ビオチンが豊富な食品
著者:
Clyde Lopez
作成日:
22 J 2021
更新日:
15 11月 2024
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ビオチンは、ビタミンH、B7、B8とも呼ばれ、主に肝臓や腎臓などの動物の臓器や、卵黄、全粒穀物、ナッツなどの食品に含まれています。
このビタミンは、腸内の他のビタミンB群の吸収を促進することに加えて、脱毛の予防、皮膚、血液、神経系の健康の維持など、体内で重要な役割を果たします。ここですべてのプロパティを参照してください。
食品中のビオチンの量
健康な成人に推奨されるビオチンの1日量は1日あたり30μgです。これは、下の表に示すビオチンが豊富な食品から摂取できます。
食品(100g) | ビオチン量 | エネルギー |
落花生 | 101.4μg | 577カロリー |
ヘーゼルナッツ | 75μg | 633カロリー |
ふすま | 44.4μg | 310カロリー |
アーモンド | 43.6μg | 640カロリー |
オートブラン | 35μg | 246カロリー |
刻んだクルミ | 18.3μg | 705カロリー |
ゆで卵 | 16.5μg | 157.5カロリー |
カシューナッツ | 13.7μg | 556カロリー |
調理したキノコ | 8.5μg | 18カロリー |
このビタミンは、食事に含まれているだけでなく、腸内細菌叢のバクテリアによっても生成され、体内で適切なレベルを維持するのに役立ちます。
ビオチン不足の症状
ビオチン不足の症状には、通常、脱毛、皮膚の剥離と乾燥、口角の痛み、舌の腫れと痛み、目の乾燥、食欲不振、倦怠感、不眠症などがあります。
しかし、このビタミンの不足はまれであり、通常、適切に食事をしていない入院患者、糖尿病または血液透析を受けている患者、および妊婦にのみ発生します。
ビオチンを使用して髪の成長を早める方法を学びましょう。