Hypergeusia：あらゆるタイプのフレーバーに対する感度の向上。

タイプに関係なく、すべての変化は、特に生涯を通じて味覚障害を発症した人にとっては、非常に不快です。ただし、ほとんどの場合は修復可能であり、原因を処理すると変更は完全に消えます。それでも、硬化が不可能な場合は、さまざまな調理方法を使用できます。調味料や食感にもっと賭けて、食事体験を改善しようとしています。

診断の確認方法

ほとんどの場合、味の変化は本人が自宅で確認できますが、診断は医師が行う必要があります。したがって、それが比較的単純なケースである場合、一般開業医は、味覚に影響を及ぼしている可能性のある原因を見つけるために、患者が報告すること、および病歴の評価を通じてのみ味覚障害の診断に到達することができます。

より複雑なケースでは、診断を下すだけでなく、問題の原因となる神経の1つの変化に関連している可能性があるため、問題の真の原因を特定するために神経内科医に相談する必要があります。味。

味覚障害の原因となるもの

味の変化につながる可能性のあるいくつかの条件があります。最も一般的なものは次のとおりです。

• 薬の使用：味覚を変えることができる200以上の薬が特定されています。その中には、いくつかの抗真菌薬、「フルオロキノロン」タイプの抗生物質、「ACE」タイプの降圧薬があります。
• 耳、口、喉の手術：局所神経に軽度の外傷を引き起こし、味に影響を与える可能性があります。これらの変化は、トラウマの種類に応じて、一時的または永続的です。
• タバコの使用：タバコに含まれるニコチンは味蕾の密度に影響を及ぼし、味を変える可能性があります。
• 管理されていない糖尿病：過剰な血糖値は神経に影響を及ぼし、味覚の変化に寄与する可能性があります。この状況は「糖尿病の言葉」として知られており、まだ診断されていない人々の糖尿病を医師に疑わせる兆候の1つである可能性があります。
• 化学療法と放射線療法：味覚の変化は、特に頭頸部がんの場合、これらの種類のがん治療の非常に一般的な副作用です。

さらに、体内の亜鉛欠乏症や口渇症候群などの他のより単純な原因も味覚障害を引き起こす可能性があります。味覚の変化の原因を特定し、最も適切な治療を開始するために医師に相談することが常に重要です。

味覚の変化はCOVID-19の症状でしょうか？

匂いと味の喪失は、新しいコロナウイルスに感染した人々の2つの比較的一般的な症状のようです。したがって、感染を示す可能性のある他の症状、特に発熱と持続性の乾いた咳の出現に​​注意することが重要です。

COVID-19による感染が疑われる場合は、番号136またはwhatsapp（61）9938-0031を通じて保健当局に連絡し、進め方を確認することが重要です。 COVID-19の他の一般的な症状と、疑わしい場合の対処方法を参照してください。

治療の仕方

味覚障害の治療は、それが特定され、治療を受けている場合、常にその原因の治療から開始する必要があります。たとえば、薬の使用によって変化が引き起こされている場合は、それを処方した医師に相談して、その薬を別の薬と交換する可能性を評価することをお勧めします。

ただし、味覚障害の原因が癌の治療や手術など、解消が難しい問題である場合は、特に食品加工に関連する不快感を和らげるのに役立つガイドラインがいくつかあります。したがって、健康を維持しながら、より美味しく、より良い食感にするために、栄養士に相談して食品の調理方法に関するガイダンスを受け取ることをお勧めします。

味覚の変化に関するガイダンスを含む、がん治療中に使用できるいくつかの栄養上のヒントを確認してください。

これらすべてに加えて、味覚の変化に寄与する可能性のある細菌の蓄積を避け、適切な口腔衛生を維持し、少なくとも1日2回歯を磨き、舌の衛生を行うことが依然として重要です。