リュウゼツランは砂糖よりも甘く、体重が少ない

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• アガベの使い方
• 栄養成分表示
• 注意と禁忌

アガベハニーとしても知られるアガベシロップは、メキシコ原産のサボテンから作られた甘いシロップです。通常の砂糖と同じカロリーですが、砂糖のほぼ2倍の甘さがあり、リュウゼツランの使用量を減らし、食事のカロリーを減らします。

また、グリセミック指数が低く、血糖値の大幅な上昇を引き起こさない糖の一種である果糖からほぼ完全に作られています。これは、体重を減らすのに役立つ重要な機能です。グリセミック指数を使用して体重を減らす方法を学びます。

アガベの使い方

アガベシロップは蜂蜜のように見えますが、粘稠度が低く、蜂蜜よりも溶けやすくなっています。ヨーグルト、ビタミン、デザート、ジュース、ケーキやクッキーなどの調製品を甘くするために使用でき、焼いたりオーブンに入れたりするレシピに追加することができます。

ただし、リュウゼツランは依然として砂糖の一種であるため、バランスの取れた食事で少量摂取する必要があることを覚えておくことが重要です。さらに、リュウゼツランは、医師または栄養士のアドバイスに従って、糖尿病の場合にのみ使用する必要があります。

栄養成分表示

次の表は、大さじ2杯に相当する20gのアガベシロップの栄養情報を示しています。

さらに、リュウゼツランには鉄、亜鉛、マグネシウムなどのミネラルも含まれているため、一般的な砂糖と比較して健康上の利点があります。

注意と禁忌

アガベシロップは、グリセミック指数が低いにもかかわらず、フルクトースが豊富です。フルクトースは、過剰に摂取すると、高コレステロール、高トリグリセリド、肝臓の脂肪などの問題を引き起こす可能性があります。

さらに、アガベシロップが精製プロセスを経て悪い製品になることがあるため、アガベシロップが純粋で栄養素が含まれていることを確認するためにラベルにも注意を払う必要があります。

体重やコレステロールや糖尿病などの問題を管理するための理想は、加工食品のラベルを読む習慣を身に付けることに加えて、食事中のあらゆる種類の砂糖の消費を減らし、これらの食品中の砂糖の存在を特定することです。砂糖の消費量を減らすための3つのステップでより多くのヒントを参照してください。