食中毒の8つの一般的な症状

コンテンツ

• 1.満腹感にもかかわらず渇望を得る
• 2.意図した以上に食べる
• 3.食べ過ぎになるまで食べる
• 4.その後罪悪感を感じるが、すぐにまたやる
• 5.言い訳をする
• 6.ルールの設定で繰り返し失敗する
• 7.他人から食事を隠す
• 8.身体的な問題があるにもかかわらず終了できない
• 肝心なこと

食中毒は精神障害の診断と統計のマニュアルに記載されていませんが（DSM-5）、それは通常、むちゃ食い行動、渇望、および食物に関するコントロールの欠如を含みます（1）。

渇望や過食を経験する人は、おそらく障害の基準に合わない可能性がありますが、少なくとも8つの一般的な症状があります。

食中毒の一般的な8つの兆候と症状は次のとおりです。

1.満腹感にもかかわらず渇望を得る

充実した栄養価の高い食事を食べた後でも、渇望を感じることは珍しくありません。

たとえば、ステーキ、ジャガイモ、野菜を使ったディナーを食べた後、アイスクリームをデザートにしたい人もいます。

渇望と空腹は同じものではありません。

渇望は、すでに食べたか満腹であるにもかかわらず、何かを食べたいという衝動を経験したときに発生します。

これはかなり一般的であり、誰かが食物中毒を持っていることを必ずしも意味しません。ほとんどの人は渇望を経験します。

ただし、渇望が頻繁に発生し、それを満足または無視することが困難になる場合、それらは他の何かを示している可能性があります（2）。

これらの渇望は、エネルギーや栄養素の必要性に関するものではありません。脳がドーパミンを放出する何かを求めているのは、人間が喜びを感じる方法に役割を果たす脳内の化学物質です（3）。

概要 渇望は非常に一般的です。渇望だけでは食物中毒を示すものではありませんが、欲求が頻繁に発生し、それを無視または満たすことが難しい場合は、問題を示している可能性があります。

2.意図した以上に食べる

一部の人にとって、チョコレートのかみ傷やケーキのようなものはありません。一口が20になると、ケーキ1切れがケーキ半分になります。

このオールオアナッシングアプローチは、あらゆる種類の中毒で一般的です。節度のようなものはありません—それは単に機能しません（4）。

中毒の人にジャンクフードを適度に食べるように言うのは、アルコール依存症の人に適度にビールを飲むように言うのとほとんど同じです。それは不可能です。

概要 渇望に屈するとき、食中毒のある人は意図したよりもはるかに多く食べるかもしれません。

3.食べ過ぎになるまで食べる

渇望に屈するとき、食中毒のある人は衝動が満たされるまで食事を止めないかもしれません。彼らは、彼らがあまりにも多く食べ過ぎて、胃が完全に詰まっていると感じることに気付くかもしれません。

概要 頻繁に、または常に、過度の詰まりを感じるまで食べることは、過食症として分類される場合があります。

4.その後罪悪感を感じるが、すぐにまたやる

不健康な食品の消費を抑制しようと試み、それから渇望に屈することは、罪悪感につながる可能性があります。

人は自分が何か間違ったことをしたり、自分をだますことさえあると感じるかもしれません。

これらの不快な感情にもかかわらず、食中毒の人はパターンを繰り返すでしょう。

概要 むちゃ食いの期間の後の罪悪感は一般的です。

5.言い訳をする

特に中毒に関して、脳は奇妙なものになる可能性があります。トリガーフードに近づかないようにすると、誰かが自分のルールを作成する可能性があります。しかし、これらのルールに従うのは難しいかもしれません。

渇望に直面したとき、食中毒のある人は、ルールの周りを推論し、渇望に屈する方法を見つけるかもしれません。

この考え方は、喫煙をやめようとしている人の考え方と似ているかもしれません。その人は、自分でタバコのパックを購入しなければ、彼らは喫煙者ではないと考えるかもしれません。それにもかかわらず、彼らは友人のパックからタバコを吸うかもしれません。

概要 食事パターンに関するルールを設定し、それを無視してもよい理由を弁解することは、食品中毒と共通する可能性があります。

6.ルールの設定で繰り返し失敗する

人々が自制に苦しんでいるとき、彼らはしばしば自分のためにルールを設定しようとします。

例としては、週末にのみ就寝すること、常に学校の直後に宿題をすること、午後の特定の時間後にコーヒーを飲むことはありません。ほとんどの人にとって、これらのルールはほとんど常に失敗し、食事に関するルールも例外ではありません。

例としては、週に1回のチートミールまたはチートデイがあり、パーティー、誕生日、または休日にのみジャンクフードを食べます。

概要 多くの人々は、少なくとも彼らの食物消費に関する規則を設定することに失敗した歴史を持っています。

7.他人から食事を隠す

ルール設定や失敗の繰り返しの歴史を持つ人々は、ジャンクフードの消費を他の人から隠し始めます。

他の誰も家にいないとき、車の中で一人で、または誰もが寝た後の夜遅くに、彼らは一人で食べることを好むかもしれません。

概要 食物摂取量を隠すことは、消費を制御できないと感じる人々の間でかなり一般的です。

8.身体的な問題があるにもかかわらず終了できない

どの食品を選ぶと、健康に大きな影響を与える可能性があります。

短期的には、ジャンクフードは、体重増加、にきび、口臭、疲労、歯の健康不良などの一般的な問題を引き起こす可能性があります。

ジャンクフードの消費の生涯は、肥満、2型糖尿病、心臓病、アルツハイマー病、認知症、さらにはいくつかの種類の癌につながる可能性があります。

不健康な食品の摂取に関連してこれらの問題のいずれかを経験しているが、習慣を変えることができない人は、おそらく助けが必要です。

資格のある専門家によって設計された治療計画は、通常、摂食障害を克服するために推奨されます。

概要 不健康な食事パターンが身体的な問題を引き起こす場合でも、それを止めるのは難しい場合があります。

肝心なこと

DSM-5は、精神疾患を診断するために医療専門家が使用するガイドです。

物質依存の基準には、上記の症状の多くが含まれます。彼らは中毒の医学的定義に適合します。ただし、DSM-5は食品中毒の基準を確立していません。

ジャンクフードの食べ方をやめようとしたり、やめようとしたりできなかった場合、それは食物中毒の指標である可能性があります。

幸いなことに、特定の戦略はそれを克服するのに役立ちます。

編集者注：この作品は、2018年3月23日に最初に報告されました。現在の公開日は、ティモシーJ.レッグ、PhD、PsyDによる医学的レビューを含む更新を反映しています。