著者: Joan Hall
作成日: 5 2月 2021
更新日: 14 2月 2025
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【ダイエット・エイジングケアに】地中海式ダイエットのポイントを徹底解説!
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地中海ダイエットとも呼ばれる地中海ダイエットは、オリーブオイル、果物、野菜、シリアル、牛乳、チーズなどの生鮮食品と自然食品の消費に基づいているため、ソーセージ、冷凍食品、粉末などの工業製品を避ける必要があります。ケーキ。

このダイエットは、実際にはライフスタイルを変えるのに役立つ食品の一種であり、自然に代謝を改善し、体重管理を促進するため、体重を減らすために必ずしも低カロリーである必要はありません。

地中海式食事療法の利点

地中海式ダイエットは単なる減量ダイエットではなく、通常は地中海周辺の国々に存在するライフスタイルです。その主な健康上の利点は次のとおりです。

  • 心血管疾患を発症するリスクが低い、癌、糖尿病および変性疾患;
  • アテローム性動脈硬化症から体を保護します および血栓症;
  • それはより多くの栄養素を持っています 加工食品よりも、体により多くの栄養素を提供します。
  • 食べ物をもっと変えるのに役立ちます、子供たちの味覚に良く、野菜、野菜、サラダを食べやすくします。

地中海式ダイエットのライフスタイルを実際に追うには、大規模なスーパーマーケットよりも小さな市場や果物や野菜の店で購入することを好み、新鮮でほとんど加工されていない季節の地元の野菜食品を毎日消費する必要があります。


次のビデオで地中海ダイエットの利点をチェックしてください:

地中海式ダイエットをするための8つのルール

地中海式ダイエットをするには、次のようにダイエットを変更する必要があります。

1.工業製品を避ける

食品は主に、オリーブオイル、玄米、大豆、卵、牛乳などの植物由来の天然物で構成されている必要があります。さらに、クッキーやケーキなど、既製のものを購入する食品を、自家製のものを優先して変更する必要があります。

工業製品を取り除くことは、体内の毒素の生成を減らし、炎症を減らし、体液貯留と戦うのを助け、自然に収縮するのを助けます。

2.魚やシーフードを食べる

魚やシーフードは、抗炎症作用があり、関節痛を和らげ、血液循環を改善し、心臓病を予防するのに役立つオメガ-3などのタンパク質や脂肪の優れた供給源であるため、少なくとも週に3回摂取する必要があります。オメガ3のすべての利点をご覧ください。


3.オリーブオイルと良質の脂肪

オリーブオイルやカノーラや亜麻仁油などの植物油には、心臓に良い脂肪が豊富に含まれており、コレステロールの制御と心血管疾患の予防に役立ちます。

利点を得るには、既製の準備に油を追加する必要があり、1日あたり最大2杯を消費します。オリーブオイルは、肉や魚の調理、ソテー、グリルにも使用する必要があります。ひまわり油はめったに使用されません。スーパーマーケットで最高のオリーブオイルを選ぶためのヒントをご覧ください。

4.ホールフーズ

地中海式食事は、米、小麦粉、オート麦、全パスタなどのホールフードが豊富で、食物繊維、ビタミン、ミネラルが豊富で、体の機能を改善し、便秘と戦い、腸内の糖脂肪の吸収を減らします。

穀物に加えて、食事はまた、筋肉を強化し、代謝を改善するのに役立つ豆、大豆、ひよこ豆、カボチャの種、亜麻仁などのタンパク質野菜が豊富でなければなりません。


5.果物と野菜

果物や野菜の摂取量を増やすことは、代謝のための繊維、ビタミン、ミネラルを提供し、満腹感をもたらし、減量に役立つため、この食事療法の重要なポイントです。 1日に少なくとも3種類の果物を食べることをお勧めします。朝食、昼食、軽食、夕食のいずれの場合でも、食事の後に1つの果物を食べるのが良い習慣です。

体重を減らして体を浄化するための7つのデトックスジュースのレシピを参照してください。

6.脱脂乳とその派生物

栄養を改善し、脂肪の消費を減らすには、スキムミルク、天然ヨーグルト、リコッタチーズやカッテージチーズなどのホワイトチーズを使用するか、製品のライトバージョンを選択する必要があります。ナチュラルヨーグルトを少し甘くするために、小さじ1杯の蜂蜜または自家製ジャムを加えることができます。

7.タンパク質源

赤身の肉は、脂肪の一部が観察されない赤身のカットでなければならず、週に1回の消費に制限されているため、米などのタンパク質の優れた供給源でもある卵、魚、穀物の混合物を含む食事の余地があります+豆、米+レンズ豆または米+エンドウ豆。

8.飲み物

喉の渇きを癒して食事に添えるのに最適な飲み物は水で、レモンや生姜のスライスを加えて風味のある水を選ぶことができます。さらに、特に夕食後は、1日1杯のワイン(180ml)が許可されます。

地中海ダイエットメニュー

以下は、3日間の地中海ダイエットメニューの例です。

 1日目2日目3日目
朝ごはんスキムミルク1杯+リコッタチーズ入り全粒粉パン1個+パパイヤスライス1個スキムミルク+大さじ2杯のオーツ麦で作ったバナナとリンゴのスムージースキムミルク200ml +オートフレーク大さじ2+ココアパウダー大さじ1で作られたオートミールのお粥
朝のおやつトースト3個+バター+栗2個緑のキャベツ、レモン、にんじんジュース1杯+マリアまたはコーンスターチクッキー3個プレーンヨーグルト1個+小さじ1チア
ランチサーモンのグリル半分と茹でたジャガイモ2個にオリーブオイルとブロッコリーをまぶした鶏胸肉のグリルステーキ1枚とトマトソース+玄米大さじ4+豆大さじ2全粒粉パスタを使用したペストソースのマグロパスタ
午後のおやつナチュラルヨーグルト1杯+亜麻仁小さじ1杯+ライトチーズ入りタピオカ1杯+バナナ1杯プレーンヨーグルト1個+カッテージチーズ入りブラウンブレッド1個+イチゴ6個ビート、ニンジン、ジンジャー、レモン、アップルジュース1杯+リコッタチーズ入り全粒粉パン1杯
晩ごはん調理済みチキンレッグ1杯、エンドウ豆大さじ2杯+カーリーレタス、トマト、赤玉ねぎのサラダ+1梨七面鳥のグリルステーキ1枚+コールスロー、にんじんおろし、ビートおろし+パイナップル1枚卵2個で作ったオムレツ1個+玉ねぎ、にんにく、なすの煮込みキャベツサラダ+オレンジ1個

このメニューはできれば新鮮な野菜を使って作る必要があります。ランチとディナーのプレートに小さじ1杯のオリーブオイルを加えることを忘れないでください。

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