著者: Marcus Baldwin
作成日: 20 六月 2021
更新日: 1 4月 2025
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キノコは、赤ちゃんとあなたが楽しむための多種多様な食感と味で提供される風味豊かな御馳走です。

キノコについての注意点、健康上の利点についての情報、そしてキノコを提供するためのいくつかのアイデアがあります。

私たちの間の真菌

キノコに関しては、店で買えるものに固執してください。キノコは真菌であり、有機物を食べる生物であり、どこでも成長することができます。

野生のキノコには非常に病気になる種類がたくさんありますが、食料品店やファーマーズマーケットで販売されているキノコはその1つではありません。

赤ちゃんはいつそれらを食べることができますか?

赤ちゃんが固形食を食べ始めたら、医療機関や政府からキノコを食べることに対する厳格な推奨はありません。多くの有機的で健康的な食事と子育てのウェブサイトは、子供が生後約10〜12か月になるまで待ってから、キノコを食事に取り入れることを提案しています。一部の小児科医や自然食品の専門家は、特に子供たちのために、キノコを食べる前に常に調理することを勧めています。


健康な体のためのキノコ

研究者はあなたの食事にキノコを含めることには多くの利点があることを発見しました、そしてそれは赤ちゃんにも当てはまります。

一部のキノコはバナナよりもカリウムが多いです。また、重要なミネラルである鉄、繊維、セレンの優れた供給源でもあります。成長中に光にさらされた場合、いくつかの種類のキノコは、あなたが食べることができるビタミンDの最高の植物源の1つです。ビタミンDは強い骨を作るのを助け、結腸癌と戦うのを助けるかもしれません。

キノコのアレルギーリスク

キノコにアレルギーがある人はごくわずかです。キノコを食べるときのリスクは特に低いですが、キノコは真菌であるため、胞子を空中に放出します。これらの胞子は、花粉やカビによって引き起こされるのと同様のアレルギーを引き起こす可能性があります。

グッドフィンガーフード

キノコは、安全に食べられるサイズにカットできる柔らかい食品を必要とする赤ちゃんに適したオプションです。キノコは風味が豊富で、素晴らしいビタミンやミネラルがいくつかあり、歯が少ない人でも食べられるほど柔らかいです。生で赤ちゃんに提供する場合は、最初に注意深く洗うようにしてください。


キノコを美味しくする方法

キノコはメインディッシュ、サイドディッシュ、またはどんな料理への素晴らしい追加でもありえます。それらは、あなたが考えることができるほぼすべての方法で、ソテー、グリル、ロースト、焼き、または調理することができます。

キノコが美味しく登場する、ウェブ上の子供向けのレシピをいくつか紹介します。

  • キノコをバターまたはオリーブオイル、ニンニク、少量の塩で炒め、ご飯やパスタ、おかず、肉のトッピング、またはほうれん草、緑豆、ジャガイモなどの他の野菜と一緒に食事として食べます。
  • マフィン焼き器のかわいいミートローブは、健康な子供たちのための野菜でいっぱいです-そして古ダイエットをしている子供たち!
  • 肉をハンバーガーまたはチーズステーキのポルタベロマッシュルームと交換します。
  • キノコとほうれん草のクリーミーなパスタは、自立して食事をしたり、おかずにぴったりです。
  • スロークッカーに3つの材料を入れれば、ポルタベロマッシュルームとチキンを使ったおいしい食事ができます。
  • 本当のことをしましょう。トルティーヤの中には、溶けたチーズが入ったものなら何でもおいしいです。キノコのケサディーヤはあなたの子供のための良い、フレンドリーな紹介です。
  • ご飯、えんどう豆、きのこ:きのこのリゾットは、3つのシンプルな材料をベースに、おいしくて心地よい味わいです。

そしてもちろん、キノコはピザやトマトソースに最適です。


赤ちゃんや幼児が最初の試みでキノコを愛していない場合は、レシピを切り替えて別の日を試してください。あなたの子供にこれらの風味豊かでビタミンとミネラルが豊富な病気の戦闘機を彼らの食事に好ませるのは価値があります。

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