プロテインダイエット:それを行う方法、何を食べるか、そしてメニュー
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高タンパクまたは高タンパク食とも呼ばれるタンパク食は、肉や卵などのタンパク質が豊富な食品の消費量を増やし、パンやパスタなどの炭水化物が豊富な食品の摂取量を減らすことに基づいています。より多くのタンパク質を食べると、食欲の調節に関与するグレリンや他のホルモンのレベルに直接作用するため、空腹感を減らし、満腹感を高めるのに役立ちます。
このように、タンパク質は代謝を高め、より多くのカロリーを燃焼させるのに役立ち、食物に炭水化物が含まれていないと、体は他の脂肪源を使用してエネルギーを生成します。
食事療法の開始時に、最初の数日間は少し弱くてめまいを感じるのが普通ですが、これらの症状は通常、体が炭水化物の不足に慣れるのに必要な時間である3〜4日後に経過します。 。炭水化物を取り除き、苦しむことのないより段階的な方法は、食事療法を食べることです 低炭水化物。低炭水化物ダイエットの食べ方を学びましょう。
許可された食品
プロテインダイエットで許可されている食品は、次のように、プロテインが多く、炭水化物含有量が少ない食品です。
- 赤身の肉、魚、卵、ハム、ターキーハム;
- スキムミルク、ホワイトチーズ、スキムヨーグルト。
- アーモンドミルクまたはナッツ
- チャード、キャベツ、ほうれん草、レタス、ルッコラ、クレソン、チコリ、ニンジン、キャベツ、トマト、キュウリ、大根;
- オリーブまたは亜麻仁油、オリーブ;
- 栗、ナッツ、アーモンド;
- チア、亜麻仁、ゴマ、カボチャ、ヒマワリなどの種子;
- アボカド、レモン。
プロテインダイエットは、3日間隔で15日間行うことができ、さらに最大15日間繰り返すことができます。
避けるべき食品
プロテインダイエット中に禁止されている食品は、パン、パスタ、米、小麦粉、ジャガイモ、サツマイモ、キャッサバなどの穀物や塊茎などの炭水化物の供給源です。豆、ひよこ豆、とうもろこし、エンドウ豆、大豆などの穀物に加えて。
また、砂糖やそれを含む食品(クッキー、お菓子、ケーキ、ソフトドリンク、蜂蜜、工業用ジュースなど)は避けることをお勧めします。さらに、果物は健康的ですが、糖分を多く含んでいるため、タンパク質ダイエット中は避けるか、大量に摂取しないでください。
体がエネルギー源としてタンパク質と脂肪を使用するのを妨げる代謝の変化を避けるために、タンパク質ダイエット中にこれらの食品を摂取しないことが重要です。
プロテインダイエットメニュー
これは、1週間を簡単に完了するための完全なプロテインダイエットメニューの例です。
朝ごはん | ランチ | スナック | 晩ごはん | |
2番目 | アボカド入りスキムミルクとタマネギとパプリカ入りスクランブルエッグ | ほうれん草をレモンドロップで味付けした魚料理 | ピーナッツバター入り低脂肪ヨーグルト1個 | コリアンダーとレモンのヨーグルトクリームで味付けしたマグロのレタスとトマトのサラダ |
第三 | 亜麻仁入りスキムヨーグルト、チーズロールとターキーハム添え | きゅうり、レタス、トマトのサラダ、オリーブオイルとレモンで味付けした鶏肉のグリル | ゆで卵とにんじんスティック | ブロッコリー、にんじん、トマトのサラダ、レモンと亜麻仁油で味付けしたサーモンのグリル |
第4 | 脱脂乳コーヒーとゆで卵1個 | チーズとハムのオムレツとルッコラのサラダをオリーブオイルとレモンで味付け | チアシードとチーズ2切れのスキムヨーグルト | 牛ひき肉と天然トマトソースのズッキーニ麺 |
5番目 | スキムミルク入りアボカドスムージー | 新鮮なマグロをフダンソウで焼き、亜麻仁油で味付け | レモン汁と卵とターキーハムのスライス1枚 | 七面鳥の胸肉のロースト、トマトと粉チーズ、オリーブオイル、ルッコラとにんじんのすりおろしサラダ、レモン味付け |
金曜日 | スキムヨーグルトとスクランブルエッグとチャードとチーズ | 細かく刻んだ鶏の胸肉を詰め、パプリカでソテーしたナス、粉チーズを入れたオーブンでタマネギのグラタン | アーモンドミルク入りアボカドスムージー | ほうれん草と玉ねぎのソテー入りオムレツ |
土曜日 | ハムとチーズのロールパン2個入りスキムミルク | レタス、ルッコラ、きゅうりのサラダ、刻んだアボカドと粉チーズ、ゆで卵とヨーグルト、パセリ、レモンドレッシング | クルミ3個と低脂肪ヨーグルト1個 | 白チーズとコリアンダーのさいの目に切った部分とニンジンクリーム |
日曜日 | アーモンドミルクとハムとチーズのオムレツとコーヒー | アスパラガスをオリーブオイルで炒めたステーキのグリル | ピーナッツバターとアボカドのスライス | 緑と紫のレタス、刻んだアボカド、チアシードとナッツのスモークサーモンサラダ、オリーブオイルとレモンで味付け |
表示されるメニューの食品の割合は、年齢、性別、身体活動、病気の有無によって異なりますので、栄養士に相談して完全な評価を行い、最適な割合を計算してください。必要。
プロテインダイエットを始める前に知っておくべきこと
食事を始める前に、健康を害しないように医師または栄養士に相談することが重要です。栄養士は、個人的な好みや考えられる食事制限を考慮して、よりパーソナライズされたメニューを推奨できます。
大量のタンパク質を摂取すると腎臓にさらに多くの損傷を与える可能性があるため、この食事療法は腎臓に問題のある人は行わないでください。食事療法は最大1か月間のみ実施する必要があります。その後は、炭水化物の少ない食事療法を維持して体重を維持し、体内の一部の栄養素の不足または過剰を回避することができます。
菜食主義者の場合、例えば豆、ひよこ豆、キノアなどの植物性タンパク質が豊富な食品があります。
このビデオで、肉だけでなく、タンパク質を形成するために組み合わせる最高の食品は何ですか?