肉ダイエットの仕方

コンテンツ

• 何を食べ、何を避けるか
• 健康リスク
• 今日の肉食を適応させる方法

肉の食事は、肉や、魚や鶏肉などのタンパク質が豊富なその他の供給源の独占的な消費に基づいています。たんぱく質に加えて、これらの食品は脂肪も豊富であり、それらは食品に自然に存在するため、近年、良い脂肪と見なされるようになっています。

この食事療法は、たとえばエスキモーなど、世界中の人々の研究に端を発しています。エスキモーの食事療法は肉のみに基づいていますが、優れた健康パラメータと平均余命があります。さらに、歴史家は、人類の進化の初期には、食事は狩猟された動物だけで構成されていたと信じています。

何を食べ、何を避けるか

肉食では、牛肉、豚肉、子羊肉、鶏肉、七面鳥、鴨肉、魚肉など、あらゆる種類の肉のみを摂取することが許可されています。準備はロースト、グリル、または調理することができ、ニンニク、タマネギ、トマト、緑の香り、バジル、コショウ、オリーブオイル、ラード、ココナッツオイルなどの芳香性のハーブや野菜で味付けする必要があります。

一方、あらゆる種類の果物や野菜、パスタ、砂糖、米、小麦、キノア、トウモロコシ、エンドウ豆、豆、ひよこ豆、大豆、栗、クルミ、アーモンドなどのナッツは避けてください。また、肉食には、ソーセージ、ソーセージ、ハム、ボローニャなどの加工肉、マーガリン、硬化脂肪などの人工脂肪は含まれていません。

健康リスク

肉の独占的な消費は、主に野菜源、特に野菜に見られる抗酸化物質の欠乏を引き起こす可能性があります。しかし、肉や魚だけで生活している人々が野菜や果物の不足のために健康上の問題に苦しんでいるという証拠はありません。

もう1つの欠点は、食物繊維が不足していることです。これにより、腸の機能が損なわれ、便秘になりやすくなります。

もう1つの注意点は、このタイプの食事が心血管疾患のリスクを高めるという証拠はないということですが、保健当局の一般的な推奨事項は、主に肉に含まれる飽和脂肪の消費が適度であり、バランスの取れた食事であるということです。野菜や果物の消費に基づいている必要があります。

今日の肉食を適応させる方法

肉食を作るためには、最初に医師と栄養士を探して臨床検査を行い、健康になり、食事を変えるためのガイドラインを受け取る必要があります。天然のスパイスとオリーブオイルやココナッツオイルなどの良質の脂肪を使用して、有機肉を消費し、可能な限り自宅で調理することが重要です。

肉がいっぱいなので、一日の食事を全部食べる必要がないのが普通で、一日に二、三回しか食べないのが一般的です。可能な限り、野菜、葉、栗やピーナッツなどのナッツ、そして1日に1つか2つの果物を追加すると、食物繊維、ビタミン、ミネラルが増えます。低炭水化物ダイエットとも呼ばれる低炭水化物ダイエットの食べ方は次のとおりです。