痛風のバナナ:プリンが少なく、ビタミンCが高い
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痛風
私たちの体の重要な構成要素の1つである核酸には、プリンと呼ばれる物質が含まれています。プリンの廃棄物は尿酸です。
体内の尿酸が多すぎると、結晶を形成して関節の炎症や痛みを引き起こします。この代謝障害は痛風として知られています。
痛風の一因となる要因は他にもありますが、体内の尿酸値が高いほど、痛風の炎症、腫れ、痛みの可能性が高くなります。
バナナと痛風
Institute for Quality and Efficiency in Health Careの2015年の記事によると、食事を変えることで尿酸値を下げることができます。
低プリン食を食べると、尿酸の生成が減少し、これにより、痛風発作が軽減される可能性があります。
バナナはプリンの少ない食品です。また、ビタミンCも豊富です。2009年のArchives of Internal Medicineの記事では、ビタミンCの摂取量が多いほど痛風のリスクが低いと結論付けられています。
アメリカ合衆国農務省(USDA)は、大きなバナナには11.8 mgのビタミンCが含まれていると述べています。
メイヨークリニックによると、成人女性の1日あたりの推奨ビタミンC量は75 mg、成人男性は90 mgです。これは、1日の推奨ビタミンCの約16%を女性に、約13%を男性に供給する大きなバナナに相当します。
その他の低プリン食品
食事を変えても痛風は治らないかもしれませんが、血中の尿酸値を下げることにより、関節の損傷の進行を遅らせ、再発性発作のリスクを減らすことができます。
バナナに加えて、ここにあなたの食事に加える他のいくつかの低プリン食品があります:
- 果物
- ダークベリー
- 野菜(メイヨークリニックによると、ほうれん草やアスパラガスなどのプリンを多く含む野菜は痛風や痛風発作のリスクを高めません)
- ナッツ(ピーナッツバターを含む)
- 低脂肪/無脂肪乳製品(牛乳、ヨーグルト、チーズ)
- 卵
- ポテト
- 豆腐
- パスタ
痛風がある場合は、回避する(またはサービングのサイズを制限する)食品
あなたが痛風を持っているなら、ここに避けるべきいくつかの食べ物があります:
- 甘い飲み物
- 甘い食べ物
- 高フルクトースコーンシロップ
- 赤身肉(ビーフ、ラム、ポーク)
- 臓器および腺肉(肝臓、スイートブレッド、腎臓)
- ベーコン
- シーフード
- アルコール(蒸留酒、ビール)
取り除く
バナナはプリンが少なく、ビタミンCが多いため、痛風がある場合に食べるのに最適です。
食事を変更して、バナナなどのプリンの少ない食品を増やすと、血液中の尿酸量が低下し、再発性痛風発作のリスクを減らすことができます。ただし、痛風を治療するために薬を服用する必要がある場合もあります。
痛風を管理し、痛風発作のリスクを下げるための最良の方法については、医師に相談してください。