ビタミンK

ビタミンKは脂溶性ビタミンです。

ビタミンKは凝固ビタミンとして知られています。それがなければ、血液は凝固しません。いくつかの研究では、高齢者の強い骨の維持に役立つことが示唆されています。

ビタミン K の毎日の必要量を得る最良の方法は、食物源を食べることです。ビタミン K は次の食品に含まれています。

• ケール、ほうれん草、カブの葉、コラード、フダンソウ、カラシナ、パセリ、ロメイン、グリーン リーフ レタスなどの緑の葉物野菜
• 芽キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、キャベツなどの野菜
• 魚、レバー、肉、卵、およびシリアル (少量を含む)

ビタミンKは、腸管下部の細菌によっても作られます。

ビタミン K 欠乏症は非常にまれです。これは、体が腸管からビタミンを適切に吸収できないときに発生します。ビタミン K 欠乏症は、抗生物質による長期治療後にも発生する可能性があります。

ビタミン K 欠乏症の人は、多くの場合、あざや出血を起こしやすくなります。

それを念頭に置いて：

• ワルファリン (Coumadin) などの特定の血液凝固薬 (抗凝固薬/抗血小板薬) を服用している場合は、ビタミン K を含む食品の摂取量を減らす必要がある場合があります。
• また、毎日同じ量のビタミン K を含む食品を食べる必要がある場合もあります。
• ビタミン K またはビタミン K を含む食品が、これらの薬の一部の働きに影響を与える可能性があることを知っておく必要があります。日常的に血中のビタミン K レベルを一定に保つことが重要です。

現在最も一般的に使用されている抗凝固剤は、ビタミン K の摂取による影響を受けません。この予防措置は、ワルファリン (Coumadin) に関するものです。ビタミン K を含む食品の摂取量と摂取量を監視する必要がある場合は、医療提供者に相談してください。

ビタミンの推奨摂取量 (RDA) は、ほとんどの人が 1 日に摂取すべき各ビタミンの量を反映しています。

• ビタミンの RDA は、各個人の目標として使用できます。
• 必要な各ビタミンの量は、年齢と性別によって異なります。
• 妊娠、授乳、病気などの他の要因により、必要な量が増える場合があります。

医学研究所の食品栄養委員会が推奨する個人の摂取量 - ビタミン K の適切な摂取量 (AI):

乳幼児

• 0 ～ 6 か月: 1 日あたり 2.0 マイクログラム (mcg/日)
• 7 ～ 12 か月: 2.5 mcg/日

子供達

• 1～3年：30mcg/日
• 4 ～ 8 歳: 55 mcg/日
• 9 ～ 13 歳: 60 mcg/日

青年および成人

• 14～18歳の男女：75μg/日（妊娠・授乳中の女性を含む）
• 19歳以上の男女：女性（妊娠・授乳中を含む）90μg/日、男性120μg/日

フィロキノン; K1;メナキノン; K2;メナジオン; K3

• ビタミン K の利点
• ビタミンK源

メイソンJBビタミン、微量ミネラル、その他の微量栄養素。で: ゴールドマン L、シェーファー AI、編。 ゴールドマン・セシル・メディシン.第25版ペンシルバニア州フィラデルフィア: Elsevier Saunders。 2016:218章。

サルウェン MJ.ビタミンと微量元素。 In: McPherson RA、Pincus MR、eds。 検査法によるヘンリーの臨床診断と管理.第 23 版ミズーリ州セントルイス: エルゼビア。 2017: 第 26 章