ビタミンB2とは何ですか

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• 推奨数量

リボフラビンとも呼ばれるビタミンB2は、血液生成の刺激や適切な代謝の維持などの機能に関与するため、体にとって重要です。

このビタミンは主に牛乳とその派生物（チーズやヨーグルトなど）に含まれており、オート麦フレーク、マッシュルーム、ほうれん草、卵などの食品にも含まれています。ここで他の食べ物を参照してください。

したがって、ビタミンB2は体内で次の機能を果たすため、適切に摂取することが重要です。

• 体内のエネルギーの生成に参加します。
• 特に小児期の成長と発達を奨励します。
• 抗酸化剤として作用し、癌やアテローム性動脈硬化症などの病気を予防します。
• 体内の酸素の輸送に関与する赤血球の健康を維持します。
• 目の健康を維持し、白内障を防ぎます。
• 皮膚と口の健康を維持します。
• 神経系の適切な機能を維持します。
• 片頭痛の頻度と強度を減らします。

さらに、このビタミンは、ビタミンB6と葉酸が体内で適切な機能を果たすためにも重要です。

推奨数量

次の表に示すように、ビタミンB2の推奨摂取量は年齢と性別によって異なります。

このビタミンの不足は、頻繁な倦怠感や口内炎などの問題を引き起こす可能性があり、メニューに牛乳や卵を含めずに菜食をしている人によく見られます。体内のビタミンB2不足の症状を見てください。