著者: Annie Hansen
作成日: 4 4月 2021
更新日: 1 4月 2025
Anonim
【ベストセラー】「食品の裏側―みんな大好きな食品添加物」を世界一わかりやすく要約してみた【本要約】
ビデオ: 【ベストセラー】「食品の裏側―みんな大好きな食品添加物」を世界一わかりやすく要約してみた【本要約】

コンテンツ

卵の調味料としてホットソースの代わりにキムチー、ワークアウト後のスムージーにミルクの代わりにケフィア、サンドイッチにライ麦の代わりにサワードウパン-これらのような発酵食品は、あなたの栄養を高めることになると真剣に良い交換です食事。

そして、それらがますます人気になっている間、発酵食品はあなたの食事の味を上げるだけではありません。 (ジュディ・ジューの発酵101ガイドであなた自身のキムチを作ってみてください。)彼らはまたあなたの食べ物をさらに健康的に-真剣に即座に作ることができます!どうして? 「発酵プロセスで使用されるプロバイオティクスは、あなたの体があなたが食べているものを消化し、その栄養素をよりよく吸収するのを助けます」と栄養士のToreyArmulは説明します。 「生成された酸は、食物分子をより単純な形に分解し始めます。これは、一部の人々にとって本当に役立つ可能性があります。」


さらに:発酵はまた、あなたの体がエネルギーのために必要とするビタミンB群のような特定の栄養素のレベルを増加させる可能性があります。 (ビタミンB12注射についての真実を読んでください。)そして、あなたが乳糖不耐症であるならば、あなたは発酵した乳製品を食べることさえできるかもしれません。 「これらの食品には乳糖を分解する酵素が含まれています。ミルクに問題がある多くの人はヨーグルトを食べて気分が良くなります」とArmulは言います。

しかし、それらは完全な健康食品ではありません。注意すべきことの1つ:ナトリウム。ザワークラウトのようなこれらの食品の多くは、塩水浴で作られています。加工された運賃よりも健康的ですが、血圧の問題や塩分過敏症がある場合は、1週間を通して摂取量を監視する必要があります。開始する場所が必要ですか?昆布茶またはケフィアをお試しください。または、アボカドドレッシングまたはケール味噌汁で5スパイステンペサラダを作ります。

のレビュー

広告

シェア

強心配糖体の過剰摂取

強心配糖体の過剰摂取

強心配糖体は、心不全や特定の不整脈を治療するための薬です。それらは、心臓および関連する状態を治療するために使用されるいくつかのクラスの薬の 1 つです。これらの薬は中毒の一般的な原因です。強心配糖体の過剰摂取は、誰かがこの薬を通常の量または推奨量よりも多く摂取すると発生します。これは、偶然または意図的に発生する可能性があります。強心配糖体は、ジギタリス (ジギタリス) 植物の葉を含むいくつかの植物...
ペキシダルチニブ

ペキシダルチニブ

ペキシダルチニブは、深刻な、または生命を脅かす肝障害を引き起こす可能性があります。肝疾患を持っている、または持ったことがある場合は、医師に相談してください。服用している薬について医師と薬剤師に伝え、ペキシダルチニブによる治療中に肝障害を発症するリスクを高める薬がないかどうかを確認してください。次の症状のいずれかが発生した場合は、すぐに医師の診察を受けてください: 極度の疲労、食欲不振、体重減少、吐...