著者: Ellen Moore
作成日: 11 1月 2021
更新日: 2 4月 2025
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【高校化学】 高分子化合物20 アミノ酸 (7分)
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アミノ酸は結合してタンパク質を形成する有機化合物です。アミノ酸とタンパク質は生命の構成要素です。

タンパク質が消化または分解されると、アミノ酸が残ります。人間の体は、アミノ酸を使ってタンパク質を作り、体を助けます。

  • 食べ物を分解する
  • 成長する
  • 体組織の修復
  • 他の多くの身体機能を実行する

アミノ酸は体のエネルギー源としても利用できます。

アミノ酸は次の 3 つのグループに分類されます。

  • 必須アミノ酸
  • 非必須アミノ酸
  • 条件付きアミノ酸

必須アミノ酸

  • 必須アミノ酸は体内で作ることができません。その結果、それらは食物から来なければなりません。
  • 9つの必須アミノ酸は、ヒスチジン、イソロイシン、ロイシン、リジン、メチオニン、フェニルアラニン、スレオニン、トリプトファン、バリンです。

ノンセンシャルアミノ酸

非必須とは、私たちが食事から摂取しなくても、私たちの体がアミノ酸を生成することを意味します.非必須アミノ酸には、アラニン、アルギニン、アスパラギン、アスパラギン酸、システイン、グルタミン酸、グルタミン、グリシン、プロリン、セリン、およびチロシンが含まれます。


条件付きアミノ酸

  • 条件付きアミノ酸は、病気やストレスのときを除いて、通常は必須ではありません。
  • 条件付きアミノ酸には、アルギニン、システイン、グルタミン、チロシン、グリシン、オルニチン、プロリン、セリンが含まれます。

必須アミノ酸と非必須アミノ酸は、毎食食べる必要はありませんが、一日を通してバランスよく摂取することが重要です。単一の植物に基づく食事は十分ではありませんが、1 回の食事でタンパク質 (豆と米など) を組み合わせる心配はもうありません。代わりに、1 日を通して全体的な食事の妥当性を調べます。

  • アミノ酸

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