ゆっくり食べることで体重を減らす

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ニューヨーク州アップトンにあるブルックヘブン国立研究所の専門家によると、満腹感を感じるまで20分待つことは、スリムな女性にとっては効果的なヒントですが、重い女性は、満腹感を感じるまでにさらに長く（最大45分）かかる可能性があります。ボディマス指数（BMI）が20（通常の体重）から29（境界線肥満）の人々を調べた後、研究者は、BMIが高いほど、参加者が胃が70％満たされているときに満足していると感じる可能性が低いことを発見しました。

「太りすぎの人が食事をするとき、満腹感を制御する脳の部分は、通常の体重の人ほど強く反応しないことを発見しました」と、ブルックヘブンの主任研究員兼上級科学者であるジーンジャックワンは言います。太りすぎの女性は、おかずを押しのける前に、胃を80％または85％まで満たす必要があるかもしれないので、透明なスープ、グリーンサラダ、フルーツなどの大量の低カロリー食品から食事を始めることをお勧めします。野菜のおかずの部分を2倍にします。

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