あなたが知る必要がある4つの最新の食品リコール

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先週は食品業界では厳しい状況でした。4つの主要企業が国内および世界中の製品のリコールを発表しなければなりませんでした。それらは確かに深刻である可能性がありますが（3人の死亡はすでに製品の1つに関連しています）、すべてはリコールされている特定の製品とその理由について知らされることになります。ここでは、最近の4つについて知っておくべきことを説明します。

有機ガーリックパウダーで作られたフロンティア、シンプリーオーガニック、ホールフーズマーケットブランドの製品： 食品医薬品局（FDA）によるテスト中にサルモネラ汚染が陽性であった後、フロンティアコープは、フロンティアおよびシンプリーオーガニックブランドで販売された有機ガーリックパウダーで製造された40の製品のリコールを自主的に開始しました。 Whole FoodsMarketブランドで販売されている1つの製品。サルモネラ菌の実績（幼児、虚弱または高齢者の潜在的に深刻で時には致命的な感染症、健康な人の発熱、下痢、吐き気、嘔吐、腹痛など）にもかかわらず、これらの製品のいずれにもまだ病気は関連付けられていません。

トレーダージョーのクルミ： トレーダージョーズは、FDAと契約した外部企業による定期的なテストの結果、全国の店舗に出荷された特定のパッケージにサルモネラ菌が含まれていることを明らかにした後、生のクルミをリコールしました。現在まで、トレーダージョーズは病気の苦情を受けていません。トレーダージョーズはこれらの製品をすべて店頭から撤去し、FDAと関係する製造業者が問題の原因の調査を続ける間、これらの製品の販売を停止します。

クラフトマカロニ＆チーズ： クラフトは、一部の箱に小さな金属片が含まれている可能性があるため、元のマカロニ＆チーズの約242,000ケース（650万箱）を自主的に回収しました。リコールは、2015年9月18日から2015年10月11日までの「使用者に最適」の日付が日付のすぐ下にある「C2」のボックスにのみ適用されます。リコールされた製品は、クラフトによって米国の全国の顧客、プエルトリコ、カリブ海諸国、南米の一部の国に出荷されました。クラフトは、消費者が箱の中に金属を見つけたという8件の事件を受け取ったと述べていますが、怪我は報告されていません（金属の音を噛むのがいかに不快であるかにもかかわらず）。

ブルーベルアイスクリーム： ブルーベルクリーマリーは、カンザス州の病院で、ブルーベルで作ったミルクセーキを飲んだ後、リステリア菌が陽性であった5人の患者をきっかけに、複数のアイスクリーム製品をリコールしました。最終的に3人が死亡しましたが、これにおけるリステリア症の役割についてはまだ議論が続いています。 FDAと米国疾病予防管理センター（CDC）は現在、発生とブルーベルとの潜在的な関連性を調査しています。リステリアの症状-細菌で汚染された食品を食べることによって引き起こされるまれですが深刻な病気 リステリア菌-消費後数日から数週間までどこにでも現れる可能性があります。 FDAは、下痢やその他の胃腸症状が先行することもある発熱や筋肉痛を経験したり、アイスクリームを食べた後に発熱や悪寒を発症したりした場合は、医療機関に相談し、アイスクリームを食べた経歴について医療提供者に伝える必要があります。 CDC Webサイトにリストされているリコールされた製品のいずれかを購入した場合、FDAは、リストされている特定の製品のいずれかをすぐに廃棄することに加えて、冷凍庫と食品調理面を徹底的に洗浄することをお勧めします。

あなたがすべきこと：FDAのWebサイトに記載されている特定の製品のいずれかを購入した場合は、それらを食べないでください。それらを捨てるか、交換または返金のために購入の元の店に向かいます。リスクを冒すだけの価値はありません。

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