ダイエットドクターに聞く：ターメリックジュースについての真実

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NS： 私が見始めたそれらのターメリックドリンクから何か利益を得るでしょうか？

NS： 南アジア原産の植物であるターメリックには、健康を促進する深刻な利点があります。研究により、スパイスに含まれる300以上の生物活性抗酸化化合物が特定されており、クルクミンが最も研究され、最も有名です。クルクミンには確かに潜在的な抗炎症力がありますが、ターメリックジュースや飲み物を買いだめする前に考慮すべきことが3つあります。

1.1。クルクミンのソロの利点。 クルクミンは、最も過小評価されている毎日のサプリメントの1つです。それは私たちの体の中枢の炎症過程に幅広い影響を及ぼし、クローン病のような炎症性疾患に潜在的な利益をもたらします。さらに、クルクミンは関節炎やアルツハイマー病などの神経変性疾患に役立つ可能性があり、癌細胞の重要な経路を遮断する上で有望な効果を示しています。分子レベルでは、クルクミンはCOX-2酵素（イブプロフェンやセレブレックスなどの抗炎症薬がブロックするのと同じ酵素）をブロックすることによって炎症と戦うように働きます。 [この事実をツイートしてください！]

特定の病気の人はクルクミンの補給から特に恩恵を受けるでしょうが、その一般的な抗炎症効果のために、私はすべてのクライアントにそれを提案します。この目的のためにすでに魚油サプリメントを服用している場合でも、クルクミンサプリメントを追加することで恩恵を受けることができます。 2つは異なるメカニズムを介して炎症と戦うので、相加効果を得るかもしれません。

2.投与量を飲みます。 ターメリックドリンクを選ぶときは、健康に影響を与えるのに十分なクルクミンを摂取していることを確認してください。クルクミンの主な問題は、吸収が非常に少ないことです。これが、吸収を高めるために多くのクルクミンサプリメントにピペリン（黒コショウからの抽出物）またはセラクルクミン（ナノ粒子クルクミン）が追加されている理由です。ピペリンのサプリメントとして、500mgのクルクミンを目指してください。

ターメリックドリンクまたはサプリメントからクルクミンを摂取している場合、約3％の収量が期待できます（したがって、一般的なターメリックドリンクに含まれる量である10gのターメリックは300mgのクルクミンを提供します）。ピペリンなどの吸収促進剤がなければ、スパイスが腸管に利益をもたらすことができるため、すべてが失われるわけではありませんが、クルクミンの多くが体に吸収されることは期待できません。

3.フォーム。 クルクミンの効果は慢性的な摂取で見られ、ヨガのクラスの後にたまに小枝が1つではないので、重要なのはあなたの消費について現実的であることです。飲み物から治療効果を得たいのなら、毎日飲むことを約束する必要があります。これは、家に個人的な在庫がない限り難しいことです。カプセルには成功への障壁が低いという固有の利点があるため、クルクミンの恩恵を受けたい場合は、サプリメントが最善の策です。ピルをポップし、水を飲むだけで完了です。 [このヒントをツイートしてください！]

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