卵は乳製品と見なされますか？

コンテンツ

• 卵は乳製品ではありません
• 卵が乳製品に分類されることが多い理由
• 卵と乳糖不耐症
• 非常に栄養価が高く健康的
• 結論

何らかの理由で、卵と乳製品はしばしば一緒にグループ化されます。

したがって、多くの人が前者が乳製品と見なされるかどうかを推測しています。

乳糖不耐症または乳タンパク質アレルギーのある人にとって、それは重要な区別です。

この記事では、卵が乳製品であるかどうかについて説明します。

卵は乳製品ではありません

卵は乳製品ではありません。それはそれと同じくらい簡単です。

乳製品の定義には、牛や山羊などの哺乳類の乳から生産される食品が含まれます（）。

基本的には、牛乳と、チーズ、クリーム、バター、ヨーグルトなど、牛乳から作られた食品を指します。

それどころか、卵は鶏、アヒル、ウズラなどの鳥によって産まれます。鳥は哺乳類ではなく、牛乳も生産しません。

卵は乳製品の通路に保管され、乳製品とグループ化されることがよくありますが、乳製品ではありません。

卵は牛乳から製造されていないため、乳製品ではありません。

卵が乳製品に分類されることが多い理由

多くの人が卵と乳製品を一緒にグループ化します。

それらは関連していませんが、2つの共通点があります。

• 動物性食品です。
• 彼らはタンパク質が高いです。

ビーガンと一部の菜食主義者は、動物に由来するため、両方を避けています。これにより、混乱が生じる可能性があります。

さらに、米国や他の多くの国では、卵は食料品店の乳製品売り場に保管されているため、人々は自分たちが関係していると信じ込む可能性があります。

ただし、これは単に両方の製品が冷蔵を必要とするためである可能性があります（）。

卵と乳製品はしばしば一緒にグループ化されます。どちらも動物性食品ですが、それ以外は関係ありません。

卵と乳糖不耐症

乳糖不耐症の場合は、卵を食べても完全に安全です。

乳糖不耐症は、牛乳や乳製品の主な糖である乳糖を体が消化できない消化状態です。

世界中の成人の約75％が乳糖を消化できないと推定されています（）。

乳糖不耐症の人は、この物質を摂取した後、ガス、胃けいれん、下痢などの消化器症状を発症する可能性があります（）。

ただし、卵は乳製品ではなく、乳糖や乳タンパク質は含まれていません。

したがって、乳製品を食べても卵アレルギーのある人には影響しないのと同様に、卵を食べても牛乳アレルギーや乳糖不耐症の人には影響しません。両方にアレルギーがない限りです。

卵は乳製品ではないため、乳糖は含まれていません。したがって、乳糖不耐症または乳タンパク質にアレルギーのある人は卵を食べることができます。

非常に栄養価が高く健康的

卵はあなたが食べることができる最も栄養価の高い食品の1つです（）。

卵はカロリーが比較的低いにもかかわらず、高品質のタンパク質、脂肪、およびさまざまな栄養素が豊富です。

1つの大きな卵には（）が含まれています：

• カロリー： 78
• タンパク質： 6グラム
• 太い： 5グラム
• 炭水化物： 1グラム
• セレン： 毎日の価値（DV）の28％
• リボフラビン： DVの20％
• ビタミンB12： DVの23％

卵にはまた、あなたの体が必要とするほとんどすべてのビタミンとミネラルが少量含まれています。

さらに、それらはコリンの数少ない食事源の1つであり、ほとんどの人が十分に摂取できない非常に重要な栄養素です（6）。

さらに、それらは非常に満ちており、大きな減量食品であることが示されています（、）。

実際、研究によると、朝食に卵を食べるという単純な行為により、人々は1日を通して最大500カロリー少なくなる可能性があります（、）。

卵はカロリーは低いですが、栄養価が高いです。それらはまた非常に満ちていて、減量を助けるかもしれません。

結論

卵と乳製品はどちらも動物性食品であり、同じスーパーマーケットの通路に保管されることがよくありますが、それ以外は無関係です。

乳製品は牛乳から作られますが、卵は鳥から作られます。

したがって、広範な誤解にもかかわらず、卵は乳製品ではありません。