食物不耐性を引き起こす食品

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• 食物不耐性を引き起こす可能性のある食品のリスト

エビ、牛乳、卵などの一部の食品は、一部の人々に食物不耐性を引き起こす可能性があるため、これらの食品を食べた直後に腹部膨満、ガス、消化不良などの症状が発生した場合は、摂取するたびにこれが発生するかどうかに注意してください。アレルギー専門医との約束をします。

これらの食品の一部を消化していないかどうかを確認するには、食品除外テストを行い、疑わしい食品の摂取を7日間停止してから、もう一度食事をして症状が再発するかどうかを確認します。それらが再び現れる場合、あなたは不寛容またはアレルギーを持っている可能性があり、それを消費するのをやめる必要があります。それが食物不耐性であるかどうかを知る方法の詳細を参照してください。

通常、不耐性と食物アレルギーは小児期に診断されますが、成人も時間の経過とともに消化が困難になる可能性があります。いずれにせよ、解決策は、食事から食べ物を除外し、たとえば口の腫れなどの症状がある場合は抗ヒスタミン薬を服用することです。

食物不耐性を引き起こす可能性のある食品のリスト

最も一般的に食物不耐性を引き起こす食品と食品添加物のリストをまとめました。彼らは：

• 野菜の産地：トマト、ほうれん草、バナナ、ナッツ、キャベツ、イチゴ、ルバーブ
• 動物由来：牛乳、乳製品、卵、タラ、シーフード、ニシン、エビ、牛肉
• 工業化：チョコレート、赤ワイン、コショウ。チョコレートアレルギーの症状をご覧ください。

防腐剤、香料、抗酸化剤、染料などの食品添加物もあり、ビスケット、クラッカー、冷凍食品、ソーセージなどの多くの工業化食品に含まれており、食物不耐性を引き起こす可能性があります。最も一般的なものは次のとおりです。

これらの文字と数字は加工食品のラベルとパッケージに記載されています。これらの添加物の一部にアレルギーがあると思われる場合は、すべての加工食品を避け、自然食品に投資して、バランスの取れた多様な食事を作るのが最善です。

食事から特定の食品を除外する場合、あなたの体の栄養ニーズを保証するために、同じビタミンとミネラルを含む別の食品の消費を増やすことが重要です。例：牛乳に不耐性の人はブロッコリーなどの他のカルシウムが豊富な食品の消費を増やす必要があり、牛肉に不耐性の人は貧血を避けるために鶏肉を食べる必要があります。