糖尿病の場合、家の外でよく食べる方法

コンテンツ

• レストランでよく食べるための7つのヒント
• 1.複数のオプションがある場所を選択します
• 2.サラダを食べる
• 3.1つの炭水化物源のみを選択します
• 4.ソフトドリンクや天然ジュースは避けてください
• 5.ソースは避けてください
• 6.調理済みまたはローストした肉を好む
• 7.デザートは避けてください
• 血糖値を管理するためのヒント

糖尿病の場合でも家の外でよく食べるためには、常にサラダをスターターとして注文し、食事の最後にソフトドリンクや甘いデザートを避ける必要があります。

さらに、いくつかの料理の選択肢がある場所、または脂肪や糖分が少ない調理法を提供することですでに知られている場所を探すことも重要です。

レストランでよく食べるための7つのヒント

以下は、良い選択をし、外食するたびに糖尿病を管理するための7つのヒントです。

1.複数のオプションがある場所を選択します

いくつかの食べ物の選択肢がある場所を選ぶと、健康的でおいしい選択をするのが簡単になります。料理に何を追加し、どれだけ配置するかを選択できるセルフサービスのレストランをお勧めします。

アラカルトレストランは、準備がどのように行われるかを知ることが難しく、提供する量を選択することができないため、良い選択ではありません。

2.サラダを食べる

糖尿病患者は常にメインの食事にはサラダを、全粒粉のパンやクッキーなどのスナックには全粒粉を食べることが重要です。

野菜や自然食品に含まれる繊維は、食後の過剰な血糖値を防ぎ、糖尿病を抑制します。

3.1つの炭水化物源のみを選択します

炭水化物の供給源は、ご飯、パスタ、ピューレ、ファロファ、またはジャケットと全粒粉を添えたサツマイモの1つだけを選択する必要があります。また、これらの食品を2つ以上プレートに載せないようにすることも重要です。これらの食品は血糖値の急激な上昇に有利であり、常にフルバージョンの米とパスタを好むはずです。

4.ソフトドリンクや天然ジュースは避けてください

ソフトドリンクは糖分が多いので避けてください。フルーツの天然糖分を含み、味を良くするために糖分を多く含む天然果汁にも同じことが言えます。また、ジュースには天然の果物の繊維が含まれていないため、血糖値が急激に上昇します。アルコール飲料も避けるべきであり、食事の後の水、お茶、またはコーヒーが最良の選択肢です。

5.ソースは避けてください

サワークリーム、チーズ、ケチャップ、肉や鶏肉のスープ、小麦粉を含むソースは、血糖値の上昇に有利な脂肪と炭水化物が豊富であるため、避ける必要があります。

したがって、糖尿病患者はトマト、ヨーグルト、マスタード、ペッパーソース、またはビネグレットドレッシングを好むか、サラダと肉をレモンとローズマリー、パセリ、オレガノなどのハーブの滴で味付けする必要があります。

6.調理済みまたはローストした肉を好む

調理済みまたはローストした肉、できればソースなしの肉をお勧めします。揚げ物やパン粉は、血糖値を上げて心血管疾患を助長する脂肪を多く含むため、避ける必要があります。

7.デザートは避けてください

レストランでのこれらの準備は、風味を高め、より多くの顧客を引き付ける成分である過剰な砂糖と脂肪で作られるのが一般的であるため、特に外食するときは、デザートの消費を避けることが重要です。

したがって、フルーツまたはフルーツサラダをお勧めします。食事ごとに1単位のフルーツまたはスライスのみを消費することを忘れないでください。

よく食べて糖尿病をコントロールする方法に関するその他の提案については、このビデオをご覧ください。

[ビデオ1]

血糖値を管理するためのヒント

外食時の糖尿病患者に最適な食品に関するヒントに加えて、次のようないくつかの予防措置を講じることも重要です。

• 適切なタイミングで間食を怠ると血糖値がさらに上昇するため、家の外で食事をすることがわかっているため、食事を抜かないでください。
• 高速または超高速のインスリンを使用する場合は、医師の指導に従って、血糖値を測定するための機器を使用し、食事の前にインスリンを摂取することを忘れないでください。
• いつもより多く食べることがわかっているので、用量を増やさずに、医師の指導に従って薬を服用してください。

さらに、家の外で食事をした後の血糖値を記録することは重要です。これは、どの食品が血糖値の大幅な上昇を促進し、どれを避けるべきかを理解するのに役立ちます。さらに、食事をとることは、健康的な食事と血糖値の制御にも役立ちます。こちらでお弁当を準備するためのヒントをご覧ください。

糖尿病性の足や視力の問題などの糖尿病の合併症を避けるために、血糖値を管理することが重要です。