赤ちゃんのためのココナッツミルクの栄養上の利点
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ココナッツは最近大流行しています。
有名人はココナッツウォーターに投資していて、あなたのヨガの友達全員がサバサナの後にそれを飲んでいます。ココナッツオイルは、数年のうちにジャンクフードのパリアから「スーパーフード」になりました。栄養士は今、あなたが脂肪を燃焼するのを助けることができる素晴らしい健康食品としてそれを売り込んでいます。
そして、ココナッツミルク(タイのカレーをとても魅力的にするその絹のような贅沢)は、突然、古の定番にもなります。
しかし、それはあなたの赤ちゃんにとって良いですか?
ココナッツミルクは赤ちゃんにとって安全ですか?
まあ、それは異なります。母乳や粉ミルクの代わりにココナッツミルクを使用するのはやめましょう。牛乳だけでも、乳児の鉄欠乏や重度の脱水症状を引き起こす可能性があることを示唆しています。ココナッツミルクは間違いなくうまくいきません。赤ちゃんが母乳や乳児用調製粉乳から得る完全な栄養に代わるものはありません。
比類のない免疫保護、アレルギー抵抗性、そして母と子の両方にとっての生涯にわたる多くの健康上の利点を考えると、母乳に代わるものはないと言う人もいます。
牛乳アレルギー
母乳育児が選択肢になく、牛乳ベースの粉ミルクを使用している場合は、赤ちゃんの乳製品(または牛乳タンパク質)アレルギーまたは不耐性の症状に注意してください。乳製品のアレルギーまたは不耐性の症状には、次のものがあります。
- 皮膚の発疹
- 下痢
- 嘔吐
- 胃のけいれん
- 呼吸困難
- 血便
赤ちゃんが乳製品に問題がある場合は、医師が大豆ベースの粉ミルクを勧める場合があります。赤ちゃんが大豆にアレルギーがある場合は、低刺激性の元素処方も見つけることができます。
いずれにせよ、あなたの小児科医はあなたに代わりにココナッツミルクを指さないでしょう。
幼児用ココナッツミルク
1歳の誕生日を過ぎた子供のためのココナッツミルクはどうですか?お弁当の中の牛乳の代わりになりますか?
缶詰のココナッツミルクを子供に与えすぎると危険な場合があります。缶詰のココナッツミルクは飽和脂肪が非常に多いです。液体の1カップには、57グラムの脂肪と飽和脂肪の1日の許容量の255パーセントが含まれています。これは、総脂肪が8グラムの全脂肪牛乳の飽和脂肪含有量の10倍以上です。植物に含まれる飽和脂肪は、動物ベースの飽和脂肪とは多少異なりますが、飽和脂肪の摂取量を最小限に抑えることをお勧めします。
市販のココナッツミルク飲料は水で希釈されており、缶詰よりも脂肪がはるかに少なくなっています。脂肪含有量に関しては、低脂肪牛乳とより一致しています。ただし、グアーガムやカラギーナンなど、親が避けたい甘味料や増粘剤を含めることもできます。幸いなことに、B12、鉄、カルシウム、ビタミンDなどの栄養素で強化されています。
すりおろしたココナッツで自分だけのココナッツミルクを作ることができます。しかし、自家製のココナッツミルクは、箱入りの飲み物に含まれるビタミンやミネラルの一部で強化されていません。
乳製品の代替品
乳製品に代わるものを探している場合、専門家はココナッツミルクよりも大豆の栄養製品を推奨する場合があります(大豆アレルギーがない場合)。他のオプションには、タンパク質が追加された亜麻乳、または麻乳が含まれます。無糖バージョンは常に最高です。
ココナッツミルクは、母乳にも含まれる脂肪酸であるラウリン酸の含有量が高いことである程度の評価を得ています(ただし、比率はまったく異なります)。ラウリン酸は、感染症や細菌からの保護に役立ちます。あなたの体はまた他の脂肪酸より速くそれを燃やします。
ココナッツミルクは、ナイアシン、鉄、銅の優れた供給源でもあります。年長の子供がココナッツミルクやココナッツウォーターが好きな場合は、それを飲ませても問題ありません。ただし、ココナッツミルクの缶詰と冷たい飲み物のバージョンにはタンパク質が含まれていないことに注意してください。これらは、カップあたり8グラムのタンパク質を含む乳製品の代替品と同等ではありません。
持ち帰り
子供が牛乳、豆乳、またはその他のナッツミルクにアレルギーがあるためにココナッツ飲料に目を向けている場合は、注意してください。ココナッツも潜在的なアレルゲンですが、アレルギーはそれほど一般的ではありません。
FDAが木の実に分類しているにもかかわらず、技術的にはサクランボ科の果物であるため、ナッツアレルギーの子供はそれに反応しない可能性があります。
ココナッツミルクを使った料理も大丈夫です-美味しいです!お子さんが固形食品を食べたら、甘くてマイルドなココナッツカレーやトロピカルココナッツスムージーをお楽しみいただけます。