モリンガ、マキベリーなど：8つのスーパーフードトレンドがあなたの道を進んでいます
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ケール、キノア、ココナッツウォーターの上に移動してください！えー、それは2016年です。
ブロックには、強力な栄養上の利点とエキゾチックな味が詰まった新しいスーパーフードがいくつかあります。彼らはかなり奇妙に聞こえるかもしれませんが、5年前、私たちがコラーゲンを飲み、アボカドトーストを楽しむと予測できたでしょう。
これらはあなたが気をつけるべきであるだけでなく、興奮するべきスーパーフードのトレンドです。
1.ナッツオイル
ナッツバターは昨年主流になり、多くの人が植物ベースの食事を支持して動物性食品をあきらめることを選択しました。それに続いて、ナッツオイルは新しい種類のスーパーフード料理の必需品であり、コールドプレスされたアーモンド、カシュー、クルミ、ヘーゼルナッツのオイルは、平均的なオリーブ、野菜、またはヒマワリの品種よりも健康的な代替品となるように設定されています。
栄養成分はほぼ同じかもしれませんが、すべての脂肪が同じように作られているわけではないことを覚えておく価値があります。ナッツオイルは通常、ダメージの少ないトランス脂肪を含み、多く含まれています。マイアミの新しい植物ベースのカフェでコールドプレスされたアーモンドオイルを試食しました。サラダに身を包んだときは素晴らしいです。ナッツにアレルギーがある場合は、次のココナッツオイルと呼ばれるアボカドオイルを試してみてください。料理に最適です。
2.モリンガ
抹茶、マカ、スピルリナ、緑茶の粉末は、以前はスムージーの過給に関してねぐらを支配していましたが、町には新しいスーパーグリーンがあります。実際に消費するものというよりは、新しいダンスブームのように聞こえます。ビタミンC、カルシウム、カリウム、アミノ酸が豊富に含まれている、ビロードのような微細な粉末は、インド、パキスタン、ネパール原産の急成長中のモリンガの木から作られています。
スムージー、ヨーグルト、ジュースにふりかけてみてください。第一印象では、緑茶のペッパーバージョンだと思われるかもしれませんが、味は少し苦いです。モリンガは血糖値の管理に役立つと言われています。そして、完全にカフェインを含まないにもかかわらず、それは素晴らしい自然エネルギーブースターになります。
3.チャガキノコ
確かに、これらはあまり食欲をそそるものではなく、焦げた木炭に似たゴツゴツした外観をしています。しかし、これらの強力な真菌は繊維が豊富であるため、消化器系の調節に最適ですが、腸の炎症を和らげるのにも役立ちます。これは、チャガのもう1つの印象的なスーパーフードの品質であり、特定の免疫細胞の生成を増加させることによって免疫システムをサポートすることがさらに研究されています。
チャガのパケットを購入してクランチすることもできますが、ホットドリンクメニューでは「マッシュルームコーヒー」と見なされる可能性が高くなります。
4.キャッサバ粉
そば粉とココナッツ粉の上に移動します！バリ島と南アジアで伝統的に使用されているこの美しく柔らかい粉末は、グルテンフリーを食べる人にとって小麦にはるかに近い代替品です。古風にやさしく、ビーガンにやさしく、ナッツも含まれていません。
他の場所では得られないほどの圧倒的な栄養上の利点を提供しないという意味で、必ずしもスーパーフードではありません。しかし、根菜ベースと非アレルギー性のため、植物ベースのレシピに最適であるため、リストに入れる価値があります。旅行中にカッサバ粉で作ったおいしいパン料理を試してみましたが、ボリュームのあるおいしい味でした。従来のグルテンベースの粉が引き起こす膨満感やIBS刺激の心配はありませんでした。
5.スイカの種
チア、カボチャ、ゴマから引き継いで、スイカの種はすぐにスーパーフード狂信者の間で新しい流行語になるでしょう。完全な良さを楽しむために、それらは消費する前に発芽させて殻をむく必要があります。しかし、面倒なことには価値があります。1杯のサービングには31グラムのタンパク質が含まれており、マグネシウム、ビタミンB、および一価不飽和脂肪と多価不飽和脂肪の両方の素晴らしい供給源でもあります。
おやつとして一人で食べましょう。ローストしてみてください！ -または、フルーツ、ヨーグルト、またはアサイーの朝食用ボウルの上にそれらを振りかけて、栄養価を高めましょう！
6.マキベリー
どうやらゴジとアサイーは彼らの瞬間を持っていたようです、それは彼らの低糖の姉妹を輝かせる時です。苦味が少なくマイルドな味わいのこれらの働き者のベリーは、血糖値を調整し、消化を助け、新陳代謝を高めるのに役立ちます。
粉末状に湧き出て、アサイーのように（朝食用のボウル、スムージー、ジュースで）消費される可能性があります。これには、ビタミン、ミネラル、抗炎症作用、繊維が豊富に含まれています。スーパーフードのヒットのためにあなたの朝食のスムージーにフリーズドライパウダー大さじ2を追加してください！
7.タイガーナッツ
タイガーナッツの信じられないほどのスーパーフードの利点は、ゆっくりとしかし確実にその存在を知らしめ、人気のある甘くておいしいレシピを現代風にアレンジしています。小さなレーズンの形をしたナッツには、食物繊維、カリウム、植物性タンパク質が大量に含まれており、消化を助けるプレバイオティクスが含まれています。また、マグネシウムの優れた供給源でもあります。マグネシウムは、健康な腎臓を維持し、女性の月経の問題を防ぐのに役立つ天然の筋弛緩薬です。
簡単に粉砕して小麦粉を作ることも、牛乳の代わりに圧縮することもできます。
8.プロバイオティクス水
2016年は、プロバイオティクスが純粋に健康志向の個人が秘密にしていたものではなく、実際に主流になり始めた年でした。サプリメントだけでなく、チョコレートやヨーグルトにも含まれています。腸内細菌叢を高め、健康的な消化器系を維持することをさらに容易にするために、腸に優しい水がまもなく冷蔵庫に入れられます。あなたがそれらを飲むことができるのに、なぜあなたのプロバイオティクスを食べるのですか？
より機能的なデリバリーを提供し、液体の形で飲むことにより、善玉菌はほんの数秒で適切な場所に配置されます。私はあなたの腸の平衡を維持する方法として毎日プロバイオティクス（私は今のところカプセルフォーム、Alflorexを使用しています）を取ることを個人的に保証することができます。定期的にIBSのトラブルや炎症を経験している場合は、日常生活に取り入れることを強くお勧めします。
だから、私たちはそれを持っています。やがて、スイカの種とタイガーナッツをトッピングしたマキとモリンガのボウルを食べながら、チャガコーヒーを飲むことを期待してください。ここで最初に聞いた！
Scarlett Dixonは、英国を拠点とするジャーナリスト、ライフスタイルブロガー、YouTuberであり、ブロガーやソーシャルメディアの専門家のためにロンドンでネットワーキングイベントを運営しています。彼女はタブーと見なされる可能性のあるものすべてについて話すことに強い関心を持っており、長いバケットリストがあります。彼女は熱心な旅行者でもあり、IBSがあなたの人生を妨げる必要がないというメッセージを共有することに情熱を注いでいます。 彼女のウェブサイトにアクセス そして ツイッター.
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