あなたの新しい減量食事プラン
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3朝食
1 1/2カップのオールブランシリアルに1/2カップのトータルシリアルを混ぜ、1/2カップの脱脂乳と1/2カップのスライスしたイチゴをトッピングしました
全粒粉トースト1スライス、小さじ2杯の減脂肪ピーナッツバター
栄養スコア:352カロリー、15%脂肪(6 g; 1 g飽和)、68%炭水化物(60 g)、17%タンパク質(15 g)、17 g繊維、531 mgカルシウム、18 mg鉄、631mgナトリウム。
2 冷凍全粒ワッフル2個とメープルシロップ大さじ1
スライスしたパパイヤ1個
栄養スコア:455カロリー、10%脂肪(5 g; 1 g飽和)、84%炭水化物(96 g)、6%タンパク質(7 g)、13 g繊維、139 mgカルシウム、1 mg鉄、421mgナトリウム。
3 アプリコット-シナモンオートミール:電子レンジ対応のボウルに、未調理のオートミール3/4カップ、無脂肪ミルク1 1/2カップ、穴をあけてさいの目に切ったアプリコット1杯、小さじ1/2のシナモンを入れます。液体が吸収されるまで、高2分間電子レンジで加熱します。
1カップの立方体のマスクメロン
栄養スコア:437カロリー、10%脂肪(5 g; 1 g飽和)、68%炭水化物(74 g)、22%タンパク質(24 g)、9 g繊維、521 mgカルシウム、4 mg鉄、207mgナトリウム。
3つの昼食
フムスサンドイッチ1個:ブレンダーで15オンスの缶ガルバンゾ豆(水気を切る)、15オンスの缶白豆の半分(水気を切り、塩を取り除くためにすすいだ)、大さじ2のタヒニ、クローブニンニク1つ、1/4カップの水とフレッシュレモンジュース大さじ1;滑らかになるまでピューレ。全粒粉パン1スライスに1/4カップの混合物を広げます。トマトスライス2枚、赤いレタスの葉2枚、パン2枚目を上に置きます(残りのフムスは冷蔵庫の密閉容器に入れておきます)。
ゆで大豆(枝豆)1/3カップ、殻付き、小さじ1/4の塩で味付け
マンダリンオレンジ2個またはオレンジ1個
栄養スコア:513カロリー、21%脂肪(12 g; 2 g飽和)、55%炭水化物(71 g)、24%タンパク質(31 g)、18 g繊維、387 mgカルシウム、10 mg鉄、932mgナトリウム。
2 マグロのピントビーンサラダ:ボウルに15オンスの缶ピントビーンズ(すすぎ、水気を切る)を混ぜます。
8オンスのサヤインゲン(すすぎと水切り)、6オンスの缶マグロ(水切り)、大さじ2杯のロースト赤唐辛子(7オンスの瓶から)、大さじ1杯の赤ワイン酢、塩と黒胡椒を味わうことができます。半分に分割します。別の日に半分を予約します。
ワカモレを使った焼きとうもろこしチップス:1つのコーントルティーヤを4つのくさびに切り、くさびを天板に移します。カリカリと金色になるまで、400°Fで5分間焼きます。取っておきます。ブレンダーまたはフードプロセッサーで、皮をむいて穴をあけたアボカド1個、15オンスの缶白豆の半分(水気を切ったもの)、大さじ1杯のフレッシュライムジュース、クローブニンニク1個を混ぜ合わせます。ほぼ滑らかになるまでピューレ。みじん切りにした新鮮なコリアンダー大さじ1を入れてかき混ぜます。塩こしょうで味を調える季節。 1/4カップのワカモレにチップを添え、残りの3/4カップのワカモレをキングマカレルまたはトラウトエンチラーダのブラウンバッグランチ(164ページ)用に予約します(冷蔵庫の密閉容器に保管します)。
栄養スコア:469カロリー、25%脂肪(13 g; 3 g飽和)、45%炭水化物(53 g)、30%タンパク質(35 g)、17 g繊維、185 mgカルシウム、7 mg鉄、89mgナトリウム。
3 ベジタリアンターキーサンドイッチ:全粒粉パンのトップ1スライス、ハニーマスタードまたはディジョンマスタード1杯、大豆ターキー2オンス、キュウリスライス3枚、サニーレタスの葉1枚、パン2枚目。
8オンスの容器低脂肪ヨーグルト(任意のフレーバー)
スライスしたキウイ1個
栄養スコア:462カロリー、脂肪8%(4 g;飽和2 g)、炭水化物67%(77 g)、タンパク質25%(29 g)、繊維9 g、カルシウム623 mg、鉄2 mg、ナトリウム748mg。
3ディナー
1カーシャとレモンペストのパスタ(関連レシピを参照)
ほうれん草の葉1カップにトマトスライス2枚と大さじ1杯の無脂肪イタリアンドレッシングをトッピング
栄養スコア:467カロリー、脂肪30%(16 g;飽和3 g)、炭水化物56%(65 g)、タンパク質14%(16 g)、繊維8 g、カルシウム160 mg、鉄4 mg、ナトリウム775mg。
2 キノアとスイスチャードのジンジャーサーモン(関連レシピを参照)
ドングリカボチャの蒸し物:ドングリカボチャ1個を半分にして、種を取り除きます。小さじ1杯のオリーブオイルを各半分に入れ、こすってコーティングします。塩こしょうで味を調える。半分に切り、側面を上にして、電子レンジで安全な皿に入れ、ラップで覆います。柔らかくなるまで、ハイタッチで電子レンジで5分。提供する前に5分間放置します。明日の昼食のために半分の1つを予約します。
栄養スコア:461カロリー、25%脂肪(13 g; 2 g飽和)、49%炭水化物(56 g)、26%タンパク質(30 g)、12 g繊維、152 mgカルシウム、3 mg鉄、256mgナトリウム。
3 キングマカレルまたはトラウトエンチラーダ(関連レシピを参照)
クミンライス:電子レンジ対応のボウルに1/2カップのクイッククッキング玄米、1/2カップの水、小さじ1/2のクミンを混ぜ合わせます。ハイタッチでプラスチックと電子レンジで覆います。 5分間放置します。フォークで綿毛。
1カップの蒸しブロッコリーラーブまたはブロッコリー小花
栄養スコア:645カロリー、脂肪31%(22 g;飽和5 g)、炭水化物44%(71.5 g)、タンパク質25%(40 g)、繊維20 g、カルシウム231 mg、鉄3 mg、ナトリウム1,958mg。
3スナック
1 7減脂肪トリスケット、2オンスの大豆チーズ、10個のベビーキャロット
ニュートリスコア:232カロリー、脂肪12%(3 g;飽和0.5 g)、炭水化物57%(33 g)、タンパク質31%(18 g)、繊維5 g、カルシウム437 mg、鉄3 mg、ナトリウム679mg。
2 6オンスのコンテナ豆乳ヨーグルト、1オンスのブランチングアーモンド
栄養スコア:299カロリー、脂肪39%(13 g;飽和1 g)、炭水化物46%(34.5 g)、タンパク質15%(11 g)、繊維6 g、カルシウム100 mg、鉄3 mg、ナトリウム40mg。
3 低脂肪バニラアイスクリーム1/2カップまたはフローズンヨーグルト、赤ブドウ1カップ
栄養スコア:273カロリー、10%脂肪(3 g; 2 g飽和)、77%炭水化物(52.5 g)、13%タンパク質(9 g)、2 g繊維、251 mgカルシウム、1 mg鉄、60mgナトリウム。