著者: William Ramirez
作成日: 18 9月 2021
更新日: 9 5月 2025
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マラソンランナーの「エネルギー代謝」を学ぼう【有酸素系・解糖系・ATP-CP系】
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代謝を促進し、体を無害化する食品は、カテキンやカプサイシンなどの代謝を促進する物質が豊富であるため、主にコーヒーや緑茶などのカフェイン、またはシナモンやコショウなどのスパイスが豊富な食品です。

したがって、健康的な食事と頻繁な身体活動と組み合わせて使用​​すると、体重減少を増やし、体の機能を改善するのに役立ちます。

1.赤唐辛子

赤唐辛子は、抗酸化作用と抗炎症作用を持つ物質であるカプサイシンが豊富で、痛みを和らげ、ガンを防ぎ、新陳代謝を促進します。

1日に約3gのコショウを摂取する必要があります。高温になるほど、カプサイシンの含有量は高くなりますが、過剰に摂取すると、口や胃が焼ける可能性があります。


2.緑茶

緑茶には、新陳代謝を高め、脂肪燃焼を促進する物質であるフラボノイドとカフェインが豊富に含まれています。さらに、利尿作用があり、体液貯留を解消するのに役立ちます。

その効果を得るには、鉄、亜鉛、カルシウムなどのミネラルの食事からの吸収を妨げないように、主要な食事との摂取を避けて、1日4〜5杯を摂取する必要があります。緑茶のすべての利点をご覧ください。

3.シナモン

シナモンは、熱発生作用に加えて、抗炎症作用、抗酸化作用があり、消化を改善し、糖尿病と高コレステロールを制御するのに役立ちます。


このスパイスはお茶の形で摂取することも、フルーツサラダ、ジュース、ビタミン、牛乳に小さじ1杯を加えることもできます。

4.生姜

6ジンゲロールと8ジンゲロールの化合物が含まれているため、ジンジャーは熱と汗の生成を増加させ、体重減少と体重増加の防止に役立ちます。

さらに、消化を改善し、腸内ガスと戦い、お茶の形で消費したり、ジュース、ビタミン、サラダに加えたりすることができます。体重を減らすために生姜のレシピを参照してください。

5.ガラナ

ガラナはカフェインを含んでいるので新陳代謝を高めるのに役立ちます。体重を減らすには、ジンジャーティーやグリーンジュースなどの減量にも役立つジュースやお茶と一緒に摂取するのが望ましいです。ガラナパウダーのすべての利点をご覧ください。


推奨される量は、不眠症の問題を避けるために、私が夜に消費するものを避けて、1日に小さじ1〜2杯のガラナパウダーです。

6.アップルサイダービネガー

アップルサイダービネガーは、消化を改善し、満腹感を高め、体液貯留と戦い、体の機能を改善する抗酸化物質が豊富であるため、減量に役立ちます。

食事療法を助けるために、あなたは一日にコップ一杯の水で希釈された酢小さじ1から2を消費するか、それを肉とサラダの調味料として使うべきです。

7.コーヒー

コーヒーはカフェインが豊富であるため、新陳代謝を促進し、朝食や軽食に1日中摂取できます。

推奨される量は、胃炎、高血圧、または不眠症の場合にその消費を避けることを忘れないで、1日あたり150mlの最大5カップです。

これらの食品は、過度の摂取が不眠症や高血圧などの問題を引き起こす可能性があるため、栄養士が処方するのが理想的であることを覚えておくことも重要です。サーモジェニック食品の禁忌は何ですか。

代謝とは

代謝は、体内の物質の合成と分解を制御し、呼吸、体温の調節、エネルギーの生成などの重要な機能を可能にする、体内で発生する一連の生化学的プロセスに対応します。

代謝はいくつかの酵素によって調節されており、2つの段階に分類できます。

  • 同化作用、これは合成の生化学的反応に対応します。つまり、たとえばアミノ酸などのより単純な分子から、タンパク質などのより複雑な分子を生成することができます。
  • 異化、これは分解の生化学反応に対応します。つまり、水やグルコースからのエネルギー(ATP)など、より複雑な分子からより単純な分子を生成することができます。

生物が恒常性を保つためには、同化作用と異化作用もバランスが取れていなければなりません。同化作用が異化作用よりも存在する場合、例えば、筋肉の増加があります。逆のことが起こると、体は体重を失い、この状況は絶食の期間でより特徴的です。

基礎代謝は、空腹時の人の代謝、つまり、空腹時の人の体が体に損傷を与えることなく24時間で消費できるカロリー量に対応します。通常、栄養士がそれぞれの場合に最も適切な食事を処方できるのは、その人の基礎代謝、習慣、および目標の評価からです。

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