著者: Sara Rhodes
作成日: 18 2月 2021
更新日: 20 4月 2025
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【糖尿病】血糖値を下げて痩せるミネラルを含む5つの身近な食材
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チョコレート、パスタ、ソーセージは、血糖値を上げる単純な炭水化物が豊富であることに加えて、血中のブドウ糖の量を調節するのに役立つ他の栄養素が含まれていないため、糖尿病患者にとって最悪の食品の一部です。

糖尿病患者にとってはより危険ですが、これらの食品は、時間の経過とともに糖尿病を発症するリスクを減らすことができるため、誰もが避けることができます。

以下は、糖尿病患者にとって最悪の5種類の食品と、より健康的な交換のリストです。

1.お菓子

キャンディー、チョコレート、プリン、ムースのように、砂糖が多く含まれているため、ほとんどの人にとって高速エネルギーの優れた供給源ですが、糖尿病の場合、このエネルギーは細胞に到達せず、血液にのみ蓄積されるため、合併症が現れる。


健康的な交換: 皮とバガスの入った果物をデザートまたはダイエットスイーツとして少量、最大で週に2回選択します。糖尿病患者のためのこの信じられないほどのデザートを参照してください。

2.単純な炭水化物

米、パスタ、ジャガイモなどの単純な炭水化物は血糖値に変換されます。そのため、キャンディーを食べるときに同じことが起こり、同時にすべてのソースがありません。

健康的な交換: 米と全粒粉パスタは砂糖が少なく、その結果、グリセミック指数が低いため有益であるため、常に選択してください。糖尿病の麺レシピをご覧ください。

3.加工肉

ベーコン、サラミ、ソーセージ、ソーセージ、ボローニャのように、赤身の肉と食品添加物で作られています。これらは体に有毒な化学物質を含み、糖尿病の発症を助長します。硝酸ナトリウムとニトロソアミンは、これらの食品に含まれる2つの主要な物質であり、膵臓に損傷を与え、時間の経過とともに正常に機能しなくなります。


加工肉、特にハムの通常の消費はまた、体の炎症の増加と酸化ストレスの増加につながります。これらはまた、病気の素因となる要因です。

健康的な交換: 無塩の白いチーズのスライスを選びます。

4.パケットスナック

ポテトチップス、ドリトス、ファンダンゴなどのパケットビスケットやスナックには食品添加物やナトリウムが含まれていますが、これらは高血圧のリスクを高めるため、糖尿病患者には適していません。糖尿病患者では、血管に変化があり、内部に脂肪性プラークが蓄積しやすくなり、心血管疾患のリスクが高まります。このタイプの食品を摂取すると、このリスクはさらに高まります。

健康的な交換: 自家製のサツマイモチップスで作ったスナックを選びましょう。こちらのレシピをご確認ください。

5.アルコール飲料

ビールとカイピリーニャも悪い選択です。なぜなら、ビールはサトウキビの派生物で作られていることに加えて、脱水して血糖値を上げるためです。


健康的な交換: 心臓血管系に役立つレスベラトロールが含まれているため、最終的には赤ワインを1杯選びます。ぜひチェックしてください。1日にグラス1杯のワインを飲むと心臓発作を防ぐことができます。

糖尿病患者では、細胞が機能するために必要な主なエネルギー源であるブドウ糖が吸収されず、インスリンが効果的でないか十分な量が存在しないために血中に蓄積し続けるため、これらの食品の消費は深刻になる可能性があります。ブドウ糖を捕獲し、細胞内に配置する役割を果たします。

糖尿病患者はよく食べる必要があるので

糖尿病患者は、細胞内にすべてのブドウ糖(血糖値)を入れるのに十分なインスリンがないため、血糖値に変わる可能性のあるものすべてを避けて、よく食べる必要があります。事実上、すべてが血糖値に変わる可能性があり、それが蓄積し、細胞が機能できるようにエネルギーが不足します。

したがって、糖尿病を制御し、すべてのブドウ糖が細胞に到達することを保証するには、次のことが必要です。

  • 血中に入る砂糖の量を減らし、
  • 既存のインスリンが糖を細胞に入れるという仕事において本当に効率的であることを保証する。

これは、適切な栄養と、たとえば1型糖尿病の場合はインスリン、2型糖尿病の場合はメトホルミンなどの薬剤を使用することで達成できます。

しかし、これは毎日の調整であり、リンゴが血液に摂取した砂糖を摂取するために必要なインスリンの量はそうではないので、薬が細胞へのブドウ糖の侵入を保証するのに十分であるとひどく考えて食べることには意味がありません准将が提供した砂糖を取るために必要なのと同じ。

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