著者: Bill Davis
作成日: 4 2月 2021
更新日: 20 11月 2024
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新鮮な果物、野菜、ナッツには、腸に優しい繊維、必須ビタミン、主要ミネラルが豊富に含まれていることは周知の事実です。しかし、国立補完統合衛生センターによると、抗酸化物質、ある種の細胞損傷を予防または遅延させる可能性のある天然物質も豊富に含まれていることをあなたは知らないかもしれません。

そして、あなたはする必要はありません 食べる このダメージをかわすためにあなたの抗酸化物質が豊富な果物。これらの抗酸化飲料は「炎症を軽減し、いくつかの病気を予防する可能性があります」と述べています ブレーントラストのメンバーであるマヤフェラー、R.D.N。は、ニューヨークの栄養士で、次のレシピをデザインしました。それらのあなたに良い化合物を得るためにバッチをかき混ぜてください—噛む必要はありません。


マンゴー、パパイヤ、ココナッツのスムージー

カリウム、マグネシウム、鉄分が豊富なこの抗酸化ドリンクは、エネルギーを高め、筋肉に栄養を与えます。 (ICYDK、マンゴー自体には、あなたにぴったりの栄養素が含まれています。)

材料:

  • 13/4カップ刻んだ冷凍マンゴーチャンク
  • 11/2カップの生ココナッツウォーター
  • 3/4カップのみじん切り冷凍パパイヤチャンク
  • レモンジュース大さじ2
  • 小さじ1/4のすりつぶしたクローブ
  • カイエンペッパーのピンチ
  • 細かく刻んだ軽くトーストしたココナッツフレーク
  • レモン一切れ

方向:

  1. ブレンダーで、刻んだ冷凍マンゴーチャンク、生のココナッツ水、刻んだ冷凍パパイヤチャンク、レモンジュース、すりつぶしたクローブ、カイエンペッパーを組み合わせます。
  2. 2つの背の高いグラスに分けます。ココナッツフレークとレモンウェッジを飾る。

キウイフルーツ、ハラペーニョ、抹茶ブースター

このトロピカル抗酸化ドリンクでは、ビタミンC、ポリフェノール、およびカテキンと呼ばれる化合物が連携して免疫システムをサポートします。


材料:

  • 小さなキウイフルーツのチャンク1/2カップ、付け合わせ用にさらに
  • 2つの薄いスライスハラペーニョ
  • 2つの薄いライムラウンド
  • アガベシロップ大さじ1
  • 2つの大きなコリアンダーの小枝
  • 冷たい無糖のアイス抹茶1/3カップ

方向:

  1. カクテルシェーカーで、キウイフルーツのチャンク、ハラペーニョスライス、ライムラウンド、アガベシロップ、コリアンダーの小枝を1つ混ぜます。
  2. 冷たい無糖のアイス抹茶を注ぎ、シェーカーに氷を入れます。閉じて、よく冷えるまで振ってください。
  3. 氷を入れた短いグラスに注ぎ、コリアンダーの小枝とキウイフルーツのスライスを飾る。

スパイスの効いたザクロジンジャースプリッツ

この抗酸化飲料は、生姜(LDLコレステロールを下げる)とザクロジュース(LDLコレステロールが血流で固化するのを防ぐことができる抗酸化プニカラギンを含む)のおかげで、あなたの心臓を健康に保ちます


材料:

  • 2インチ生姜のかけら、さらに付け合わせ用
  • 1/4カップの冷やしたザクロジュース
  • スパイスハニーシンプルシロップ大さじ1(下のレシピ)
  • ネーブルオレンジ
  • 1/3カップのチルドセルツァー

方向:

  1. 背の高いグラスの上に小さな細かいふるいを置きます。生姜をふるいにすりおろします。スプーンを使って、すりおろした生姜をそっと押して、ジュースをグラスに放出します。小さじ1/2が必要です。生姜ジュース;固形物を廃棄します。
  2. 冷やしたザクロジュースとスパイスハニーのシンプルなシロップを加えます。混ぜ合わせます。
  3. へそオレンジから1ラウンドスライスします。 4つにカットします。ガラスに加え、氷を入れます。
  4. 1/3カップのチルドセルツァーを追加します。生姜のスライスを飾る。

スパイス-ハニーシンプルシロップ

材料:

  • 1/2カップハニー
  • 水1/2カップ
  • 小さじ1/2砕いたカルダモンシード
  • 小さじ1/2シナモン

方向:

  1. 小さな鍋に、蜂蜜、水、カルダモンシード、シナモンを混ぜます。蜂蜜が溶けるまでかき混ぜながら沸騰させます。
  2. 火から下ろし、室温まで冷まします。固形物を濾し、廃棄します。 (関連:あなたのパントリーでその蜂蜜を使い切るためのおいしい方法)

シェイプマガジン、2021年3月号

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