食道切除後の食事と食事

食道の一部または全部を切除する手術を受けました。のどから胃へ食べ物を運ぶ管です。食道の残りの部分が胃に再接続されました。

術後1～2ヶ月は栄養チューブが入ります。こうすることで十分なカロリーを摂取できるので、太りやすくなります。また、最初の帰宅時には特別な食事をとることになります。

腸に直接入る栄養チューブ (PEG チューブ) がある場合:

• 夜間または日中の期間のみ使用できます。日中の活動はまだできます。
• 栄養士または栄養士が、栄養チューブ用の流動食の準備方法と使用量を教えます。
• チューブのお手入れ方法に関する指示に従ってください。これには、授乳の前後にチューブを水で洗い流し、チューブの周りのドレッシングを交換することが含まれます。また、チューブの周りの皮膚をきれいにする方法も教えられます。

栄養チューブを使用している場合や、通常の食事を再開した場合でも、下痢をすることがあります。

• 特定の食品が下痢の原因になっている場合は、これらの食品を避けるようにしてください。
• 軟便が多すぎる場合は、オオバコ粉末 (Metamucil) を水またはオレンジ ジュースと混ぜて試してください。飲むか、栄養チューブに入れても構いません。便のかさを増し、よりしっかりとしたものになります。
• 下痢に効く薬については、医師に相談してください。最初に医師に相談することなく、これらの薬を決して開始しないでください。

あなたが食べるもの:

• 最初は流動食になります。その後、手術後最初の 4 ～ 8 週間はやわらかい食べ物を食べることができます。やわらかい食事には、どろどろであまり噛む必要のない食品のみが含まれます。
• 通常の食事に戻ったら、ステーキなどの密度の高い肉は飲み込みにくいので注意してください。それらを非常に小さく切り、よく噛んでください。

固形物を食べてから 30 分後に水分を摂取してください。 30分から60分かけて一杯飲みましょう。

食べたり飲んだりするときは椅子に座りましょう。横になっているときは、飲食しないでください。重力によって食べ物や液体が下に移動するため、飲食後は 1 時間立って座ってください。

少量を食べたり飲んだりする：

• 最初の 2 週間から 4 週間は、一度に 1 カップ (240 ミリリットル) を超えないようにしてください。 1日3回以上、6回までならOKです。
• 胃は手術前よりも小さくなっています。 3 回の大きな食事の代わりに、1 日を通して少量の食事を食べる方が簡単です。

食道切除 - 食事;食道切除後の食事

Spicer JD、Dhupar R、Kim JY、Sepesi B、Hofstetter W. Esophagus。 In: Townsend CM、Beauchamp RD、Evers BM、Matox KL、eds。 サビストン手術の教科書: 現代の外科的実践の生物学的基礎.第20版ペンシルバニア州フィラデルフィア: エルゼビア。 2017: 第 41 章

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