スーパーフードニュース：藍藻ラテは物です

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抹茶ラテとハート型の泡を見て、藍藻ラテを育てます。うん、奇抜なコーヒートレンドのバーが正式に設定されました。そして、オーストラリアのメルボルンに本拠を置くカフェMatchaMylkbarに感謝します。完全菜食主義のホットスポットはこの春にオープンし、ウェブサイトがまだ完全に稼働していなくても、人々はそれに群がっています。メニューには、最も複雑なスターバックスの注文（こんにちは、マッシュルームラテ）よりもはるかに多くのラテがあり、おそらく新しい藍藻ラテにすぎません。 40席のカフェは7月9日にこの「スマーフラテ」をデビューさせ、最初の週末だけで100以上を売り上げた、とカフェの共同所有者はマシャブルに語った。

それはあなたがオーストラリアに向かうためにあなたの席から飛び降りる気にさせないかもしれません。しかし、Matcha Mylkbarは、この飲み物には風邪を防ぐ力を与える健康上の利点がたくさんあると主張しています（これは現在冬が過ぎているので心配です）。ラテに使用されている藍藻粉末のメーカーは、「免疫、内分泌、神経、胃腸、心臓血管系」を助けることができると言います。そして科学は藍藻があなたにとって良いことであることに同意します。に発表された研究 薬用食品ジャーナル 藍藻はコレステロールとトリグリセリドのレベルを下げ、炎症を軽減し、酸化ストレスから保護することが示されています。

「細胞レベルの栄養と全身のサポートを探しているなら、そうです、そうです、青緑色の藻を毎日の食事に取り入れることは賢明な考えです」と、シカゴのHi-VibeSuperfoodの栄養士であるJessicaDogert、RDは言います。青緑色の藻を含むスーパーフードショットを提供するジューサリー。 「藻類は、あらゆる形態の生命を癒し、保護し、強化する力を持っています。」その健康上の利点は、あなたの免疫システムとエネルギーレベルを高めることになる可能性があると彼女は言います。

角の喫茶店のメニューでパウダーに出会ったことはないかもしれませんが、アレルギーを効果的に治療することが示されている藍藻の一種であるスピルリナについて聞いたことがあるかもしれません。米国のコーヒーショップがこのトレンドを理解し、独自のスマーフラテを提供し始めるかどうかについてはまだ発表されていませんが、時間の問題であることがわかります。その間、抹茶を使用するこれらの20の天才的な方法の1つを試してください。

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