著者: Gregory Harris
作成日: 13 4月 2021
更新日: 12 4月 2025
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【ベストセラー】「アレルギーを引き起こす8つの食べ物」を世界一わかりやすく要約してみた【本要約】
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卵、牛乳、ピーナッツなどの食品は、食物アレルギーを引き起こす主な原因の1つです。これは、食べた食品に対する免疫系の過剰反応によって生じる問題です。

食物アレルギーの症状は、乳児や子供によく見られますが、どの年齢でも発生する可能性があります。また、症状を意識することが重要であり、何年もの間、すでに消費する習慣がある食品に対するアレルギーを発症する可能性もあります。食物アレルギーの症状を知っています。

食物アレルギーを引き起こす可能性のある上位8つの食品は次のとおりです。

1.ピーナッツ

ピーナッツアレルギーは、赤い斑点のある皮膚のかゆみ、喉のうずき、口の腫れ、鼻水または鼻水、場合によっては吐き気などの症状を引き起こします。


ピーナッツおよびピーナッツを組成に使用するすべての製品を処理するには、食事から取り除く必要があります。加工食品のラベルを読んで、その存在を確認することが重要です。

食物アレルギーのある人は、軽度の場合でも、ピーナッツとその派生物に注意を払うことをお勧めします。これは、アナフィラキシーを引き起こすことが最も多い食品の1つであり、治療しないとすぐに治療できるため、注意と即時の治療が必要な状態です。生命を脅かすものを置きます。アナフィラキシーの症状を特定する方法を知っています。

2.シーフード

シーフードとも呼ばれるシーフードには、エビ、カニ、アカザエビなどの甲殻類や、ムール貝、カキ、ホタテなどの軟体動物が含まれます。

これは最も危険なアレルギーの1つであり、嘔吐、下痢、消化不良、体のかゆみ、嚥下困難、蒼白、または 青みがかった肌、精神錯乱と弱い脈拍。したがって、すでに食物アレルギーのエピソードを経験している人には、これらの食品を食事から完全に除外することをお勧めします。


また、これらの食品を食べた後の症状が軽度であっても、何らかの症状が出た場合は、最寄りの保健所を探すことをお勧めします。

3.牛乳

牛乳アレルギーのほとんどの症例は生後1年で現れ、これらの人々は山羊や羊などの他の動物の牛乳にもアレルギーを起こす傾向があります。

症状は摂取直後に現れ、最も一般的なのは下痢ですが、かゆみ、胃のむかつき、嘔吐も現れることがあります。したがって、牛乳やその他の動物が含まれている可能性のある製品は、粉末の場合でも一時停止することをお勧めします。牛乳アレルギーを特定する方法を学びます。

アレルギーが幼児に存在する場合、小児科医は動物の乳を置き換えるための最良の処方を示します。


4.油糧種子

食物アレルギーを引き起こす最も一般的な油糧種子は、アーモンド、ヘーゼルナッツ、ブラジルナッツ、カシューナッツです。症状には、吐き気、嘔吐、嚥下困難、皮膚や顔のかゆみ、鼻づまりや鼻水、息切れなどがあります。

アレルギーの危機を回避するために、アーモンドミルク、クリーム、オイル、ペースト、バターなど、これらの果物やそれらを組成物または誘導体に含む製品の消費を停止する必要があります。

5.卵

卵に対するアレルギーは、小児期または成人期に現れる可能性があり、呼吸器系の問題や胃の痛みに加えて、赤いしこりを伴う皮膚のかゆみなどの症状を示します。

これらやその他のより深刻な症状を回避するには、食品から卵を取り除き、製品ラベルに白や卵黄などの成分が含まれている場合は注意する必要があります。卵アレルギーの診断と治療がどのように行われるかをご覧ください。

6.小麦

小麦アレルギーは人生のどの段階でも現れる可能性があり、このアレルギーによって引き起こされる症状は通常、吐き気、嘔吐、下痢、頭痛、そして場合によっては呼吸困難です。

症状を軽減するために、小麦は食事とその組成に小麦を使用するすべての食品から取り除く必要があります。または、アマランサス、トウモロコシ、オート麦、キノア、米、タピオカを使用することもできます。小麦アレルギーの場合の食事療法をご覧ください。

7.魚

他の食品とは異なり、魚に対するアレルギーは通常、成人期にのみ発生し、サメやメカジキなどの1つまたは少数の異なる種でのみ発生する可能性があるため、すべての種類の魚を避ける必要があるという意味ではありません。また、魚にアレルギーがあるからといって、エビやアカザエビなどの魚介類にアレルギーが出るわけではありません。

通常現れる症状は、吐き気、嘔吐、下痢、かゆみ、皮膚の赤いしこり、鼻づまりや鼻水、くしゃみ、頭痛、そして最も重症の場合は喘息です。食物アレルギーの発作を避けるために、これらの食品を食事から取り除くことをお勧めします。

8.大豆

大豆はアレルゲンの1つであり、穀物ではあまり消費されませんが、さまざまな食品の組成に含まれており、体や口の発赤やかゆみ、吐き気、嘔吐、下痢、鼻づまりなどの症状を引き起こす可能性があります。

したがって、食物アレルギーのある方は、アレルギーの発作を防ぐために、食事から大豆を取り除くために、すべての製品のパッケージを確認してから摂取することをお勧めします。

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