パラナッツの8つの健康上の利点（および消費方法）

コンテンツ

• 1.心臓の健康を促進します
• 2.癌を予防できる
• 3.脳の健康を維持するのに役立ちます
• 4.髪と爪を健康に保ちます
• 5.高血圧を軽減します
• 6.免疫システムを強化します
• 7.甲状腺の調節に役立ちます
• 8.優れたエネルギー源
• 栄養成分表示
• 消費する方法
• ブラジルナッツファロファレシピ
• 考えられる副作用

ブラジルナッツは、油糧種子ファミリーの果実であり、ピーナッツ、アーモンド、クルミは、BおよびE複合体のタンパク質、繊維、セレン、マグネシウム、リン、亜鉛、ビタミンが豊富であるため、いくつかの健康上の利点があります。 。

非常に栄養価が高いため、このドライフルーツはコレステロールの低下を促進し、免疫システムを改善し、ある種の癌を予防する可能性があります。ブラジルナッツはと呼ばれる木の実です Bertholletia excelsa 主に南米で栽培されており、スーパーマーケットや健康食品店で購入できます。

ブラジルナッツには、次のようないくつかの健康上の利点があります。

1.心臓の健康を促進します

ブラジルナッツには、抗酸化物質やセレンやビタミンEなどの他の化合物が豊富に含まれており、悪玉コレステロールとしても知られるLDLコレステロールを低下させ、その結果、アテローム性動脈硬化症や心臓発作などの病気のリスクを軽減します。

さらに、マグネシウム、繊維、オメガ-3などの良質の脂肪が含まれており、LDLコレステロールの減少と善玉コレステロールの増加、HDL、および血液循環を促進する物質であるアルギニンとレスベラトロールを促進します。血栓症の予防。

2.癌を予防できる

セレン、ビタミンE、フラボノイドの含有量が高いため、ブラジルナッツは、主に肺、乳房、前立腺、結腸など、一部の種類の癌の予防に役立つ可能性があります。これらの化合物は、細胞内のフリーラジカルによって引き起こされる損傷を防ぐだけでなく、体の防御を高め、免疫システムを改善する高い抗酸化力を持っています。

3.脳の健康を維持するのに役立ちます

ブラジルナッツは、抗炎症作用と抗酸化作用を提供する成分であるセレンとビタミンEが豊富であるため、認知機能を改善し、アルツハイマー病、パーキンソン病、老人性痴呆などの病気を予防するのに役立ちます。

さらに、うつ病は低レベルの亜鉛とセレンに関連している可能性があるため、このドライフルーツの摂取は気分の改善に役立つ可能性があります。

4.髪と爪を健康に保ちます

セレン、亜鉛、ビタミンB、オメガ3、ビタミンEが豊富に含まれているため、この果物を定期的に摂取すると、髪、肌、爪の健康に役立ちます。これらの栄養素は、髪の毛を強化し、抜け毛を防ぎ、皮膚の治癒を促進し、早期老化やしわの形成を防ぎ、爪を強化するために不可欠です。

5.高血圧を軽減します

アルギニン、マグネシウム、カリウム、抗酸化物質が豊富に含まれているため、ブラジルナッツの摂取は血管の弛緩を促進し、血液循環を促進し、血圧を低下させる可能性があります。

6.免疫システムを強化します

ブラジルナッツは、炎症を軽減し、抗酸化作用を持つセレンなどのいくつかの成分を含むため、免疫システムも強化します。また、亜鉛やビタミンEが豊富で、感染を防ぎ、風邪を予防します。インフルエンザと風邪。

7.甲状腺の調節に役立ちます

セレンと亜鉛は甲状腺ホルモンの合成に必要な成分です。これらのミネラルの欠乏は、甲状腺機能低下症やその他の甲状腺関連の病気を引き起こす可能性があります。完全には証明されていませんが、ブラジルナッツの摂取は甲状腺を調節し、この腺に関連する問題に苦しむ人々に利益をもたらす可能性があります。

8.優れたエネルギー源

パラナッツは脂肪が豊富で、主に多価不飽和脂肪酸と一価不飽和脂肪酸で、体にカロリーを供給します。さらに、タンパク質とカリウムが豊富であるため、この果物を身体活動の前後のスナックに含めることができ、筋肉の成長と回復にも役立ちます。

栄養成分表示

次の表は、100gのブラジルナッツの栄養成分を示しています。

上記のすべての利点を得るには、ブラジルナッツが健康的でバランスの取れた食事に含まれていることに言及することが重要です。

消費する方法

その利点を得るには、1日あたり1ブラジルナッツを週に約5日間摂取することをお勧めします。ただし、この食品を大量に摂取すると、痛み、筋力低下、爪の汚れなどの問題が発生する可能性があるため、1日あたり10gを超えて摂取しないことが重要です。

パラナッツは涼しい場所に保管し、日光から保護してその特性を失わないようにすることができ、生で、または果物、ビタミン、サラダ、シリアル、デザートと一緒に食べることができます。

ブラジルナッツファロファレシピ

材料

• バター大さじ2;
• タマネギのみじん切り大さじ2;
• 砕いたニンニク2単位;
• 砕いた栗59g;
• 生キャッサバ粉100g;
• 塩こしょうで味を調えます。

準備モード

玉ねぎとにんにくをバターで炒め、栗と小麦粉を加える。約5分間炒め、塩こしょうで味付けし、さらに5分間放置し、すべての材料をかき混ぜます。火を止めてサーブします。

考えられる副作用

セレン含有量が高いため、パラナッツを過剰に摂取すると中毒を引き起こす可能性があり、息切れ、発熱、吐き気、肝臓、腎臓、心臓などの一部の臓器の機能不全などの深刻な問題を引き起こす可能性があります。

また、気分を改善し、心臓を保護するピーナッツの利点を知っています。