著者: Lewis Jackson
作成日: 14 5月 2021
更新日: 18 11月 2024
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【すい臓がん】本当に怖い「膵臓癌」血液検査で早期発見へ 期待高まる最新研究【医療のミカタ】
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概観

膵臓は、胃の後ろ、左上腹部にある小さな腺です。主な機能は2つあります。

  • 消化。膵臓には、腺と管を構成する外分泌細胞が含まれ、膵酵素を産生します。これらは食物を分解し、消化を助けます。
  • 血糖調節。膵臓には内分泌細胞も含まれています。これらはホルモンのインスリンとグルカゴンを生成して血流に放出します。インスリンとグルカゴンは血糖を調節します。

膵臓は、広い頭部、中央部(体または首と呼ばれる)、および尾を持っています。膵臓がんは、その中の細胞が制御不能に増殖すると発生します。これは、3つの部分のいずれかで発生する可能性があります。膵臓がんは、内分泌細胞または外分泌細胞で発生する可能性があります。これらは、さまざまな症状を示すさまざまな種類のがんと治療法です。

  • 外分泌腫瘍。膵臓内で発生するほとんどの癌は外分泌癌です。それらの約95%は腺癌です。
  • 内分泌腫瘍。すべての膵臓癌の約5%がこのタイプです。それらは神経内分泌、または島細胞腫瘍としても知られています。

膵臓がんは、あなたの気持ちや食事能力に影響を与える可能性があります。耐えられ、簡単に消化できる食品を選択する必要があります。また、選択内容が健康を最適化し、回復をサポートし、症状を軽減することを確認する必要もあります。それは難しい注文ですが、それは達成可能です。医師または栄養士は、現在のニーズと将来の目標に最適な個別計画を練ることができます。


食事の心配

膵臓は血糖値と食物の消化を調節するために必要なので、どこにいてもあなたの食事は影響を受けます。食餌療法の心配は下記のものを含んでいます:

消化のトラブル

膵臓が十分な膵酵素を生成しない場合、食物、特に脂肪を消化することは難しくなります。脂肪が十分に消化されていないと、食品の栄養分を吸収しにくくなります。また、次のような結果になる可能性もあります。

  • 下痢
  • けいれん
  • 膨満
  • ガス

意図しない体重減少

腫瘍誘発性の体重減少(悪液質)は、膵臓癌の一般的な症状です。膵臓の癌性腫瘍が体の自然な免疫反応の一部としてサイトカインを血中に放出するときに発生します。サイトカインは食欲を減らし、体のカロリーをより速く燃焼させます。


不要な体重減少は、治療中も引き続き懸念されます。これは、がん、またはがんと戦うために必要な治療法が原因である可能性があります。吐き気、嘔吐、食欲不振などの症状があると、食べにくくなることがあります。また、あなたの体はあなたの食物の全カロリー量を吸収することができず、体重減少を引き起こすかもしれません。

インスリンと血糖の調節に関する問題

正常に機能している膵臓は、体がグルコースを生成するときにインスリンを分泌します。炭水化物などの特定の食品を食べると、血中のブドウ糖レベルが上昇します。膵臓がんは、膵臓が血糖値を制御するのに十分なインスリンを作る能力を低下させます。

何を食べたらいい?

システムが簡単に消化できる食品を特定する間、試行錯誤のアプローチを取る必要があるかもしれません。たんぱく質と抗酸化物質が豊富な栄養豊富な選択肢が最適です。大量の食事よりも、一度に少量を食べる方が健康的な体重を維持する方が簡単な場合があります。また、水をたくさん飲むようにしてください。


有益な食品は次のとおりです。

果物と野菜

世界癌研究基金インターナショナルは、毎日少なくとも5サービングのでんぷん質でない野菜と果物を食べることを推奨しています。調理した野菜は、生の野菜よりも容認しやすいかもしれません。ベリー、柑橘類、葉菜、アブラナ科の野菜には、抗酸化物質、繊維、植物化学物質が豊富に含まれています。オプションは次のとおりです。

  • ブルーベリー
  • ブロッコリ
  • オレンジ
  • ケール
  • ほうれん草

リーンタンパク質

タンパク質が豊富な食品は、免疫システムを強化し、細胞や組織の修復を助けます。消化しやすいタンパク質源には以下が含まれます:

  • ナッツバター
  • 豆腐
  • 家禽

高繊維澱粉

繊維が豊富な複雑な炭水化物は、単純な炭水化物のようにすぐに血糖値を急上昇させません。また、エネルギーレベルを維持します。適切な選択肢は次のとおりです。

  • ポテト
  • レンズ豆
  • オートミール
  • キノア
  • 玄米

このカテゴリーの食品に含まれるビタミンBである葉酸を十分に摂取することも、膵臓がんのリスクを減らすために重要です。

緑茶

緑茶にはポリフェノールが含まれており、抗がん作用がある可能性があります。

健康的な脂肪

脂肪は全体的な健康に必要です。エネルギーを供給し、中核体温を維持するのに役立ちます。健康的な脂肪には、次のような一価不飽和脂肪と多価不飽和脂肪が含まれます。

  • オリーブオイル
  • ナッツ
  • アボカド

膵臓がんは、膵臓が血糖値を制御するのに十分なインスリンを作る能力を低下させます。これは糖尿病を引き起こすかもしれません。糖尿病はまた、膵臓癌になる危険因子かもしれません。

膵臓癌と糖尿病がある場合は、血糖値をできるだけ低く保つ食品を選択する必要があります。植物性食品など、砂糖が少なく繊維が多いオプションを探します。果物、野菜、豆類はすべて良い選択です。トランスや飽和脂肪、砂糖がたくさん含まれている加工食品には近づかないようにしましょう。

何を避けるべきですか?

特定の食品は消化しにくく、症状を悪化させ、気分を悪くすることがあります。下痢や嘔吐などの症状を悪化させると思われる食品は、少なくとも一時的に排除する必要があります。これらの食品は、膵臓がんの再発の可能性を高めることもできます。

避けるべき食品は次のとおりです。

  • 赤身の肉と加工肉。これらの難消化性食品は、がんの原因としても挙げられています。
  • 脂っこい、脂肪の多い、または揚げ物。高脂肪食品は、下痢やガスなどの不快な症状を増加させる可能性があります。
  • アルコール。大量飲酒は、膵臓がんのリスクを高めたり、膵臓がんにかかっている場合は症状を悪化させたりすることがあります。
  • 砂糖と精製炭水化物。耐糖能異常またはダンピング症候群を経験している場合は、糖分の摂取量について医師に相談してください。膵臓癌の多くの人々は、単純な炭水化物や砂糖の多い食べ物や飲み物を消化するのが困難です。これらの食品はまた、空の栄養価の低いカロリーを表しています。

どのような酵素やサプリメントを摂るべきですか?

手術が必要な場合は、膵臓の一部を切除します。つまり、生成する酵素が少なくなり、消化が困難になります。酵素はあなたの体がタンパク質と脂肪を分解するのを助けます。十分に自分のものを作らない場合、医師はあなたが摂取するための補足的な膵酵素を処方するかもしれません。これらは通常、食事の直前に摂取され、これから食べる食べ物を体がよりよく消化できるようにします。

食物に耐えられず、体重が減り続ける場合は、栄養補助食品が最適な選択肢となる場合があります。あなたの毎日の栄養ガイドラインを満たすのに役立つかもしれないシェイク、プロテインパウダー、ビタミンについて医師と栄養士に相談してください。

研究によると、ビタミンDには抗発癌性があり、膵臓がんの患者さんに役立つ可能性があります。ビタミンDの影響は決定的なものではなく、現在の研究は矛盾しています。ビタミンDが最も多い食品には、サーモン、タラ、ニシン、イワシなどの脂肪の多い冷水魚が含まれますが、多くの場合、日光が最良の供給源です。しかし、サプリメントの形でも提供されます。ビタミンDの補給について医師または栄養士に相談してください。

これを防ぐにはどうすればよいですか?

誰も、特定の食物が膵臓癌の予防に関連付けられていません。 Journal of Advanced Pharmaceutical Technology&Researchで報告されているように、果物や野菜などの抗酸化物質が豊富な食品は、がんの予防効果がある可能性があります。食物繊維が豊富な食品も、がん性腫瘍の成長や転移を防ぐのに役立ちます。

見通しは?

選択した食品は、診断に関連する最も困難な症状の多くを軽減するのに役立ちます。健康食品はまた、エネルギーを与え、集中力を維持し、がんにかかり勝つ能力を高めるのに役立ちます。

あなたが食べるのに最適な食品については、医師と栄養士に相談してください。一緒にあなたはあなたのニーズに焦点を当てた個別の計画を作成することができます。

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