著者: John Webb
作成日: 13 J 2021
更新日: 15 11月 2024
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キッチンのスキルを向上させる使命を帯びている場合は、TikTokを真剣に検討してください。スキンケア製品のレビュー、美容チュートリアル、フィットネスの課題を超えて、ソーシャルメディアプラットフォームは料理のヒントやチュートリアルで溢れています。唯一の課題は?実際に見つける'Tokに絶えず追加されている多数のコンテンツの中で最も有用なフードハック。

しかし、仲間の食通を心配しないでください、それがこのリストの出番です。先に、あなたのキッチンゲームを完全に変える最高のTikTokフードハックをチェックしてください。

苺で苺を皮をむく

それに直面しましょう:特に大規模なバッチを準備している場合、イチゴの皮むき(別名コアの除去)はドラッグになる可能性があります。 TikTokの革新的な人々によると、ペアリングナイフや籾すり機を使用して仕事をこなすことができますが、ストロー(できれば、再利用可能なストロー(Buy It、4つで4ドル、amazon.com))も同様に機能します。 。いちごの底から悪い男の子を挿入し、それを押し上げて上部から押し出し、芯を取り除きます。一度に茎。言うまでもなく、このトリックは「ストローベリー」という全く新しい意味。


皮をむくための電子レンジにんにく

新鮮なニンニクの皮をむくのはすべて楽しくてゲームです—待ってください、私は誰をからかっていますか?いくつかのことがあります 悪い 頑固な皮とベタベタした臭いの残留物で新鮮なニンニクをはがすよりも、何日も指に残っているようです。入力: 'Tokのこの天才的なトリック。次回レシピでクローブが必要になったときは、代わりに電子レンジに最大30秒間入れて、紙のような皮がすぐに滑り落ちることに驚かされる準備をしてください。唯一のキャッチ?マイクロの強さにもよりますが、30秒でにんにくが少しどろどろになることがあります。安全のために、まずニンニクを15〜20秒間加熱して、電子レンジのスイートスポットを見つけます。 (関連:ニンニクの驚くべき健康上の利点)

ピーマンの種を切り取ります

この素晴らしいTikTokフードハックのおかげで、ピーマンを切ってどこにでも種を蒔く時代は過ぎ去りました。まず、茎を切り取り、まな板の上で野菜を裏返します(Buy It、$ 13、amazon.com)。そこから、コショウの溝に沿ってスライスを開始します。これにより、簡単に引き戻して下部で切り取ることができる4つのくさびが作成されます。この技術は、種子の中心核を無傷に保ち、乱雑なまな板やカリカリのスナックに残っている種子を避けるのに役立ちます。


鶏の胸肉から腱を取り除く

だから、生の鶏の胸肉に白い糸状のものがあることを知っていますか?それは腱または結合組織です。そのままにして鶏肉を調理することもできますが、腱が硬くて食べにくいと感じる人もいます。そのボートに乗っている場合は、このTikTokフードハックを試してください:ペーパータオルで腱の端をつかみ(これにより、しっかりと握り、生の家禽に触れないようにすることができます)、もう一方のフォークを取ります、腱がプロングの間にくるようにスライドさせます。フォークを鶏の胸肉に押し付け、腱を反対方向に引っ張ると、魔法のような動きで、腱が鶏の胸から滑り落ちます。そして、これはすべてほんの数秒で起こります! (関連:作るのに30分もかからない10の鶏の胸肉レシピ)

ラップ用の別々のレタスの葉

レタスのラップが好きな人は、このTikTokフードハックをやることリストに追加することをお勧めします。カウンタートップでレタスの頭を叩き、芯を切り取り、残りの野菜をザル(Buy It、$ 6、amazon.com)に入れ、流水で振る。このトリック—流水の下でそれらを振り払うのではなく、手で頭から引き抜こうとする—により、裂け目や穴のない無傷の(!!)レタスの葉を分離することができます。最後に、レタスのラップがバラバラになるのを防ぎます。


ボックスおろし金でハーブを取り除く

信じられないかもしれませんが、あなたは しないでください 新鮮なハーブを取り除くために特別なガジェットが必要です(別名、丈夫で木質の茎から葉を取り除きます)。このバイラルTikTokビデオが示すように、パセリをおろし金(Buy It、$ 12、amazon.com)に通すと、完全にうまくいきます。ユーザー@anet_shevchenkoは、同じ手法を使用して別のビデオの新鮮なディルを取り除き、創造的な手法の多様性を示しています。

複数のチェリートマトを一度にスライスする

チェリートマトやグレープトマトを1つずつスライスする代わりに、この時間を節約するTikTokフードハックを試してください。まな板にトマトを1層に広げます。食品貯蔵容器の蓋や別のまな板などの平らな面をそっと上に置き、トマトを水平にスライスします。ふたはトマトを所定の位置に保ち、トマトを一挙に切ることができます。

実際にカットせずにレモンジュース

柑橘系のジューサーはありませんか?問題ない。この巧妙なTikTokフードハックのおかげで、タルトジュースを簡単に抽出できます(そして自分でそれを噴出させることなく)。まず、レモンをカウンタートップで前後に転がして柔らかくスクイーズにします。これは、TikTokユーザー@jacquibaihnによると、内部の肉を砕くのに役立ちます。次に、串を刺します(Buy It、6ドルで8ドル、amazon.com)。果物の一端。カップやボウルの上に置き、ベタベタした手やおしゃれなキッチンガジェットのない新鮮なレモンジュースを絞ります。 (関連:ビタミンCブーストのために柑橘類で調理する方法)

卵黄を水筒で分離する

メレンゲクッキーを作る場合でも、自家製オランデーズソースを作る場合でも、卵白オムレツを作る場合でも、卵黄を白身から分離する必要があります。そして、それを行うのに十分簡単な方法がいくつかあります。つまり、スロット付きスプーンに卵を流し、2つの殻の間に卵をふるいにかけるなど、少し時間がかかり、面倒な場合があります。より迅速な卵分離技術については、このTikTokフードハックを呼び出してください。空の(そしてきれいな)プラスチック製の水ボトルの口を卵黄の近くで握り、保持し、ボトルの圧力を解放します。それは奇妙なことに満足のいく方法で卵黄を吸い上げます。そして、追加のボーナスとして、このトリックはペットボトルも有効に活用します。 (関連:あなたの朝にタンパク質を追加する健康的な卵の朝食レシピ)

混乱せずにオレンジの皮をむく

免疫力を高めるビタミンCが豊富に含まれているだけでなく、オレンジには葉酸、繊維、カリウムが豊富に含まれています。果物を食べてこれらの潜在的な特典を享受する前に、硬くて頑固な皮膚を剥がす必要があります。これは、しばしばイライラするプロセスであり(特に長い爪を持つ人にとって)、手をベタベタさせます。次回、柑橘系の美味しさを渇望するときは、このTikTokフードハックを覚えておいてください。ペアリングナイフ(Buy It、$ 9、amazon.com)をつかんで、オレンジの周りに上から約1インチ下の円を付けます。次に、今作ったカットから始めて、いくつかの垂直線で果物を採点します。掘り下げる準備ができたら、数秒で肌をきれいに剥がすことができます。 (ところで、これはグレープフルーツでも行うことができます。グレープフルーツの健康上の利点は見逃したくないものです。)

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