脂肪遺伝子はあなたの体重のせいですか？

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お母さんとお父さんがリンゴの形をしている場合、脂肪遺伝子のためにおなかを持っていると「運命づけられている」と簡単に言うことができ、この言い訳を使ってファーストフードを食べたり、運動をスキップしたりします。そして、新しい研究がこれを裏付けているように見えますが、私はそれを信じるのはそれほど速くありません-そしてあなたもそうすべきではありません。

カリフォルニア大学ロサンゼルス校の科学者たちは、遺伝的に多様なマウスのグループに通常の食事を8週間与えた後、高脂肪、高糖の食事に8週間切り替えました。

不健康な飼料は一部の齧歯動物の体脂肪に変化を引き起こしませんでしたが、他の齧歯動物の体脂肪率は600パーセント以上増加しました！肥満と脂肪増加の発症に関連する11の遺伝的領域（いわゆる「脂肪遺伝子」）を特定したことで、白衣は違いが主に遺伝的であると述べています。一部のマウスは、高脂肪食でより多くを獲得するために生まれました。

しかし、これはあなたがあなたのお母さんと同じサイズになる可能性についての最初の研究ではありません。 2010年、英国の研究者は、約21,000人の男性と女性の遺伝的プロファイルを調べた論文を発表しました。彼らは、肥満に寄与する17の遺伝子がグループの肥満の症例のわずか2パーセントの原因であると決定しました。

私たちが太りすぎである理由のより可能性の高い原因は私たちの遺伝子ではなく、カウチポテトのライフスタイルと組み合わされた私たちの貧しい食生活（カロリーが多すぎる）です。結局のところ、UCLAの研究者が指摘したように、私たちが最初に高脂肪食を食べるかどうかは、私たちの環境が主要な決定要因です。

だからあなたの両親を非難するのをやめ、あなたのライフスタイルを変えて健康的な食事の選択をより簡単にするためにこれらの6つのヒントに従ってください。

• 自宅や職場からすべての赤信号食品（チョコレートチップクッキーなど、摂取量を制御できないと思われる厄介なおやつ）を取り除き、手が届きやすい健康食品に置き換えます。
• テーブルでのみ食事をします。運転中、テレビを見ているとき、またはコンピューターで食事をすることは絶対にしないでください。

• 小さい皿を食べて、かみ傷の間にフォークを置きます。
• 外食するときは、サイドにソースとサラダドレッシングを注文してください。
• カロリーフリーの飲み物を飲みましょう。
• 食事やおやつごとに果物や野菜を食べましょう。

全国的に認められた栄養、健康、フィットネスの専門家であり、出版された著者であるJanet Brill、Ph.D.、R.D。は、世界最大のパーソナルトレーナー組織であるFitnessTogetherの栄養ディレクターです。ブリルは心血管疾患の予防と体重管理を専門としており、心臓の健康に関する3冊の本を執筆しています。彼女の最新のものは 血圧が下がる （Three Rivers Press、2013年）。ブリルまたは彼女の本の詳細については、次のWebサイトをご覧ください。 DrJanet.com.

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