ビタミンA欠乏症の8つの兆候と症状
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ビタミンAは脂溶性ビタミンであり、適切な視力、強力な免疫システム、生殖、皮膚の健康など、多くの身体機能にとって重要です。
食品に含まれるビタミンAには、あらかじめ形成されたビタミンAとプロビタミンAの2種類があります(1)。
あらかじめ形成されたビタミンAはレチノールとしても知られており、肉、魚、卵、乳製品によく見られます。
一方、体は赤、緑、黄色、オレンジ色の果物や野菜などの植物性食品に含まれるカロテノイドをビタミンAに変換します()。
先進国では欠乏症はまれですが、発展途上国の多くの人々は十分なビタミンAを摂取していません。
欠乏症のリスクが最も高いのは、妊婦、授乳中の母親、乳児、子供です。嚢胞性線維症および慢性下痢もまた、欠乏症のリスクを高める可能性があります。
ここにビタミンA欠乏症の8つの兆候と症状があります。
1.乾燥肌
ビタミンAは皮膚細胞の生成と修復に重要です。また、特定の皮膚の問題による炎症と戦うのにも役立ちます()。
十分なビタミンAを摂取していないことは、湿疹やその他の皮膚の問題の発症の原因である可能性があります()。
湿疹は、乾燥したかゆみを伴う炎症を起こした皮膚を引き起こす状態です。いくつかの臨床研究では、ビタミンA活性を持つ処方薬であるアリトレチノインが湿疹の治療に効果的であることが示されています(、5、)。
ある12週間の研究では、1日あたり10〜40 mgのアリトレチノインを服用した慢性湿疹の人々は症状が最大53%減少しました()。
乾燥肌には多くの原因が考えられますが、慢性的なビタミンA欠乏症が原因である可能性があることに注意してください。
概要ビタミンAは皮膚の修復に重要な役割を果たし、炎症と戦うのに役立ちます。この栄養素の不足は、炎症性の皮膚状態につながる可能性があります。
2.ドライアイ
目の問題は、ビタミンA欠乏症に関連する最もよく知られている問題のいくつかです。
極端な場合、十分なビタミンAを摂取しないと、完全な失明や角膜の死につながる可能性があります。これは、ビトー斑と呼ばれるマークが特徴です(、)。
ドライアイ、または涙を出すことができないことは、ビタミンA欠乏症の最初の兆候の1つです。
ビタミンAが不足している食事をしているインド、アフリカ、東南アジアの幼児は、ドライアイを発症するリスクが最も高くなります()。
ビタミンAを補給すると、この状態を改善できます。
ある研究によると、高用量のビタミンAは、16か月間サプリメントを摂取した乳児と子供の間でドライアイの有病率を63%減少させました()。
概要ビタミンA欠乏症は、ドライアイ、失明、角膜の死につながる可能性があります。これはビトー斑としても知られています。欠乏症の最初の兆候の1つは、多くの場合、涙を出すことができないことです。
3.夜盲症
重度のビタミンA欠乏症は、夜盲症につながる可能性があります()。
いくつかの観察研究は、発展途上国における夜盲症の高い有病率を報告しています(、、、、)。
この問題の範囲のために、医療専門家は夜盲症のリスクがある人々のビタミンAレベルを改善するために働いてきました。
ある研究では、夜盲症の女性に食物またはサプリメントの形でビタミンAが与えられました。両方の形態のビタミンAが状態を改善しました。暗闇に適応する女性の能力は、6週間の治療で50%以上増加しました()。
概要十分な量のビタミンAを摂取することは、目の健康にとって非常に重要です。ビタミンA欠乏症の最初の兆候のいくつかは、ドライアイと夜盲症です。
4.不妊症と妊娠の問題
ビタミンAは、男性と女性の両方の生殖、および赤ちゃんの適切な発育に必要です。
妊娠に問題がある場合は、ビタミンAの不足が理由の1つである可能性があります。ビタミンA欠乏症は、男性と女性の両方に不妊症を引き起こす可能性があります。
研究によると、ビタミンA欠乏症の雌ラットは妊娠が困難であり、先天性欠損症の胚を持っている可能性があります(17)。
他の研究は、不妊症の男性は、体内の酸化ストレスのレベルが高いため、抗酸化物質の必要性が高い可能性があることを示唆しています。ビタミンAは、体内で抗酸化物質として作用する栄養素の1つです()。
ビタミンA欠乏症は流産にも関係しています。
流産を繰り返した女性のさまざまな栄養素の血中濃度を分析した研究では、ビタミンAのレベルが低いことがわかりました()。
概要十分なビタミンAを摂取していない男性と女性の両方が生殖能力の問題を抱えている可能性があります。親のビタミンAが少ないと、流産や先天性欠損症につながる可能性もあります。
5.成長の遅れ
十分なビタミンAを摂取していない子供は、発育阻害を経験する可能性があります。これは、ビタミンAが人体の適切な発達に必要であるためです。
いくつかの研究は、ビタミンAサプリメントが単独でまたは他の栄養素と一緒に、成長を改善できることを示しています。これらの研究のほとんどは、発展途上国の子供たちを対象に実施されました(、、、)。
実際、インドネシアの1,000人以上の子供たちを対象とした研究では、4か月以上にわたって高用量のサプリメントを摂取したビタミンA欠乏症の子供たちは、プラセボを摂取した子供たちよりも0.15インチ(0.39 cm)多く成長しました()。
しかし、研究のレビューでは、他の栄養素と組み合わせてビタミンAを補給すると、ビタミンAのみを補給するよりも成長に大きな影響を与える可能性があることがわかりました()。
たとえば、南アフリカで複数のビタミンとミネラルを摂取した発育阻害の子供は、ビタミンAのみを摂取した子供よりも年齢に対する長さのスコアが0.5ポイント優れていました()。
概要ビタミンA欠乏症は、子供の発育阻害を引き起こす可能性があります。他の栄養素と組み合わせてビタミンAを補給すると、ビタミンAを単独で補給するよりも成長が改善する可能性があります。
6.喉と胸部感染症
特に喉や胸に頻繁に感染する場合は、ビタミンA欠乏症の兆候である可能性があります。
ビタミンAサプリメントは気道感染症に役立つ可能性がありますが、研究結果はまちまちです。
エクアドルの子供たちを対象とした研究では、週に10,000 IUのビタミンAを摂取した低体重の子供は、プラセボを摂取した子供よりも呼吸器感染症が少ないことが示されました()。
一方、子供を対象とした研究のレビューでは、ビタミンAサプリメントが喉や胸の感染症を発症するリスクを8%増加させる可能性があることがわかりました()。
著者らは、サプリメントは真の欠乏症の人にのみ与えられるべきであると提案しました()。
さらに、高齢者を対象としたある研究によると、プロビタミンAカロテノイドベータカロチンの血中濃度が高いと呼吸器感染症を予防する可能性があります()。
概要ビタミンAサプリメントは低体重の子供を感染症から保護するかもしれませんが、他のグループでは感染症のリスクを高めます。ビタミンAの血中濃度が高い成人は、喉や胸の感染症が少なくなる可能性があります。
7.創傷治癒不良
怪我や手術後にうまく治癒しない傷は、ビタミンAレベルの低下に関連している可能性があります。
これは、ビタミンAが健康な肌の重要な成分であるコラーゲンの生成を促進するためです。研究によると、経口ビタミンAと局所ビタミンAの両方が肌を強化することができます。
ラットでの研究は、経口ビタミンAがコラーゲン産生を改善することを発見しました。ラットがステロイドを服用していても、ビタミンはこの効果があり、創傷治癒を阻害する可能性があります()。
ラットでの追加の研究は、局所ビタミンAで皮膚を治療することが糖尿病に関連する傷を防ぐように思われることを発見しました()。
人間の研究は同様の結果を示しています。局所ビタミンAで傷を治療した高齢男性は、クリームを使用しなかった男性と比較して、傷のサイズが50%減少しました()。
概要経口および局所型のビタミンAは、特に創傷を起こしやすい集団において、創傷治癒を促進する可能性があります。
8.ニキビとブレイクアウト
ビタミンAは皮膚の発達を促進し、炎症と戦うため、ニキビの予防または治療に役立つ可能性があります。
複数の研究が、低ビタミンAレベルをニキビの存在に関連付けています(、)。
成人200人を対象としたある研究では、ニキビのある人のビタミンAレベルは、無条件の人よりも80mcg以上低かった()。
局所および経口ビタミンAはニキビを治療する可能性があります。研究によると、ビタミンAを含むクリームはニキビの病変の数を50%減らすことができます()。
ニキビの治療に使用される経口ビタミンAの最もよく知られている形態は、イソトレチノイン、またはアキュテインです。この薬はニキビの治療に非常に効果的ですが、気分の変化や先天性欠損症など、多くの副作用がある可能性があります()。
概要ニキビは低ビタミンAレベルに関連付けられています。経口および局所の両方の形態のビタミンAは、ニキビの治療に効果的であることがよくありますが、望ましくない副作用がある場合があります。
ビタミンAが多すぎる危険性
ビタミンAは全体的な健康に価値があります。ただし、多すぎると危険な場合があります。
高ビタミンA、またはビタミンAの毒性は、通常、長期間にわたって高用量のサプリメントを摂取することから生じます。食事だけでビタミンAを摂取しすぎることはめったにありません(34)。
過剰なビタミンAは肝臓に蓄積され、視力の変化、骨の腫れ、肌荒れ、口内炎、錯乱などの毒性や問題のある症状を引き起こす可能性があります。
妊娠中の女性は、先天性欠損症の可能性を防ぐために、ビタミンAを過剰に摂取しないように特に注意する必要があります。
ビタミンAサプリメントを開始する前に、必ず医療提供者に確認してください。
特定の健康状態の人は、より多くのビタミンAを必要とする場合があります。ただし、ほとんどの健康な成人は1日あたり700〜900mcgを必要とします。授乳中の女性はより多くを必要とし、子供はより少なく必要とします(1)。
概要ビタミンAの毒性は通常、サプリメントの形でビタミンを過剰に摂取することから生じます。視力の変化、口内炎、錯乱、先天性欠損症などの深刻な問題を引き起こす可能性があります。
結論
ビタミンA欠乏症は発展途上国で蔓延していますが、アメリカや他の先進国ではまれです。
ビタミンAが少なすぎると、皮膚の炎症、夜盲症、不妊症、成長の遅延、呼吸器感染症を引き起こす可能性があります。
傷やニキビのある人は、ビタミンAの血中濃度が低く、高用量のビタミンによる治療の恩恵を受ける可能性があります。
ビタミンAは、肉、乳製品、卵、赤、オレンジ、黄色、緑の植物性食品に含まれています。十分なビタミンAを確実に摂取するために、これらのさまざまな食品を食べてください。
ビタミンA欠乏症が疑われる場合は、医師または医療提供者に相談してください。適切な食品とサプリメントがあれば、不足を修正するのは簡単です。